[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

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給煙民的三道健肺保健湯
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+ l- B5 n7 ~8 K3 ]3 }0 O中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害
( o  a+ i' y* ^7 _) o1 r# H1.川貝雪梨豬肺湯. s. s* ]2 |* U6 Z
取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。
8 F, [3 y- h( j( [# N/ p5 _0 F2.杏仁雪梨山藥糊
$ F4 c( Y1 x4 @; D3 y取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。) U8 A" b  c7 ^3 ?
3.冬菇雪耳豬胰湯$ p9 T  i" }1 G; O# z
取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。
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) t' O2 I( P, L$ w( ]* }煙民除o左飲養陰潤肺湯之外
, Q7 V2 v9 Z! O1 f還要減少吸煙
6 m* z# Z$ N8 C% r+ B. Z& j/ J  f# u才可預防疾病6 O) i; y% M8 t1 }8 Q9 w; C/ }

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