大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
0 A: U0 q' U% d4 q大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

% ~- p% S. t) q
* F, @% w) b8 a, T; ]# G& l$ U6 g
4 s: h2 X0 t: jdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...4 x* ^2 E6 U; _8 Y) f4 ~
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:9 _0 m4 ?6 M  f( n7 w! v9 p( y
我無ga wo...# D& x& ], P$ j8 p" E
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

- R! q- ~" [3 `& i4 o5 g" r' ^6 _. H! ~) F
* ^2 P! m; ]9 c) ]7 J% S
加蛋會令麵更滑
+ e7 B. h, a3 {2 l: m3 H) y7 y; ~但因次麵會失去彈性
, }! S4 z( o/ x( l9 i4 a! ]
# P' O5 G! R7 O- y  R  P" {我見意唔好落
# c. s8 P  H; p- C
; c0 l- Q) s& |' L" p2 Q( B若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到: b( h: s, J( G. C2 R, ~
加將面加落去
7 }, c# O0 P# |  k& R8 U撈埋一堆- M* s+ x6 Q/ W6 J% u5 \; d
再後加返ｄ湯．．．, w# T( w/ ]' W! i
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
% Z3 h( N" {) Z6 K, `0 _1 b: l4 X, O實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:9 Y! {6 q" E# {% b
* u! W, |' s' t2 N; d" D. N
: g/ A3 g7 l. H5 [

" ]2 p0 N8 w' v1 \( I加蛋會令麵更滑
" @# w$ J. l4 ?5 h; |& h4 ?7 Q# v但因次麵會失去彈性
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0 ^6 D, P' k' |! W/ q3 Z0 f我見意唔好落
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9 @2 \' I4 m0 {, Q* d
$ }. d- Z( }% }! F' ^
, X8 ~: q2 W. M6 ^: B' i& X
哦..完來係咁^^) a: t/ H! L4 i" z, Q6 U$ W0 S0 ?
( R- K6 d; j/ e, P% j* Q0 J# ?( J0 E
我去大快活果d食餐蛋麵果陣5 m; y7 B& r& A  X' f
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!0 ?2 o/ N% ^# u* E8 H. V
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
* U6 Q5 L! [8 D( V6 O我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

- p, b4 w5 W" }* L; v3 R0 H, f

- ~) n; K" d6 P7 Y3 T( W
0 e4 v0 Z3 F& {- {+ \咁純粹係烚蛋wo @@