【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆1 s/ i4 v* J* T: n! x' s
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推介內容要包括:) V9 Z) j0 O' ~8 {" s% ~( l: m
  w+ _: _" g8 h% B+ v/ x7 M
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
0 \8 }, e0 S- W1 X+ x, b( V2) 食物質素
5 S4 O3 G0 v' N( p' d! J/ X& W3) 環境及服務
. N5 `$ v, C) F7 q6 ]. g4) 必試菜式
& t0 J/ D+ U3 W* i2 i5) 平均消費& d" n# g4 J1 r
6) 個人推介原因, 1 C& ]/ J  ~4 a9 l
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持4 m3 x- m) X' w( ^4 p
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)* q# s, {8 T; b' }$ \# p; ]4 k6 u

  _: `% |7 K1 ^( t7 f* C" d  Y  T1 D2) 食物質素:
3 ~# m; B* N, @抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。3 O7 v9 @: c: c8 ]5 d4 j

: f+ b& d5 B; |% P# ]* @2 S3) 環境及服務
) y  [) @* Y7 y8 h2 Z傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 1 o1 b! b% `( I$ Q1 V9 x: Y
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
/ G0 m) z6 A9 ~0 D7 C% E7 ~# @要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
5 h3 Y. I% q7 i如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。8 H. a' X0 M2 ?6 N
; q; |" s# b/ `  ^8 J7 @. z
4) 必試菜式, ~: M% R6 F: A7 ]+ ^- n
五味雞
6 |6 B) p1 L* G& h0 T鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
' ]4 @6 G$ s( W  `8 o奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
* U, ~* x# t1 _9 o. D白水蒸大烏頭, {5 E- e4 R; K" Q

* u# ]. P  @2 k" v1 y5) 平均消費/ ?4 |; K' D' a& ^' M/ N  V6 ?& j: n
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂1 E) _5 t$ B( W) n( @

2 U0 a% |5 {6 `6 z6) 個人推介原因
* A: z& r! i0 A* N  O# {我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。4 U/ ]  c- K/ h- d; }5 Y
+ x% e5 E* B/ K0 ?
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
4 H% e9 S& _3 v. v泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
* M- L" Z5 m* t/ Q! l# G  c( @& P
5 {8 M+ }( [% }2 n# e地址: 旺角通菜街99號 $ O$ J4 c/ S5 ^* \
電話: 2392-8108 6 ?8 x. E$ M. S
消費: 每人 $150
+ J. O( c; ~' }5 R" k* t1 c" h0 b: \2 c8 o6 E
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時, m* r, z* L& n* R
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
9 E4 @! y7 B9 y4 I  f. G3 P經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
$ ~, p) S. P8 b. A& X內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
8 P2 v) c4 L5 e, J; d; G% i3 C + T; L: H6 O; m. a
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，, M' `, [0 {  m9 _7 _9 g4 h0 c3 Y- h
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
: `% }7 W7 W& K8 Q" u- L1 ^中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩% s8 e- e6 O& }8 B+ j) i. j7 o
2 L# U# z! c. }. C5 j# U
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm' X: C+ [( t- |- V+ x* _. B9 L" D
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only& ]/ |7 p+ K! Z1 n0 w

# G% I/ q* K  u
( A0 S; ^$ Y/ [% n( N九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.* K( g6 L, X" e+ c/ y

% G) S, j) }: ^以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
1 b" n) s4 Z2 c  C  W; B7 {2 _' _九記牛腩- {; i2 F" O9 Q; V6 \' u4 o2 W2 B8 D- o
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

% c. o+ m. N- A
: P% _7 l& s) t9 Y# l; k好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。. A; `* h. Z5 b
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。% b" p! d" Z! [* ]# k& {3 }9 t. ]$ r
+ Q. B/ u. U+ G) C
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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/ y4 B' L1 T' x. p) K9 Z# a2) 食物質素:
9 o2 Z/ z3 `2 K" E* Q* z6 E好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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1 i& U4 n; K7 }. F& U* Y: ^3 ~3) 環境及服務! a. Q/ u. i* V% c; F
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。0 O# o" ^' K) a6 g% Q: C; s

0 m+ S! h3 R8 i營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
6 N, N. \/ q0 C* e. i8 _7 W' ~蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。" P4 n6 q8 B' C9 ]( D! C$ k

. H' k3 R; v& O( ^5) 平均消費$ l0 U# V, I* B1 d# |* i5 i
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). N8 P7 @# S6 O7 v( L
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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. ?" B, I% C9 S  b, m6) 個人推介原因
1 a. t$ T- ]3 E/ ^4 y都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? & z" M9 F8 H$ M+ O& p; o5 ]
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
5 k& a1 i8 u! a0 c可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
) f! P& f2 c& P8 r, d. t( @4 y
6 R' J+ V1 R3 J4 P8 {% Y* y8 U[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
9 B7 P7 ^! J* q2 u- a0 l. [RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

* u0 c9 S9 b; V+ a3 }5 o+ x+ z
# E3 ^: c) ~* r" F% ~我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？8 V! ^* s7 G' [4 a% V
- v& y9 @  D$ h1 l$ D
不過我最希望是有人支持我寫的東西....