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發表於 2005-7-14 09:33 PM
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再次介紹馬來西亞的美食 ! A- q4 \, F/ L
) ^+ M, m `2 H! F- @坐在Waterlily Cafe外的木板凳上,被迎面而來的微風吹得昏昏欲睡。由於前後都沒建築物,所以即使Waterlily面對著車水馬龍的大路,卻有在海邊的慵懶感覺。
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0 R' b. H$ L2 z1 z. S- ]3 zWaterlily的食物選擇雖然不多,卻綜合了三大民族的口味,食神每嘗一道菜都會發現那似乎是路口那間mamak檔可以吃到的食物,又或是家鄉媽媽的拿手菜,但在口感上卻有著無法形容的新鮮感。
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' Q: P+ q0 N8 `- m% b1 Q6 U7 o- CWaterlily's Mango Kerabu─马幣5.90(港幣11.80)
5 N9 p, e! Y* l+ t; C3 eKerabu本是泰國餐的前菜,但Waterlily的Kerabu卻帶有本土風味,大口一嘗,辣中帶酸,酸中帶甜,甜中卻又帶鹹。這樣複雜的開胃菜,讓食神果然食慾大開。
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7 ^ a: P9 `6 v! O; WBali's chicken combo with lamb─马幣18.90(港幣37.80), g/ z0 l+ j+ S, R# d
別被烤雞酥脆的外表騙了,它的肉質可是很鮮嫩的;羊肉也不差,一咬即斷,而且羶味十足。份量不小的combo之中有雞又有羊,輕易的滿足了食神想一次試兩樣的貪念。
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. Z; c6 f; C# w) p) vAsam Laksa─馬幣5.00(港幣10.00)
# A" e& X/ `* z- h3 @這道酸勁十足的Asam Laksa可是純粹用魚肉熬煮出來的,完全沒有偷工減料,食神才喝了一口湯,馬上就停不了口,非要把整碗麵吃完才滿意。
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) k/ e$ O, n# p+ ]. RNasi Lemak with Bali's BBQ squid─馬幣14.90(港幣29.80)0 u, s5 z, R0 S) S6 g
利用峇厘島式的燒烤方法將魷魚烤得脆口,內在卻仍鮮美多汁,再與本地傳統的nasi lemak搭配,簡直是配合得天衣無縫。! t+ f- T/ s) G! B( [8 y
, K& c0 J# o8 |$ ~; D/ }
Home Made Yam Cake─馬幣4.00(港幣8.00)4 [ V3 V& U9 h4 i7 b, @
Waterlily的芋頭糕咬起來很結實,而且偶爾還會咬到芋頭塊,絕對真材實料。由於是hand made的,雖然不比機器做的細滑,反增添了一絲媽媽的味道。
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Cendol Blended、Asam Mooi Blended、ABC Blended─馬幣3.80-4.00(港幣7.60-8.00)
6 U5 a/ Q0 M# W1 F3 P當看到這些奇奇怪怪的ice blended時,好奇心油然生起,每種都想嘗試。最後,食神發現Asam Mooi還是食神的最愛,酸酸甜甜的滋味像極了小時候10仙一條的冰棒。, D7 j& |9 d5 G: w% D
1 f1 x- l$ l, W! E' x店名:The Waterlily Cafe
* N/ s% f7 @0 t5 h- G地址:GF12, Pusat Perdagangan IOI, No.1, Persiaran Selatan, PDR. Puchong Jaya 47100 Puchong5 f) u+ Z. i3 J0 r% Y* ]' h
電話:03-8070 4623' r! I1 o: i' v# ?& L0 T; n
營業時間:(星期一至六)早上11點至凌晨(星期日)下午4點至凌晨2 W) W8 q1 D9 N6 @+ ?" p2 g3 P9 t
8 F, D) I) ]3 [8 G' ][ Last edited by hideaki on 2005-7-14 at 09:40 PM ] |
♀我爱黑涩会♂
☆鬼鬼後援會☆
[EF]GuiGui1989811 |
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