有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
$ t9 x' v# U) }8 o0 p4 m若吃了這些食物,會出現過敏現象,. V, `' C- k2 x  A7 Y* \
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
4 t8 D% U4 ~( a7 V6 G9 u是最先出現問題的~~
9 V0 ^  ^1 ~2 I. U3 g, P7 {必須打針吃藥才會好
( ~- e: {9 N, t. p
$ e9 B) B% [7 U7 g  X6 {因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:2 K* I, }: G# m7 }/ p
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮! d! e& L3 t/ d! f4 z- }! g& p: e
...

3 X5 E1 V% i' U$ n2 y+ w- B
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
5 b: I. q* H$ Y8 [# B3 f你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

" }) {! ~' K6 E2 P- _/ o3 @( q* r% q2 V( Q% h
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  ! N) T8 J* h! M
  
6 l$ ~  g$ @( h; a; O經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。, H3 i% t  {# w3 g5 s
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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9 L6 i( O4 h& {& |那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
3 X$ J' z" n7 b0 h5 [/ S) O0 }6 o& O. ?+ P/ S  Z" h; d8 y
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：+ L" r4 l4 L" |0 K9 L6 c7 x( E

* o8 H: `" }. |! k先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。( A! @+ G7 Q/ U

3 O) p8 [+ _1 K3 c2 q3 B4 p大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
1 I& N3 f( m' e+ M& V7 o: v+ [0 m
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。