【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 Z: @; G' B" _4 X

$ K, r5 q  |9 u4 x. \7 s* |; G推介內容要包括:
9 z- M' Z0 @+ V  R0 {( @3 j- _  H/ h3 f- x. C8 P
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
. R0 U( a- C% Y2) 食物質素
  p/ A# S; S1 h! @/ u+ m3) 環境及服務7 N% M0 n0 S) ]2 z* Z" B; b; H8 v
4) 必試菜式
+ z( m+ L- c- w& e: ~5) 平均消費, G. M5 A5 n2 G1 x' G* ]
6) 個人推介原因,
; M" v+ U9 z# ]& F. m- I9 T5 C/ l7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇: ?! y. e+ j5 q% v! `* _
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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! g" w1 ?+ S; U. i2 U[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
) m! S6 B: F* x3 O- Y3 Y4 @2 f# P9 }, L4 u; W- ~5 g
2) 食物質素:9 g& G! y) x' a$ n
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。8 e1 L7 L* ^5 W2 U' h* O: Q
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3) 環境及服務; z% b# \- H. C: q$ |6 G& s; d
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
$ ]% g/ K( s1 z  @! T# ^  v8 g基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。9 M* l6 b9 ?# q+ Y$ }+ g. {# \
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下), ^6 E& r" f3 O% h
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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7 V& {; H7 ~+ S: B3 H8 C% o4) 必試菜式+ ?0 z- N/ V+ c4 [
五味雞- n4 Y$ Y& o$ j
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)3 B# c. C- M9 O9 q
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。): i- y9 N9 k: Z' A$ P
白水蒸大烏頭
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: R0 O, H7 k( \; }& }0 z& V/ |3 g  W' R5) 平均消費& A/ X( [$ }+ V4 A8 P5 y" y
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂) j1 o7 d0 H: {/ t  h2 Z
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6) 個人推介原因
3 [/ v7 [4 D+ Q( H9 T+ S( f6 Q: }我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
( H+ Z$ i/ Z% M( ^) {1 W
3 R2 ?3 V& S! x+ v3 M希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星2 T6 T! c% U3 h+ A% f8 j9 [2 t
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant), s( D" T, H- b1 Q' D. C

  G* f5 V4 Q3 r! ]地址: 旺角通菜街99號 , P' G& e3 H' z  J2 o/ n
電話: 2392-8108
3 f& F9 |/ M/ C/ m消費: 每人 $150 8 I+ ^) A9 d6 Z/ {4 h  A0 C8 x

) `+ {( v& \' I+ y/ [4 }營業時間：早上十時三十分至凌晨四時5 n% l. b/ K( Y0 y: D8 H. y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一# K, ^2 M7 Y) I* d
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
' K1 f1 ~" p* [$ e' X7 n' c7 o內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，$ S6 ^) \/ D0 a+ z
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
1 _6 v2 X& b9 q- N2 Q. ~# i中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
- u4 y2 s% U: a1 P, J晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
3 e/ ^/ `. r  o# ?: u, j8 ?4 ^: |5 K) ~4 `8 v* r+ A. D  D
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.8 I" |. \4 y- k( y3 a

& ?( [8 Y4 n: C; Q以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:5 j  @8 ^" u8 ]1 M) [" u5 \7 @
九記牛腩2 S5 W4 t  ~  {3 S
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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" C* Q- g/ R) R. V好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
+ d$ w  `& y7 a: A2 ^5 P+ K/ U/ H8 F
5 e  g( y( q: r& f& i+ l另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。( J1 ^9 n0 N4 S8 s

7 `( d' H/ \5 o# Y1 P& |; f: ^" Q而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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$ B+ x! _* `; Y- V) A; Y[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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: @% m0 ]; K; w: w1 N2) 食物質素:
3 W3 X* w% }6 a) W5 b; Y好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。$ Z4 I% }2 o; W/ p! D

4 ?8 m' B6 R7 U  g2 R! g) l! @3) 環境及服務' |2 @0 P3 g8 w: t; R+ ]" q
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。* {0 C" [' c! n2 M

8 l8 L7 U& o4 O0 L% N" g營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm2 x/ r, _% [, Y# Z. b" q7 i$ x, n
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4) 必試菜式0 u7 o; q. g2 F) B- G& M- G8 Y3 l
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。/ w* c. R6 O8 `
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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# d. L! d# d' H1 i( e, E5) 平均消費  x4 M+ E! {1 e5 v, K0 s
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)$ B$ X7 L- \: C0 F
雲吞麵: 約$20，唔記得左..../ g; M) |/ i0 g5 d, U
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6) 個人推介原因
# P, o: ?1 x1 Q1 k- d' x都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
5 I7 B8 [2 q: @我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
4 A) x0 p! R# `, ^8 Q9 f+ F可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
4 B9 H- G2 p' z, N; U
0 g; E, t3 Z3 b$ _4 ~6 j2 r- e[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 n( ]8 K; y4 `, n9 A- bRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？7 n  f% C% n6 `

( g$ \% J  d, h6 v6 z( ]2 A不過我最希望是有人支持我寫的東西....