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44#
發表於 2005-7-14 09:33 PM
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再次介紹馬來西亞的美食 ) a$ C. `6 V& s
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坐在Waterlily Cafe外的木板凳上,被迎面而來的微風吹得昏昏欲睡。由於前後都沒建築物,所以即使Waterlily面對著車水馬龍的大路,卻有在海邊的慵懶感覺。
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, S! ?! M. f. _Waterlily的食物選擇雖然不多,卻綜合了三大民族的口味,食神每嘗一道菜都會發現那似乎是路口那間mamak檔可以吃到的食物,又或是家鄉媽媽的拿手菜,但在口感上卻有著無法形容的新鮮感。
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Waterlily's Mango Kerabu─马幣5.90(港幣11.80)
/ d% R' L% W* JKerabu本是泰國餐的前菜,但Waterlily的Kerabu卻帶有本土風味,大口一嘗,辣中帶酸,酸中帶甜,甜中卻又帶鹹。這樣複雜的開胃菜,讓食神果然食慾大開。
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1 L: e) H6 t) i# ]) U7 SBali's chicken combo with lamb─马幣18.90(港幣37.80)" H% `" N" O5 \ p* V0 x1 g
別被烤雞酥脆的外表騙了,它的肉質可是很鮮嫩的;羊肉也不差,一咬即斷,而且羶味十足。份量不小的combo之中有雞又有羊,輕易的滿足了食神想一次試兩樣的貪念。1 u2 l: q6 a0 @/ z( b# t
& C+ C F% Y; L8 ?Asam Laksa─馬幣5.00(港幣10.00)
4 \$ S, E1 A3 d4 m: E# B& M這道酸勁十足的Asam Laksa可是純粹用魚肉熬煮出來的,完全沒有偷工減料,食神才喝了一口湯,馬上就停不了口,非要把整碗麵吃完才滿意。
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Nasi Lemak with Bali's BBQ squid─馬幣14.90(港幣29.80)( O( D& `7 M2 r, x
利用峇厘島式的燒烤方法將魷魚烤得脆口,內在卻仍鮮美多汁,再與本地傳統的nasi lemak搭配,簡直是配合得天衣無縫。
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- i7 N: ?- h1 JHome Made Yam Cake─馬幣4.00(港幣8.00)& Y! O; _9 F8 j1 e6 h1 o
Waterlily的芋頭糕咬起來很結實,而且偶爾還會咬到芋頭塊,絕對真材實料。由於是hand made的,雖然不比機器做的細滑,反增添了一絲媽媽的味道。3 _$ L4 _; f4 j2 L1 F& i
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Cendol Blended、Asam Mooi Blended、ABC Blended─馬幣3.80-4.00(港幣7.60-8.00)9 X1 V+ z+ \$ z
當看到這些奇奇怪怪的ice blended時,好奇心油然生起,每種都想嘗試。最後,食神發現Asam Mooi還是食神的最愛,酸酸甜甜的滋味像極了小時候10仙一條的冰棒。
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5 z+ _; [/ }' e+ m0 Y4 J6 i2 l店名:The Waterlily Cafe
9 A( _3 ?7 ~7 f/ H7 \1 g& ?地址:GF12, Pusat Perdagangan IOI, No.1, Persiaran Selatan, PDR. Puchong Jaya 47100 Puchong4 Y7 f0 j+ S2 X. L
電話:03-8070 46237 a4 \% Z: C% D) E/ n
營業時間:(星期一至六)早上11點至凌晨(星期日)下午4點至凌晨7 F8 L; h6 `9 f) p/ q ?$ k2 b
8 J8 `, M4 I7 r" t# D" d0 u[ Last edited by hideaki on 2005-7-14 at 09:40 PM ] |
♀我爱黑涩会♂
☆鬼鬼後援會☆
[EF]GuiGui1989811 |
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