有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
* v0 `) o6 }7 g# l7 t若吃了這些食物,會出現過敏現象,. W3 f9 L6 |; k# j( I
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
! P, P2 a& B: q是最先出現問題的~~
! J7 C; k' _& H' a  Y. o必須打針吃藥才會好
3 K; R. \% `) C6 d2 j  H; p7 {) g2 [3 ~. f& j3 x) c8 D
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
9 F8 q6 N- Y1 k8 ?/ X本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
# s) O5 h; H1 k6 ^...

5 P1 ], K2 m1 a% |8 J* D0 g
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:. n% ~% P% @8 r: o
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

" }5 G6 a) P; Z0 g* A
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我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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- J8 D& [# _* _2 p經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。3 i: `' Z  {. C( m; N& B* c9 [

. b% z5 w; c5 j4 O% Q3 O海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。7 c( L) z% i" Y$ h' m

2 V" m) I% ]  s那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？# ]% U, p/ p% V* y7 s+ c; L- d
9 S0 f- E  Q1 i+ ?* P$ x8 T5 W4 ~# I& I
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
1 C) _2 S# o# O5 ~) R
. K6 V5 F; S3 V1 |( g先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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: H. v, L2 d# c, n3 V& _2 U" m大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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+ l- n4 u9 Q* j" L1 X2 W- P+ L吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。