【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
3 V" A$ ?" y! i; g
4 [3 F# E! B6 y  }" X1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)1 D& d! N3 I! \- p( d# v
2) 食物質素
+ h7 Y  Y+ Z9 I  a4 a3 s) }* M  M3) 環境及服務3 T8 \- w/ m6 v; D
4) 必試菜式
6 c' E2 p7 L) m5 N; c- ]5) 平均消費
2 G4 N; o2 r7 C+ t5 W! Z( `6) 個人推介原因,
# Q: ?" @$ r3 }! i- h7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇! _$ o3 K& z2 o$ n

- D: W/ q6 B$ `! J總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持3 o+ [! ~- |, M5 q

" }; D9 G* W9 H- c[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖); s0 f- Y/ c2 O8 r& w2 y3 {8 Q

3 J7 x8 j$ Q3 Z# q' r/ n. p5 s2) 食物質素:
6 v* T5 R/ p4 X) \抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。$ s1 K9 A# q" I8 m
2 p6 P" z# A% m2 ~+ B+ W
3) 環境及服務
* Z9 k8 Z- Y- M/ O' [4 [! i傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ) a$ p2 ?! a* [% \
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
7 }$ y& _# Z- i% R4 S0 W要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)- e/ x2 }3 b9 X, U
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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9 u; T' d( t! E; C* p4) 必試菜式
/ y6 `& p6 _) t五味雞) M7 |1 q0 ~0 P& X8 P9 `8 h# b
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) Q& N2 T+ P0 l2 i- R, H5 q. T
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
( R* T0 m1 F4 ?& A: p白水蒸大烏頭9 b. n" t1 G: C0 P9 a. u# l4 B! H

) f, ^/ E: @6 Z( J% e5) 平均消費4 S% i) U# n' N, v0 @
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
( b: e) D9 C+ c. U. R* \4 C0 Y1 ~& U' E9 N- B! h, }2 T/ H
6) 個人推介原因' J$ Q  i' c* m: E5 P
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。2 ]) n4 Y8 \( W
% M. ^! q! o. e( ?* \
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星8 K# n% p% o- C0 q
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
% c: ~7 N0 g/ t& e電話: 2392-8108
# l9 F  [+ T; `  c- D6 T消費: 每人 $150
4 g) H: M7 r6 H0 K3 U, e+ O$ B3 t6 C* U: r/ ~
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時7 D7 L3 P" s$ m) U
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一9 V( |2 X$ Y' ^" T4 K1 e% b
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，. a  i' T6 I, ^8 w0 k, k% A* p
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
! x% o2 x7 l! E8 `/ ~名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩' h5 V, j- x: z# v4 `
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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- {1 Z' o$ f$ D+ V6 Q/ j- p( e9 k6 c1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm" R6 K2 S! T& X* U
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only' i  H! M# @& a& u& v8 I+ q4 ^
: J9 J  D% e% g) ]) m  n# z

9 f* t2 O0 P  L  s  \* g九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
- e4 S8 ?7 ]4 f( n( X
0 E) t, h* N0 r9 J- J, ]+ c以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:5 [+ W+ a1 _; s6 f, p- L/ [+ j
九記牛腩
% p1 i6 g# {! ~0 _9 Y* R中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

6 O" Y) G; D5 ]! v% B9 [3 `1 m8 V' U7 ^' s
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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; ~0 Z+ h- L0 ~另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
4 N4 k" n) }+ O, v8 ~
: A/ G4 d1 ]3 F而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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1 U) D! T. O# G7 e! x( v[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖* b. {$ c% j) r$ E$ s

% B( n) h* b0 B  V0 v2) 食物質素:+ c9 W0 q, i4 ^  a0 U  c' N3 N% h3 b
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
5 X& J& S2 U. C! Q5 w& M% o
% M7 j6 p2 D  h# I9 p# j% j+ n2 g3) 環境及服務
3 }0 u0 P4 g8 l9 K7 a傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# a5 h7 Y; j7 m6 t

  `2 Z0 ?; s" S) {! ?$ S8 {營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm2 B* m- A  N5 v

7 r" ?% p) d1 K0 R4) 必試菜式# ^* e; ~2 @: Z9 F: z
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。* R, \9 C+ a- @2 O
6 @9 t$ T% _0 Z" c: L
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。2 y) E: g  |1 {1 F- }
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5) 平均消費
/ L% b9 H& J! l% m5 j蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)6 n& u$ v' N$ W* A9 q
雲吞麵: 約$20，唔記得左....% L8 {" Q# \4 S% @: ~

5 f* X- n+ Q& O8 G% ~1 ~' s: G6) 個人推介原因  ?8 W& f0 i$ L$ i0 v4 ~5 T6 `
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 4 M4 r" ]+ Y) F6 P1 u& W
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
# x* R8 z! a9 Q, I可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 4 r, |1 x6 {! b4 A. ~
7 E" D$ V  R- ]. s( K8 }( i
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:0 b7 r7 C" N2 H7 K
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

) G4 I. ?& C% w& T
! a* q; P" n) ^0 k; ~) e# V. v
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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, d2 `* @4 x4 a2 E- w( K: a) `不過我最希望是有人支持我寫的東西....