大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:3 E( m! B5 d" f; e5 ]) D# K$ X
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

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- S" E9 k, ?$ P9 o! X
: j7 M4 P5 z; r; k& pdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
* Y5 N7 V; {2 e/ w但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:/ d! ~" Z3 B+ ^# \
我無ga wo...
* y4 c* P8 W  q, I# x0 T8 i但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

( `3 h5 [' H5 ~/ J& U1 Q" e/ C/ {! ^, b7 T6 E+ \+ b* V
2 z. @0 u" r/ T& ^" Y& q. D6 m4 @
加蛋會令麵更滑
$ `/ w* Q: T1 s* g$ Z4 `但因次麵會失去彈性7 U9 n9 `* @% p

, F8 Q- K" D7 y' K8 g/ _& N/ M我見意唔好落
! W  i! m; N( z. @( ^* A$ Q8 m( E
9 N: p/ D# d: c若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
' p& w& R, |, Q/ i( a加將面加落去
6 T) U. j/ `/ s) W" d" t- M撈埋一堆
6 h) d, ]- Z( K& n再後加返ｄ湯．．．
, }3 E$ Z' }6 W: h正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
6 O1 s" Y# w: \; h2 w# E: I2 Z5 O實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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加蛋會令麵更滑2 r) M! Z: V, f( E7 b/ ^
但因次麵會失去彈性4 A: X1 }  p5 i9 ^
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我見意唔好落
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哦..完來係咁^^
, {- O  E9 ]3 T3 p
& t/ l$ X" |7 c3 F: O' w- |8 n我去大快活果d食餐蛋麵果陣5 o% N; O1 w  s4 b# @9 t
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
( ]: A# u: @# x' E0 E一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:' @( o, O; Y% q( _! q1 z
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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咁純粹係烚蛋wo @@