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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
( a8 G& H2 }7 d卡路里﹕230/碗7 s- F- N4 M" E% \
脂 肪﹕0克
! S; y- h! m% @1 p& m* M1 d1 w) P' U- z
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。& `& l1 P, D6 [% Z, C+ B1 G# x
>>- ~; O( y0 z/ m0 j" G' H' x
第二位﹕拉麵, T6 V% O% U9 R f
卡路里﹕230/碗
( L+ a# V7 b9 @ \% ~5 G& j$ h脂 肪﹕0.3克1 E/ }4 K7 F: A5 j
>> " k: A% Y& J3 S; M. ]& e- W
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。! _4 S9 L4 \# |. x: v
>>
3 S' [1 l+ B7 ]% k第三位﹕米粉
5 U* Q* x5 _# B2 x0 R: }$ Y l* T' O卡路里﹕192/碗 \2 D4 P( T$ m& x1 @. a2 l
脂 肪﹕0.4克/ b: d. l, g. S+ f* L
>>
5 ?& @' P1 m9 j% ~米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
% z) m8 L! P* @9 H6 ^>>3 @6 D: u2 t. i# y C0 M$ p5 n
第四位﹕意粉4 P' ]' S+ p9 L, f/ Z) q. e
卡路里﹕174/碗+ y. j: Z! _7 t p) \! H* F! a
脂 肪﹕0.8克5 a: w0 X" @6 ~- ]3 K0 T2 \
>> ; D% C8 _& F, U2 r' C7 f& U3 Q/ i2 F
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
6 t5 k, b' W$ F4 }/ v. c; M8 `>>
^# n. Z0 O0 L* H$ L8 k! l/ N第五位﹕上海麵! ~& x, W; c' z
卡路里﹕206/碗
9 ]! I0 Z$ U; ]9 ]脂 肪﹕2克
& a) s0 {3 L c>>
, Y+ j. Y* @0 L: H% B* S+ _' p7 K& M上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。6 m0 n, K1 g: W" ^( ~, O/ J3 E8 h
>>
; ^& w+ M! ]8 ]% `( K% D第六位﹕烏冬: ]. S6 W: O9 p5 m; D- |3 x
卡路里﹕200/碗
' n% q2 p. ~( |# y0 w6 I3 e# G脂 肪﹕2克8 g C' A( U4 p0 k4 e+ l- C8 J
>> - x3 f6 O3 y' D7 w5 b- l8 D
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。5 h( u: V; V' i
>>4 r! |- o0 [( v. ^
第七位﹕全蛋麵
% R% w" P. B, D v6 m9 K2 y( b卡路里﹕213/碗
6 [% a; ]/ j5 r Y' v脂 肪﹕2.4克( w2 P) ^# G2 q( Q2 w0 P
& j6 e$ w* N& X9 ?) T( h5 G& Q- [& r7 x
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!; k5 u6 O$ P) d$ }; x
>>" B Y1 `: L8 E% C, Y/ X
第八位﹕河粉 W" W2 ?- N& _) ]9 R; g
卡路里﹕284/碗* @" i; M: F3 B
脂 肪﹕4.9克
6 S2 B" [! h V* q9 T h$ w1 N! I>> + g1 t( ^$ _0 U5 `4 M4 \' k
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。( ]& q8 C s4 B6 ~; d
>>
# m2 L9 c3 [; x( Q. s/ V9 [第九位﹕即食麵
( g+ I2 |" X U9 g* J4 o" _! C1 S卡路里﹕453/碗
5 g" L& G4 z+ k+ K/ N& T4 c脂 肪﹕17.1克
& ?. t% U4 Z) x>> 0 o2 o6 \* k/ w8 O) b3 | y
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
O& Q/ y$ _. i- S5 _- |>>
2 B3 Y% e7 P% z6 G/ f4 o6 ~第十位﹕伊麵: s3 @* l4 X* u$ s. L# i: a! j
卡路里﹕404/碗$ k0 I5 s9 O. O( @. F" ?/ z' `
脂 肪﹕23.5克 |
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