【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' z" z9 ?) f, d" e* u8 G

3 X, \' B* U7 `0 G& B. ^- E' a推介內容要包括:. f3 {, z1 Q& K; t3 d- @, T

" p7 |3 p2 r- w- {4 a1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
  Y0 V$ |0 r4 {2 I% J" w5 ?2 t2) 食物質素
; U* h9 {$ j( L( o8 Y( m3 R3) 環境及服務3 |" ?, W4 ^' K8 A8 a
4) 必試菜式. [: k6 y6 J+ r7 x! d( V0 F3 W# E
5) 平均消費7 a4 |! ?: g! p/ G; T$ f
6) 個人推介原因,
3 e  W. N& U2 @0 o8 x* s7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
, A. Y* B1 Y2 l. V& }$ k1 Z) e  x! C- b! x. s5 ]/ q' h
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持+ I' m# u2 V9 w9 _- T0 S

6 L6 ]+ g, B! H$ y2 Y) w" W$ @& V[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
9 W8 E! |4 G4 ^' w% ^3 {! M& f$ Z0 R3 t& y
2) 食物質素:9 N6 D5 u# E: N+ m
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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+ q/ }) e, z1 Z3) 環境及服務
( h. Q" o; h; u& z4 z傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 4 V) V5 [6 N# ~5 J! t$ L
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。& t4 c, C; h: S5 e- t9 i
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
6 H( w6 |0 i8 [. ^  ]- s: ~: V! n如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。! N3 a' j0 F( Q+ i& J

3 M8 X1 f- p3 I, p7 O: [% C4) 必試菜式7 M4 N- o7 d+ K# p4 v
五味雞/ m& j! O2 f" X9 Y; i
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
5 o6 R1 O% g* ?奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)" a: G" M- I8 X  }) y: ]8 N' O2 D
白水蒸大烏頭( s7 j. y/ H$ Y/ C2 Z

- h; [3 F& K5 F6 u( `2 }- a# c5) 平均消費! I. t3 p3 a, Z3 Q9 K' A
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂% j/ r# A& K  [" M

8 q/ r' J/ [( y+ [6) 個人推介原因
8 F, Y- o5 H( S5 F+ }' e# M我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
* Z0 ]) h6 I4 r9 \) A9 i/ A/ f" F) f # R) [. ^4 x( l
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
. S* m8 ~* L9 \& ]泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
$ H9 [; z$ P# F6 {5 |8 q7 j* V- ^- @* M4 t
地址: 旺角通菜街99號
4 E! O9 I' X2 U2 z, [電話: 2392-8108
, l, Z8 N. E+ y/ _( b2 W8 G. B- d消費: 每人 $150 + n9 d8 B8 v, ^- Q
6 d% i' |+ ]# l4 a2 z
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時7 H% O# Q+ O0 [  q* Y: C+ I0 r8 q
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
2 i; U# a4 m* g* ?/ S1 S) M7 N5 w, I經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
* u% S  t$ L* x4 {* v& d1 W, ]/ _  `6 d內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，* ?7 ]8 f* E, p+ ^5 g: ~
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩% Q  z3 A4 H  m4 a# `8 U
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩; w$ a  N" N9 t! g5 M' I* z$ Z" a

1 W4 D, O, C+ h. i# o1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
0 U! K* [$ ]' `# _( M. g晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only7 X  g4 R1 f; `; U6 O* b
2 t7 M1 k* O2 U. y% K- |% }
5 N! \% z, {. [) ?, V
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.( b7 J4 w+ u( x5 D7 j; {1 j4 I- [

. `& Z! |( }; H2 w以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:0 ~+ G7 L+ O. N, |
九記牛腩
- `5 k2 r, s9 N中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ U# d6 ?! {* K, E1 X2 k
, g5 a9 ?8 K. C- _- i4 |2 e
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。! l9 ~$ |2 q/ o2 O

  n9 E4 W2 S5 @4 ]( a4 Q另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。; P' q4 `! o3 |2 X( b
( r2 ?  \2 V: }( `
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。" E- r8 o/ Z: D. V$ ^' n
) \' ]+ Q: R) b9 Z. l
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖% |# j  ^5 |. |/ B* f9 T
# M) i6 J! L. M$ I
2) 食物質素:7 W, U4 \" r# [" D- R, F
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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% p4 I3 r# t) t" A, o/ p+ s5 R* w3) 環境及服務
; c' A1 E! @0 O9 V+ \傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。8 n  P1 m5 x. ^

/ B3 U; V; P2 t4 N- M9 a; J營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
$ B9 b/ U* t* [, h+ U/ w2 ^蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。9 S. F" h4 ~8 U1 `% n) L( {' B
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5) 平均消費
9 g9 c7 d/ C# c' r, a蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)1 f1 o6 `9 v, f  ]+ @
雲吞麵: 約$20，唔記得左....9 s: D" ^" M0 y7 y- R+ O

  M) y' J( t2 E5 y6) 個人推介原因. `; H  _2 g; k( Z5 ~& r
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? - H3 i) ~/ \& o% C
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
( {/ g: I1 r, y$ y可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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8 @; ~( q$ P( q3 |* c1 y6 {. z6 M[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:7 ^" |1 e4 B' ^& j! E- t
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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6 O/ G* |0 P  S2 N8 ?7 m我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？+ z$ r3 z4 j# f$ K2 F
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....