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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵' K' v5 m' D P7 y$ _) J- o& ]
卡路里﹕230/碗
2 |+ a" t" X" A+ S( v脂 肪﹕0克
2 O' q8 ]! X9 @" ]
4 [+ W# i e" m8 A4 M. F不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。 l. D! M# t8 @1 A" k
>>+ {( D/ w9 J) i* {, U: q
第二位﹕拉麵6 {) \4 E- `- T! b- w" s
卡路里﹕230/碗
7 k. ~% i* o( { }: o脂 肪﹕0.3克' W3 \8 ~3 M4 \( i2 y9 j
>>
% u0 U' Q D- h6 E! H7 c' H- N日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。7 R* U" I _4 U
>>4 R3 B5 r: z) h
第三位﹕米粉
8 ]0 K8 ~ Y! A" A9 Y" Z5 d/ B2 [卡路里﹕192/碗 F. L ?" ?% q" E
脂 肪﹕0.4克
: F9 c9 y; h+ z4 {>>
' f" b1 E. s5 A: E2 `+ Y, a米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。" f& M: R6 K# R* f
>>
( }0 a( Z7 D5 _7 {3 ?1 A第四位﹕意粉
* |& H! T( I( f" x9 c5 q. ]4 A4 k卡路里﹕174/碗6 y" Y. x3 O* l$ O* x2 L8 Y
脂 肪﹕0.8克
" ]% n0 Q, z% p; |2 S/ z9 M' S>>
; y' |, d( n- v+ @ y/ {或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
7 K2 _; a' K" x2 d$ u+ Z: U$ [>>' _. l: ~+ Y0 r1 q1 x
第五位﹕上海麵
% t+ ` g" `) K+ O# Q6 T卡路里﹕206/碗6 ~2 S7 r! {0 M/ x, r% n
脂 肪﹕2克
9 y. ~/ n3 z1 M" S7 n>>
3 E7 P( R9 I. D* |, I上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
1 S% e$ p% Q/ ^- T2 a% ?0 @, u>>
/ l# D2 v( m6 Q) z% J! ~- C第六位﹕烏冬
' {! @1 g, i! B- z& f3 u0 i0 n卡路里﹕200/碗
) G" {3 x6 K( b: C$ f0 I脂 肪﹕2克
* ?& H$ }% R! p4 ?1 H0 V/ h>> 4 ~! z* o' E. b/ D* Q
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。- y2 t' t% T. p: l+ p
>>: u: l3 k$ G. ?4 c# i+ G# O4 H
第七位﹕全蛋麵
6 P" F5 c3 O7 n, K# x( G$ u卡路里﹕213/碗
" s7 z5 `6 _% I# P: L脂 肪﹕2.4克
v4 i. K' C% s+ J; P8 O9 L% @. O
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!, n/ ]! F% e4 M6 F5 R. F. c
>>
2 }0 `& F( W# z- p第八位﹕河粉
" d" m T( C, w& R5 J( \2 Q" R卡路里﹕284/碗
9 A. e) S R. r脂 肪﹕4.9克
6 { |& X8 B3 T>> : x% v5 u) T2 G9 I5 W. J5 b
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
: ^/ E1 Y# W6 H>>' n9 b) q# C7 ~8 m6 F
第九位﹕即食麵/ v) {( A$ `; B' C4 m& s
卡路里﹕453/碗, n9 a) A/ k) { }4 E
脂 肪﹕17.1克
* R3 G) X( \$ [4 j: t& s% ?3 I8 d>>
i* z* g% p4 _/ N s向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!0 K, u) ?* \9 g$ w; d; ?
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6 b1 A0 t+ d$ [9 f2 j) r$ Y$ O `第十位﹕伊麵
" _2 B0 ]3 z: y& A1 N卡路里﹕404/碗5 ^" m3 I5 v# Z3 Q. w( K
脂 肪﹕23.5克 |
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