大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
: X2 t- U: \( V. {8 l( o5 p0 j大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

- S, ]- m( e2 l4 o$ L# p0 ]

* o( [5 p( G5 |2 x7 c7 s, P4 b1 {' l  ]+ I
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
7 ^9 `! |6 l: n. z8 {- x; A但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:5 U. H9 `0 ?. B( f7 d
我無ga wo...5 R9 k, J! x3 e1 S
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

$ F0 w9 A7 ?  Q
! r0 C. |2 k; y  s
# j: H9 E9 w3 X% S# u) d# `# H, s( @
加蛋會令麵更滑3 I1 R, ~6 H' c) Q! v0 Z
但因次麵會失去彈性
1 T- ?) t0 g1 N6 Y! c: A% I  P8 N* j  p- n
我見意唔好落: t: d3 n6 J) G% C  W6 v

3 _: s4 \3 x2 f若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到2 e) s4 k7 C9 s7 B
加將面加落去
. z6 Q% @4 z) f撈埋一堆, B" p9 l3 b8 V/ d: R, s% q
再後加返ｄ湯．．．
# A/ ?  s& @+ W, _1 q5 B1 e: Z正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵2 v- I, J. K' Q& ^0 m5 @
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:$ w9 |3 ~- {- b8 ]
& S: U# Q3 @6 p* C5 c. O

$ ^1 `& T. ^) T1 |: ]* D, c, R1 p/ C1 k7 G/ ?2 l
加蛋會令麵更滑
+ e/ S5 ?. O! ^' M  \2 ]; c" B" Y但因次麵會失去彈性# c( m. X. U9 ^
. g9 b, O) p6 B' B/ [0 \. [
我見意唔好落
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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哦..完來係咁^^
( |0 p2 G% ^, q! R3 O, R
3 E& A, D* f, O& D0 @我去大快活果d食餐蛋麵果陣
2 Z! v2 O7 G& W3 E都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
( q) h/ ^- x4 u( h+ I: u. F一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
6 ^  J6 a2 u# v* Y) i我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

. h2 X' K: B% a+ s; i9 t

( s- [; J# l2 Q4 z) s- ?2 I1 |: X! N$ `
咁純粹係烚蛋wo @@