有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
- I+ W+ T: B3 ^" ?! T若吃了這些食物,會出現過敏現象,
- L, h; `5 z+ Q- S2 Z全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~7 e6 E, |$ ^7 @# [4 `
是最先出現問題的~~
1 l* P+ T' I# G! S3 s) o; M; p必須打針吃藥才會好5 u, K" |6 a  C( F( C3 A/ ?
, P+ q! I; Y) {# o6 z
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
9 h! E  q5 ?1 ?4 j本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
3 z; e- h$ h- l2 V( w1 e6 u9 h...

' o2 v4 b- S# w  S9 X
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:+ M+ _1 ?5 I3 r
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

' F; u* a$ m. `- r( v
8 K$ c" j* S6 ^8 w% w- ]
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  / L# g* e5 O2 j! }! v1 X
  
8 b3 c+ ~% K4 n' [: D& W( }9 i經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。  y! b, K2 }3 d" X* n
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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0 p" |) c4 m+ C4 C9 g) B2 x( G那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？: o& m9 `* A2 G! x
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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9 Q( o" p3 C" b9 X# y. k大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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) n  w. H; u- l' X7 ]) g吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。