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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵0 S1 r- d5 l# K
卡路里﹕230/碗( x4 z- G W8 F% s- P
脂 肪﹕0克4 e5 H/ }/ c& w
7 T, B9 B5 M' p2 w! r/ C+ G3 K7 I不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。8 O2 A& K0 @% m
>>; V3 W3 M& Q* S! Q
第二位﹕拉麵. x9 [3 Q4 S, A6 R: d8 J" i
卡路里﹕230/碗: V# D* M. B6 I6 i* t# Y( N
脂 肪﹕0.3克/ Q8 B4 `( E1 Q, R
>>
" \* C! h! s/ `日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
, i0 u J2 E/ s* [$ \>>
s z1 y E3 _9 e$ f: U: E第三位﹕米粉
( D! @ Y& p. t; m/ I5 B5 i( D卡路里﹕192/碗0 z# P5 v: v' y. J9 t# h
脂 肪﹕0.4克4 @# W; L. E E# J4 u% j1 G
>>
1 ~* t2 W" i- b) B% ~8 M米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。. @, K' o; _3 E+ @+ s2 O8 V- W
>>2 ]. _7 ^, O8 w- h2 `$ H0 ~
第四位﹕意粉4 V- L3 [/ f1 w+ z7 @, h6 Q
卡路里﹕174/碗
* ?: b8 J* t6 J+ @0 u3 p脂 肪﹕0.8克
4 g6 q6 L! }; N' L" a; I7 ?>> , [: ? N M9 g
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。# b K: b% A# ]
>>7 Y" R* c' B( D( L X1 k
第五位﹕上海麵
. T) Q) q) d( I* x7 |卡路里﹕206/碗, ~: A& n1 U7 f9 M% W
脂 肪﹕2克2 ^/ P! ]4 e; f, l2 L s
>> 0 k7 T3 D2 |( Y& B
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。2 S& x* o( B$ N( w! l* I, N
>>
+ ~7 C- R9 ]& H( r* `; R z' T第六位﹕烏冬0 N. z2 @" O+ @1 A
卡路里﹕200/碗
; g5 k4 J3 k2 F( {! z% C0 q9 a1 a脂 肪﹕2克3 x% V( r# c1 f- E% h2 f
>>
% H) K9 H; M9 V6 P* X9 o烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。& h8 L; e! M6 ^8 z* h
>>
( O; x# i' h6 e* f% u& C第七位﹕全蛋麵8 `. z- ?& [5 Z. o9 m; b( W
卡路里﹕213/碗
$ ]% S* _+ m) n" ]0 `0 R* u' O" m脂 肪﹕2.4克1 b Z. R3 P2 q( v u
- w+ C2 x- _2 s& ^! V$ W5 N6 |爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
+ v( i: L {4 z8 X>>6 C8 N: L0 n% h0 k
第八位﹕河粉
3 ^$ d8 [8 l( H+ J& `' B卡路里﹕284/碗6 z+ S6 x8 ^6 u& M+ k( ^, x7 u U8 N
脂 肪﹕4.9克9 [% w, G" {& k; A: w$ O* E8 Q
>>
t5 [3 u: H, O2 z# c1 K一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
* @7 d( E7 z% {- H- X1 W: e. D>>" r) j; L3 W# ~# G7 X/ _) I
第九位﹕即食麵
d9 @9 ^" d5 a# w卡路里﹕453/碗
8 E* y# Z# H/ r% d! h+ s" C8 H脂 肪﹕17.1克
. I- b! T. r; k+ g>>
# h( b- u8 L, ]+ B向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
/ I. _! Y; A7 D( w>>
9 v! v; h/ g# [8 ]4 V$ i, \6 n第十位﹕伊麵
0 z7 h! A5 y6 s5 e卡路里﹕404/碗& h! }3 }+ x0 W$ ~0 t+ V& O
脂 肪﹕23.5克 |
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