有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮. }: v: ~) P7 R+ R- G6 O
若吃了這些食物,會出現過敏現象,' J, G3 P, s4 J0 a% t7 P
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
0 t2 h$ d: ]9 _; y8 u. \% g2 h是最先出現問題的~~
* Y" l, E7 f( U5 S* \必須打針吃藥才會好' W& g! c& K  r2 [

* A1 W# ~5 P7 y6 Z: D& @/ f+ \因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
  i0 u+ i% _  B% n2 {  P& D本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
: k/ \4 J( c# `& O/ _6 J...

5 ^1 j# ~9 r! c9 x6 ^+ s9 m( P
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:% O( K( w% R: C
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

. b: g: {4 \4 w7 O6 |
9 Q& I( C7 i, w
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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4 r( ^  y. s& `0 H" ~* u海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？* C" _3 g9 k! Q, z8 ^# v

2 N) b: a1 O. ]/ F2 @除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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0 Y( K1 T" G; F" s. f$ _2 E大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。8 {8 J: w1 G5 N% H6 r) |

+ |& R4 @( V. |& Q吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。