大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
: T- D9 ]' [7 N0 U) }0 h大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

$ S; K" H9 Z- x# i

8 |  ^! h. m0 J+ f( ~8 d1 E; a  P3 r: i- _4 u; N
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
1 K  p% K$ a3 l6 ]: @但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
0 r* n: g1 f2 J, B1 \' I我無ga wo...* a% V: l# c* d4 m1 L( R6 p
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

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5 ^/ w( g" v) s& n9 S! c, p7 z& [8 C* E8 S# L! F+ p5 c
加蛋會令麵更滑
7 a+ p3 q7 T9 u7 s0 p但因次麵會失去彈性
( |$ u0 Z6 v4 E$ |
0 r. w; U$ n! f, ]! e我見意唔好落
  E! M0 n( l" u; _# \# X! l: G' h# S) P# m
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到* H$ W# o' D- x& X3 x
加將面加落去4 I; k! _* k. h; i
撈埋一堆
! {6 t7 H3 c) `再後加返ｄ湯．．．3 j  V! A4 ^7 }
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵4 l& W5 ]3 n" _5 @/ a3 M
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:& y: M2 y; R& c3 _6 }% U# b

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0 K. h% g( n- Z' w, k加蛋會令麵更滑" v8 s) G2 L+ Q
但因次麵會失去彈性8 p  F% h: N6 q* t3 ~

( R. P' _# z% t我見意唔好落
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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# r: y$ g0 k9 B: N5 {, y0 m. i: N3 ~" o2 L0 l; b/ X
哦..完來係咁^^  N  Q- @6 G  X  J: c; H8 g* a
/ V" |/ U1 Y* a: Y7 A
我去大快活果d食餐蛋麵果陣0 t1 L+ U/ Z" B5 K/ Y9 E/ J9 l
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
' J0 Q6 S. M& K& Q- m3 l1 K* D# D+ B一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:3 A) H6 m# `4 m& v  v
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

% w$ P( y7 n, R% T) d6 Z# v9 Q2 z& P7 M& C" f

; K/ V+ {! e, ?! o! p5 Z( K咁純粹係烚蛋wo @@