【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
5 B1 k8 |* g. J8 K; t: z, q. V) u. |. w. O/ x2 o2 f
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
: F. {) Y! i4 H  U
* y4 T, ^- _+ ?2 R3 a' g推介內容要包括:
1 X" O% U, Q/ }3 j/ L. s/ v0 J4 G; H* d5 C% m% C
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
% M/ Q/ k& u1 W' Y5 s2) 食物質素4 l" q5 i3 t7 h% Y
3) 環境及服務1 c/ R) C4 Y) S4 O% `+ S- c
4) 必試菜式1 q. {4 a4 p% B/ D$ k! G( U
5) 平均消費
4 Z2 ~7 n+ Z" A  p. i6) 個人推介原因,
& L. |3 H/ J5 i' ]/ T7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
2 f1 D4 Q' F' O
: w3 c. R7 m! u- o5 O+ U總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
3 M/ T; a% \  T0 w; E0 B' P" r6 X. H) x9 e3 I. S3 a& I3 @. K( Q
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖); P7 j5 j4 Y" N: d# e
8 {( n- E5 R( d' E/ x1 u' r
2) 食物質素:
6 y9 u* |" b: R/ y6 d# R抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。& b! ?/ Z. @$ m; U

% k" S( _9 F2 R& p, V( E3) 環境及服務
$ _5 |* }* C9 B4 ]傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ; D5 a5 G+ L4 U& [* V% }3 K  R
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
4 b) a1 n+ j. N9 i. R要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
, J9 u' e$ Q" F2 C6 h7 R如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
+ d1 y7 u7 p/ ?- o% {$ r5 p+ b. c
4) 必試菜式7 ^% W# g1 K2 J7 b5 y: U) x7 t
五味雞
0 x+ A- @# n: P2 j4 K鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)2 P, I# B# S) w! X' J
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
1 A9 V; w( ?2 a* x; c白水蒸大烏頭
2 a( d! X  o' a. p; u% q3 M( h) Z( d  ~4 b3 ?) |! j# m' \
5) 平均消費! K6 f5 Y8 Z7 V) Y
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂8 [2 t% X5 \) Y9 ?8 ?4 F
! \+ E; [: I2 A0 w) M
6) 個人推介原因
* r  Q! a. W  P% d我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。# o! b/ z; C# m  K3 Q' ~# h1 a

6 z9 p" k, X! l- E7 X. o8 J希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星& ?. Z3 V5 g2 ?6 c$ k) T2 e
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)6 F: p! A/ `0 @3 V% Q
3 F4 |. I' Y/ t; }+ ?4 \! N
地址: 旺角通菜街99號 # y; N& ~, c7 P' j/ @
電話: 2392-8108 9 l4 A7 {# j5 |
消費: 每人 $150
0 H/ r2 g+ }( c0 [0 E- i0 [$ i+ b2 F& I; v  _+ y/ i5 n9 K% z! u
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時& M  [; v3 u; j" k
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
2 V: Z  Q9 v7 x3 h% R; t7 {經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，0 K9 Y$ }: t0 Q9 ]
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。% |% Z$ m- P( S$ M4 s

# I* a) K. ]& r我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，; u: t  g) K1 B6 x' K! ~
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩8 m' q( v& u+ v; R4 n
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩0 u- \) p& f2 E" }/ ]7 M- i) z
; o5 x$ V: N4 W/ x: ~9 |: {
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
$ `5 W1 n5 N7 J晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only7 s# D3 v  ]* Y+ p  n) V% {/ K

, d4 J8 o9 g/ @% f
+ q' k) V$ {6 O1 u/ f' `) X: @3 C) {九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.! q+ c2 X2 y, X3 c$ E

( w: O) H& P( \3 T5 ~$ W3 b4 i. e以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
+ l% M) A  u1 n% z1 I5 L3 Z* z- P九記牛腩
9 B8 c: ]+ v  M. A& l3 a/ i8 |中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: ]; k; e6 N, G2 p. k( r  _6 P& q2 S5 Y6 @6 ]! ~) {5 c
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
) c' S3 {4 f3 k3 X, O7 e+ ~- r$ s" D; x# v' I& o1 Y! G
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。! o$ r, \# k5 b

+ ]4 m2 i7 u5 L5 E. z而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。! u- u+ Y% g$ I4 L/ U6 R

1 j0 [: b; f9 A4 `: `( H/ k9 G[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖  C) T9 ]* z/ d3 g, M) g! c
0 u' a0 ^5 h( K# O2 L6 q
2) 食物質素:/ V5 I9 v/ ~& ~' M* f/ [$ e& N
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。* h: h- E0 Q. {' A- R
" o9 Q2 q# y7 E  y8 r8 P" x% U
3) 環境及服務
: u! |% E8 T3 f1 J% L傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
# q' h1 d* O- ]. Y9 `$ Z7 a0 G, z+ ^, \, q9 _6 S$ s
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm( S6 Y9 Y0 I0 t% P* |

5 [( g' |( G/ @" o* n4) 必試菜式
8 N4 p' J% \+ [; R. h蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
) E# D7 r/ R# t8 w0 Y8 X$ _
& l8 V. O8 x6 m' J. E" M, `$ d雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
' F3 z  z; _( q% M% u; I% {& k9 O7 T: m
5) 平均消費7 |0 S9 y' [: D& i  U
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
9 t$ t- o" h. S0 _0 O( m雲吞麵: 約$20，唔記得左....+ O0 k0 ?/ g* P/ @* R

' T$ _( m# F* _& @; G% u6) 個人推介原因
& s8 o# t8 m8 i2 h9 r% n, I9 ?都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 4 W8 A7 q+ F) i- l! x9 G4 y6 \
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, , y0 L) U5 \/ Y, C7 [9 T
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 : H, T: T7 T) C! {0 p
! u, ~7 ]( p6 }# P8 p& y! p
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:/ \+ u* q$ I4 k- @" n+ ~/ }  n) d; o
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

% J8 a: s/ d3 N/ J; v+ }" d- C- ~" P3 s0 m  F: `9 H* G
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？- C2 f7 @# U7 q7 I$ |

* n. t# n0 x# z不過我最希望是有人支持我寫的東西....