【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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( I( O: w9 S7 P/ N$ G  c4 ?, j如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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4 d5 V+ K$ y' `% L推介內容要包括:
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- x( Z- Z; L+ P7 W; }1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)) m: e/ E/ Q2 f# ]8 S
2) 食物質素
' Z0 g, Z/ E% z) }/ q7 Y0 f3) 環境及服務
% G" F" d; S3 P9 g, O, q4) 必試菜式
( @& w* W; f; [9 a5) 平均消費
, @) H* z2 Z- n( G2 T6) 個人推介原因,
' W5 [. Y& i" r9 [2 f# U0 ^2 C3 g7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇3 w0 u0 |" e) I' r# T1 t( h
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持) @( ?; [3 T* b" x; C
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)- l! \7 s" I% F1 U5 b
: {( s3 y# j, y$ I1 T, _* I6 D, ~
2) 食物質素:% r8 W( b$ X/ b0 S& o: C
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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  L/ }6 n1 O) B& j6 C0 z3) 環境及服務
/ T7 l9 R/ \* g, d: n/ j傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
! A7 @/ [% D: B: H6 K$ M0 Q- ^基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
  m9 Y' c2 D8 S! g* b' o2 ?要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
( P% a3 F4 Q+ U0 M如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。7 m6 B' O1 f* r7 W

. f2 `: D. U, y9 X4) 必試菜式
3 }3 f$ r) A! W6 K/ z$ g% Y1 z% V五味雞
) Y; a8 O: {0 h# P鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)9 o3 R5 h$ o& s2 I& H
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)+ h( d. C' ]# }2 H* w' T2 _
白水蒸大烏頭
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+ ]9 S1 u+ e+ I" l  q" m: _2 l5) 平均消費
# N$ E" O& ]7 ^# g約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂' P. |% b, {- Y7 ^2 c

5 e- V3 w2 l. X+ M3 d4 F6) 個人推介原因! j7 F' g* H2 o  P
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。4 G3 q2 j# V+ o2 n0 y* ^% h5 n+ p

! J( e' R% r% ~6 R8 X希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星7 k, @" j8 O( B- \4 {  X
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
5 h% e3 s) H0 d$ F( @3 {$ D
2 M7 b" V! s: P- z地址: 旺角通菜街99號 7 f2 d2 L2 ]! v# L
電話: 2392-8108
3 U0 o4 \4 J9 n! w* n消費: 每人 $150 / j- u, G& b+ D$ _& T  o4 O: _0 V
( N: D) Z4 C) _2 N6 W- w
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時1 B$ n( m4 R! m% A" Q# y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
. {7 @& Y' z/ n經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，$ ~+ G1 n" `8 k" O  ^5 [9 m& {/ P
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。: B1 I' d9 K4 @) H' ?1 C4 U! c. `

7 g, S% s5 i3 |& X我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，# @  V1 ?& r) y3 S
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩/ L/ f) Q, @6 b# h$ Z2 F
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩- G7 J7 c6 `# l3 R

1 h% k! p* f$ s* I. R4 _4 [1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm: ~" F' k5 S# ?3 u6 j8 }9 m
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
& l3 }. `3 A" s8 b' n
: `/ a/ W& `. W- K- E; z
5 x& r" [5 u8 k  o( |九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
: P9 X! t7 y+ `6 H+ q8 e2 [5 S2 v. Z
  }  N2 l2 }3 e) }以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
6 \3 T( X  l( @: ^, D2 P8 N7 d九記牛腩
! X2 Z3 W+ y- a; l中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

) V9 ^4 U2 p) l; O) G$ y  Z
  G! |% b7 P% b& h! @' t好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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5 \9 t4 T+ Q' T而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。- C, p3 d6 g' o1 i/ u8 R8 \  B) t

9 E  O$ z# h0 q3 p[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 R# N5 R4 p0 p# E
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2) 食物質素:
* u0 s3 d; D9 Z好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
  N/ e6 i. ~: H- c: Q( E6 P/ t
) ?8 D: m( h* |) u3) 環境及服務8 W, [8 d1 T  x  X
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。- o  _0 p1 {9 H6 l# R! {

# K  Z# q3 x9 C8 E6 i營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm/ i; E* E% y- z8 |1 m  }, Z5 g; _
3 f4 h" E* E, Q: d+ m% Y$ B1 W
4) 必試菜式
5 B) l8 C* c) P0 a: _蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。1 y. M% x$ N9 k$ \" G6 _

! l6 l+ m5 B1 Y2 A- K  D雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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. T& |8 K: s( U5) 平均消費( O* f. G' N9 ?' d) h1 d1 A. j
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)+ B9 k9 N% u' C- l
雲吞麵: 約$20，唔記得左....& f, @0 D7 T5 Y% N) v2 B
& B6 i+ e4 D" z4 A( l7 h+ v
6) 個人推介原因) S) V0 q' S3 B7 c2 f) h
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 4 z0 v) i6 L: O3 B' z* V: @  Y
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' P; P; V# z0 E3 M1 |8 f! ]# B
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 6 X  \! P% d8 s3 M

7 c7 }7 l5 G2 i' h) R/ N" A9 v: |[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( J5 Y: O0 o6 i! g- o; ]/ B2 ?" e
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

) W$ S5 Y2 @, V8 o( E+ @
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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？% B1 J* Z1 m9 ]- a: s/ I
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....