轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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" f+ ~3 N1 j  q! x* i  K3 L/ |8 {5 k1 N% ~4 B, H) C& ~
綠茶（Green Tea）. r8 \6 y3 Z. A2 K! s. Y$ R  ~
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
7 e) Y3 \7 [. d/ p2 j•        預防心臟病: A( ?7 T; e" i8 s9 m3 k6 p; P/ l
•        用來漱口可防治蛀牙0 F/ |$ z7 ]$ J# G$ G; n
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- K9 |2 F# |- ^, A三文魚（Salmon）
! u6 T" J3 B" F& V3 V" L/ c. l$ V•        含有Omega-3s脂肪酸
! y' s8 P5 C& F1 I7 }7 ~•        可防治血管阻塞7 f& Y- j5 t8 ^* {/ P8 D1 `- {
•        預防腦部老化例如老人癡呆症! Z( g$ S9 o6 M  ^
•        降低膽固醇
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! c8 f( Q4 |9 A' i$ r菠菜（Spinach）# R0 I& i5 [* a* q) @. r
•        含大量鐵質及葉酸# y  g# t0 H& A% z) g
•        可防治血管疾病及心臟病
5 S! Z. ^* Z" N% Q& G•        保護視力/ _# A# ~- L, X* G& [
•        熱量低, Z: {9 U6 \: V/ ]" }' d
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西蘭花（Broccoli）
/ j) ]% c4 Y3 y/ e3 Q3 F3 V•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C; ^0 \4 T! P- @' p5 _$ }
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。( i$ I/ n) V* z+ a; o

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蒜頭（Garlic）
9 K; j: P# a! I3 L) S•        防治心臟病# C' D0 V- D7 R) p8 G. x
•        降低膽固醇: T( U5 M8 [# H
•        清血, w3 f: |. f$ y6 C
•        殺菌
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紅酒（Red wine）; P+ R- o2 v3 l8 x: @$ R
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
& k1 w2 N* h) p' o•        減少血管硬化
9 I% K0 H, M+ ~* n2 p/ t•        喝小量對心臟有益! v4 L; y/ C' v2 ?7 x6 |+ Y

! c& s; N9 F- Q% h3 B8 _9 I% f  r. S8 _
4 s) q4 `, |3 _* g+ {
番茄 （Tomatoes）( Z+ ?# w& ], z1 ?: H
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
7 y0 ^) l% R& ]# Q: ^•        防治前列腺癌9 L; c  K2 {4 m( L3 z
•        防治與消化系統有關的癌症0 t( I! S4 I, e3 y6 ]
•        有豐富維他命C" ~$ j+ L2 x5 \9 b& v  l
  I2 e6 ]9 _; z7 A: X. a+ ~
果仁（Nuts）, w; N* v5 |( r
•        含豐富維他命E
2 `- P8 m# [+ b) |' l•        降低膽固醇
5 u( n# J4 N( q; g2 D  O) L( ]/ {•        預防癌症
+ y# R; b# Y' j•        含甘油三酸酯，預防心臟病。8 {# J6 X8 r( b. w
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燕麥（Oats）1 {' @2 y' R' O1 j" X( q
•        降低血壓
/ N+ U5 J6 k( R* h•        降低膽固醇3 N$ d. [) U7 G) w& ~
•        防治大腸癌
+ r' e1 Q# k/ \7 [* l( t- h•        防治心臟疾病
  f! c. ?/ S% r$ |9 b  ^/ R) S6 u! q: ?
藍莓（Blueberries）% c" y+ f& M" w$ U( h' _+ Z
•        抗氧化
; C5 T/ e% J0 v•        預防心臟病, ]; e: Q4 d  z8 i8 K( z
•        防治癌症
* q/ s  H. b0 K7 |6 B& s•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
* A! c" E7 S% l但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）: z! T+ u) F6 p6 b7 F; h
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。$ M2 w8 W2 b  `1 q- X; @5 X" e
•        預防心臟病
% `" ~& E2 `9 U5 H: K# I4 ^•        用來漱口可防治蛀牙
9 m0 ^: L/ S& L3 v" @: R/ |0 z
) C7 j1 A+ O3 f! x
5 x2 n. N. h$ i; n啱
4 `# C) {  y; P% H, j不過你地全部都要好好知道) w; g  Z. Z1 R$ E7 Z$ x2 N
唔係道地綠茶0 a2 ?- i4 L  U2 z
係真既綠茶, h+ d9 v" c5 j

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
6 @+ }/ q, Z9 B4 L- M4 G) k
% C* D% _6 i- Z6 h/ _) W; E6 ^i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄