大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
4 x; \$ c; |) A" b  c大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

5 G; T, T. o* {( Z2 c8 x: h, J: ?% A" ?. r

/ R+ ]7 Z* |- ?depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
  s5 O/ b) [6 ~0 D5 U1 F但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
! v1 {$ v: T" A# Q我無ga wo...
2 y- D2 F/ Q- V但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

& y1 }* ^4 T1 G: c- g
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加蛋會令麵更滑
$ t7 k5 I' T+ B  p但因次麵會失去彈性
( N3 A' [. M* ]% X8 ]( f" L# S. p( E8 h) j6 I
我見意唔好落: I* O) S, |2 M* R. @) f" n, [

4 I; R' x# l1 ]若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到5 i$ J" V# e! g! B/ Y, W4 |# N
加將面加落去
: Z/ E# i. |! O2 T4 k5 O. X: w5 @# N撈埋一堆
$ I4 N7 d0 F* A0 [: X再後加返ｄ湯．．．
& g  h  }7 f8 j. ~) e& a正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
3 U" d/ _% _" r1 M實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:- ~1 `  T0 T; G& q$ g6 Q  \# N

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加蛋會令麵更滑1 |% i) ?" D! z- Y* r, b+ ~
但因次麵會失去彈性
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4 J2 Y% O, L) B5 u我見意唔好落3 d7 Y# f0 j: X5 S1 a
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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- Z7 j- w! f: |0 y9 L# G$ P6 u; }2 i- ]6 T6 E, x7 |
哦..完來係咁^^7 [+ ~6 m! Y/ E" L4 k6 [6 _

4 }4 K. P2 H, Y) z我去大快活果d食餐蛋麵果陣
& t4 e  C2 m$ h: E. M% ]都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!4 D9 [1 u) `, ^/ R2 w
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
+ |6 I$ Y/ _* Z: Q1 x我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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- X& j% J$ _! o* @; J) k8 N5 k

$ F' `% n# m) c1 y咁純粹係烚蛋wo @@