[生活資訊]使用微波爐的十大忌諱

kingtong

一、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。+ J6 ~, K3 ?$ a- o% W

$ A7 O5 [  D7 u: Q: v; D5 a' M二、忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑 料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
% j, O" k8 i/ w7 i
" K/ T1 V9 h0 ~7 l三、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。 : Y: [0 z/ [3 G3 |
$ G! d  Z$ O9 [: n0 @! ]* ^9 Y
四、忌使用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之産生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。# o! P3 K5 v/ K# F5 ~$ n
$ Z3 @6 |; S- z9 J
五、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。  O% k% |7 m/ x: _/ [$ y
0 V- A$ M* t4 D) L4 H" M. p
六、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉容器內食物加熱産生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。  g4 G4 j% G) g/ l

. k3 [6 L; p3 K+ C七、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。" J1 b, d$ k% @! t( u2 E
* f7 `8 z( I, E9 ?  J
八、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
1 e6 w/ L# t/ R) ^
5 ?3 P. _+ h. M& u9 q( F$ h九、忌將微爐置於臥室：同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。" _" u+ y6 N  g; y5 @0 i) ^
* d# _6 K- s5 @& o6 Y
十、忌長時間在微波爐前工作：開啓微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

得得C

哦~~真係唔講唔知~~/ `5 N4 T2 x4 r4 m: c/ K

. M  n; h2 F  G5 W$ f2 _1 ?$ O; t好似話仲唔可以直接用微波爐將一杯杯既水加熱GA BOR~~??