【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?# R; Y5 f& b+ _

. r4 e  G7 d. s8 H' K9 s* C% O如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 S0 g3 O. s/ j. y

" j9 {; a7 P4 `8 ~3 V推介內容要包括:
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/ I! j' R& Q* l! n: P* \1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
- ~0 G- g9 Q1 t+ ~2) 食物質素* t1 z1 ~$ a: Y/ R: q5 ?/ s
3) 環境及服務4 p- x2 X2 I" w5 u, w) F
4) 必試菜式
8 Y1 n$ h* l$ y/ A+ v5) 平均消費; o+ x- V7 s# T- b
6) 個人推介原因, 1 [6 H, v/ |" t* u6 X
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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2 e+ f* R& F) m[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
: [1 x9 z% u. W" @: u$ |  V9 f  g7 i5 a2 \% o
2) 食物質素:. o& y6 e4 G" s4 f' M8 s1 }
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。: @; B. C$ q7 E4 Y3 Z1 W7 Q' ^( u

0 D2 s! U+ z7 k! ]  d3) 環境及服務# Q( w% ^* C# ]: v# G: R
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
" b6 P4 N. K( A7 \基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
9 V* E  W) U. o& C要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
" _4 p6 \: u+ _4 p3 C& H7 \如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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8 W, L' \0 }: s) u" W5 p6 p4) 必試菜式: l+ O2 H) t$ o! X& \& [
五味雞( B0 I( @9 i: F$ x1 o; w
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
- [, K0 g/ [! d8 x5 r( d% q奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)5 I; |8 @8 x" h( W5 n+ H$ x
白水蒸大烏頭
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3 |; H6 r# v, U4 i: b5) 平均消費  W) b, S! s3 O) o8 U
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
0 q: l0 V- {- X我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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# M% z3 D7 k6 d( ]: N' K, A$ w5 r# [希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
3 [9 T2 O+ m9 Z: ]' z* s. g泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)  k: z1 i0 r' H* A
4 W& a1 H3 k5 y. w! R9 S! S
地址: 旺角通菜街99號
, J7 m' K& i3 ^, T/ F+ e電話: 2392-8108 $ B; m, R  L3 @* f/ o" ^
消費: 每人 $150 % f, Z  x. ^" D9 U* s6 Y. R$ M' }

$ b8 J* ^8 J2 e營業時間：早上十時三十分至凌晨四時% z/ e/ z# L  P7 V
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
! \- M7 a; S. ~0 y) i5 T7 d經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，) ~( k4 A- s, i4 B  W- Y4 B: K
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
' ^% }4 {* f6 ^/ I7 g
& N, R7 s4 B! n; D7 n" S9 y我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
3 l- H" y/ z% D( `1 r. F* P9 F( ~3 h名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
6 W- q6 \) v* r# a7 a8 t中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
! X8 U7 X$ j- m. k1 K# p( n3 V; h! n/ ~9 N+ w# r- A
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
3 A8 w! Q2 ^2 \3 }% A5 \晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only' y" X! G' S. {3 t* ~
1 _2 l& f" }/ k0 ?

+ s7 d9 L- L9 {) @" {九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.1 Q& k, s' D! b: P9 E
' ?( l% ~; T8 J& d. X! _. d* P# c
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:' v: a% S2 T/ ~; c1 V
九記牛腩
5 P( M6 W  L- x  P& G& h中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 G5 ^+ v7 ?+ `; m) `  i1 m' e
# o0 @! c, ^1 e
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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3 e0 i+ t/ \# o, O另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。* R" W7 w: m8 H$ K$ b7 G. Y
% o( x: s& K, T6 J! ?, _( V
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。$ m5 @( c! c  T5 _( T" D3 _1 p

9 g0 @2 _' M0 \+ W- I- M* A7 ~1 ?; T! ^[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
" d9 M$ x* W' {4 y+ e* Y
1 j/ ?* `. i# @; n! O+ a* z2) 食物質素:
' o+ E, N/ `/ r/ l5 z3 b好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務; I- A9 V/ ^2 G$ \0 R) @
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
* ?! K+ Z8 {1 W, v# T& m蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
" y, c3 i( a% }, ?5 J' l: u0 S
# Q, P1 _7 T( K. U+ d( [雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。) m1 Q) c. o2 f; A" a- ?7 E

* |: F" e) I' m" W% Q' F0 O5) 平均消費5 l7 V3 i1 r; t
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)0 S* O9 U7 n' H$ {2 `% A
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
( p- M0 P  U, r$ F
0 r+ K. g( ^% j" O6) 個人推介原因
2 I7 q# n9 I. _% f& U5 n! h都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! e3 Q6 l5 c* c3 v8 k  B" i* |+ }5 I
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
0 s$ q2 l: O7 f" K/ _可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
) @& V& @) T) g
& n" u5 a1 L# M) e; W+ U[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:* l( Y/ f9 i  \5 ]* p
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

' Q$ b2 {6 B8 I+ m

: D: j5 W* o% y- h) S( w% I我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？2 p( Z; d7 F' p+ }
: ?" a3 v0 [+ [! y
不過我最希望是有人支持我寫的東西....