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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵% G; k5 c9 M* i4 s
卡路里﹕230/碗
. ]2 v+ j5 k0 \' B7 B& |! D脂 肪﹕0克
6 h u ^+ ]/ m+ t9 v
# J g/ F% x4 Q1 r' ^不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。% b* ?7 l$ t0 V& d% Z1 H
>>
+ U( e) @; y5 r3 e, K# Y第二位﹕拉麵+ g' R( |. h9 D
卡路里﹕230/碗
. Y4 b' i6 n5 @7 x$ ]6 r$ ?: Y脂 肪﹕0.3克9 N4 x W" Y6 Q8 q9 E3 v
>> ( d0 u4 ?0 E( P$ @
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。0 d6 \- H: ~2 e5 C
>>
3 x0 L& |" e- v第三位﹕米粉
4 X' m% @6 \, _* P2 {卡路里﹕192/碗* d. ?7 k# } F8 H; b
脂 肪﹕0.4克# _ I2 c" N1 I, ?& i
>> g3 q9 z% e; z6 G$ F9 ]
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。( Z$ S" j4 k2 G% E! ] y' o/ O, ]
>>+ `1 L/ B# W9 Y" N2 G
第四位﹕意粉6 S: y$ A4 d; W6 S
卡路里﹕174/碗
9 A3 U) c7 v5 r8 V. M8 z! i脂 肪﹕0.8克) b, C8 D( N$ g- f# u% m
>> % t, i4 z' K- s4 K R; I
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
$ X% t4 j. u+ j6 R9 w>>9 u3 }0 y3 N: F( F
第五位﹕上海麵
( S' z1 r0 {8 N9 _5 L5 m卡路里﹕206/碗 F" w( W, y D' k' W) Q# J3 t
脂 肪﹕2克0 \# k: Z) K/ H2 j
>> 9 c$ {1 B1 Y. j6 q
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
' J4 p3 D& q+ w5 T) d>># v9 Q! h' ], C X
第六位﹕烏冬
& V3 L M" ^0 `+ T% l卡路里﹕200/碗
4 A% j/ i' I" m5 H* e脂 肪﹕2克6 Z+ L: `1 ]* d2 u$ h5 L' \6 T
>>
9 {, [, A. \/ u烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
" o5 c5 V$ N- @>>
" ]1 r0 M. K& v7 W) x1 `' M第七位﹕全蛋麵1 P, q8 o8 R. O4 R5 Q. O1 L/ p
卡路里﹕213/碗, q3 F1 i3 a# o: ?* Q
脂 肪﹕2.4克
7 S1 n7 b. ] b7 I3 u/ m& @
( ~4 e" u2 i4 z/ s7 p爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
* U: d+ U9 m/ M: a>>/ R% D: _7 F9 M5 r* p. }
第八位﹕河粉
" ~4 V/ |: t+ o' F) L卡路里﹕284/碗
9 P+ \+ w5 _3 M% C脂 肪﹕4.9克
* Z$ D# X4 H) |8 Z& x+ c: ]3 `' J& K>> . N* N6 _2 {- E$ n
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。( |9 R6 {# M- i
>>
7 l& P4 f* K2 l" N; I7 E5 L第九位﹕即食麵5 W1 x8 H" z7 t2 L3 }8 C
卡路里﹕453/碗
( h% q5 }) k8 ~- l脂 肪﹕17.1克
- H+ k( c9 u o* J" L>>
: I; v' i8 g1 p$ ?+ O/ M: [向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
8 h$ E# e# O& R! u( t>>/ f! D) ?# i# T4 P/ i
第十位﹕伊麵9 Q, `. J9 S1 {" N! {
卡路里﹕404/碗% S q+ x5 V/ A! n) k0 E9 x
脂 肪﹕23.5克 |
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