【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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& C; }2 F& D2 X( ?, y! o% i* c如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' @! g' Y# E- U
4 \/ F; b) M* k- U# T
推介內容要包括:
. B: W1 \; j+ |# W4 i3 @: M6 @: z' P) A- Q; J; ?
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
6 Q% P8 m: N! K2 k& V  b# d: o5 W2) 食物質素
5 p4 m8 ]; h6 r3) 環境及服務0 K3 u  q) ]( ~1 r8 Q3 k/ H/ a
4) 必試菜式
2 H( W8 }- \! P' Q$ R5) 平均消費3 F6 P  N, E0 b% f! M3 a# q2 D, t
6) 個人推介原因,
% z% Y/ F: ?' z+ p5 E7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇. |* l" x. H' j9 c5 ?3 V/ o
+ C) N$ C$ C5 M+ I. h$ `
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
- [2 T3 a! u0 e9 [+ d$ H! U+ U: K7 V  m: J
2) 食物質素:
0 i  z  Y7 R- V5 N- d! r抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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4 M2 {6 m2 J& }- B& Z3) 環境及服務3 s7 D6 j( N4 L% J
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
) X2 o# ?+ E$ q) @3 t基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。1 Z& Z  U; g7 N: F
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
8 N# Q, ]7 n* u! ]* j) {& A- Y如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。* m# a5 u# N7 T/ U' ^
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4) 必試菜式: j1 p: Z0 X# c  Y  B4 M
五味雞
' O% l5 G/ p& D鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口), W9 T% \2 f4 j# n  v3 B
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)5 j$ Y& `1 U( w5 r
白水蒸大烏頭
" S) L# a2 n0 U! x
( a: F# f3 a" [( [0 H' G5 ^5) 平均消費" q/ J( q0 P1 n+ D( w3 C
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因+ q* Y- T8 Y% N' _/ a5 T  ^, V$ S# h: o
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。( c3 D  a1 Z! c! Q8 Z% `7 D3 R
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星2 |. R. R3 S3 g5 q6 n
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
6 ^; X, z2 O8 f- J' ?( U) D! i! F. |0 @, a/ |0 @
地址: 旺角通菜街99號 9 b2 H" d. `3 F
電話: 2392-8108
. e4 b: F. i6 t* b  [5 u消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
1 Z  D' |, I- o3 V; C4 D, ^付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一: s: [& y4 l( J* m6 d( {! J5 y+ T# I
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
$ v. X; J2 m; x9 Z內裡的茶餐廳格局也高檔起來。% \% K( i. C# b. q. T
  T- P) J# y! q7 ^4 L5 J
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
. V' E% x0 s2 ]3 I" [名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
: P4 Q/ m' k; r- J  e8 F' [' D! _( y中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
" z# h0 H. r9 Y. O
$ S  }1 v. m9 [6 R1 }3 `# m1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm6 a: A3 |0 ^) x' e
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only- u$ {; {4 Q' i8 F

# A$ P, }; B. u* u7 t
% j4 K- U* }+ f* n$ G, x, ^  g九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.8 c+ n6 f5 W' Y9 B: ?4 d, H6 {

5 j, m' o! N) V" \% J% E5 ]3 Z以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
2 s6 R. P) f$ s# {九記牛腩8 g7 `8 m+ R2 ]/ }" Y$ P! x
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

, ]. v/ S3 C0 \7 ?2 c

. o. L6 A9 Z) }- O5 q. e$ Q9 n好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。" l# F+ {* B5 \4 }1 q& Q

1 \: x1 k0 Z# n9 |而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 w7 D0 Y; q5 g! J- t# M' }
: @  U7 y5 _% n, _9 k
2) 食物質素:# S- i4 E2 V$ D9 f1 T
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
0 ?6 a- a2 T0 _, h6 C6 }6 n8 L' U0 A
3) 環境及服務
" z* H& m4 O0 Z& s, b, z傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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, O, D1 }! a2 v/ B營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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; Q; u9 J# G# V% P* E0 I0 j+ n4) 必試菜式
4 g) d* I& ~5 p9 W) T蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。' E- T3 z9 z0 z) V
. M! m8 }: ]! F) H9 s
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。. H* c& }3 Q* ~3 m1 c* `
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5) 平均消費9 K* w5 r4 a" b: |9 ~
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
- X1 r1 F2 z$ M& g雲吞麵: 約$20，唔記得左..../ G6 r6 v9 E1 j. F' ~

2 b+ E# M& E3 Z! Y  m6) 個人推介原因: a. f/ t& V- G. g; G) \6 H
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
' `1 ?: I1 ?( }我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
1 `: X3 ]7 n4 H" i2 ?可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 7 E# f1 ~" d. r/ P7 [+ E: ?
# [' y% Q0 m3 K7 G. e; v7 x1 n
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:3 J( a" ~, y" l' n5 x/ ^; @
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( J% a# A* `; K0 r% M

0 P8 n: n  l6 j( T. V) S我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
$ r" N/ T* L, x/ x6 h/ F% O$ ?2 E+ O" P, h; J/ v
不過我最希望是有人支持我寫的東西....