有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮3 [$ k. F$ t2 }( i$ C: b& A
若吃了這些食物,會出現過敏現象,) D; l2 \& h$ m. [4 ]/ W
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~0 z6 V7 ?" F" t
是最先出現問題的~~
4 R; w& F0 z2 }# E( |5 z必須打針吃藥才會好
3 x6 n  {8 G( ?- ^
, M- z4 x- K; n. S& P因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:9 N% o0 q3 I) ?: J# I, k: X% S5 j  O
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮5 ]4 `& b- _1 m$ w. F
...

" \6 }7 i# B8 T2 }我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
& @' C5 P0 I* n$ H$ w; ?/ o你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

0 Z2 W$ z2 w% k7 o* @  J
& y& U! x7 E7 ~0 E5 z, B
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  & n5 P% Q6 s% T- ?5 |1 l0 q/ W
  
; n8 k, t! B& c) ]& K$ p經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。+ R: T5 s: N% ~' m4 [3 ]

9 i% g" f  s9 a, L/ V( }那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？, j( ~7 X1 f8 C% ^3 ]' C, M
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。5 Q) `; A9 h" H  l' b- N8 j
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。, R" F! b) F- r
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。