【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料0 r  T: @' J4 Z4 w2 ]
豬展肉 - 600克  
5 m: ]( a4 q' G( `蘋果 - 2個 6 n# c. G) u  P5 R
甘筍 - 1隻 % q4 J' v6 o( ^2 v  F8 L. A
蜜棗 - 4粒
; Z6 s, t5 X. K7 \& A6 ~& p1 p  C水 - 4公升9 p- z: M" i6 }

) c8 y( z- L( @7 ]5 M) |3 {做法
4 [+ G, n( d; w! P1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ' o" ?- x6 d( o$ T. k2 l  Q2 w
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 : A, r# l+ C) _% Q4 r
3. 燒水，放入所有材料。
) E: I" L' v; e1 p2 g! _" Q2 [: X4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 % N8 u2 M# I, T  g. M! \) N+ J- }% h
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~