【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
! L$ ~" T9 q: W- `. H/ k& r0 z/ a' a5 [0 p/ F% x+ H
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆9 @8 v" j1 K# K3 D1 o" i

  n: I6 I/ x' G7 c& h推介內容要包括:$ V0 S: J% y, J5 a- P
7 x& |3 {2 H9 x% k
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)& q5 p; q$ s% W
2) 食物質素2 {) F! L& B- d, u: b! r: }
3) 環境及服務1 H; g1 T2 ^% z% M, p
4) 必試菜式# g7 ?' {4 d% l
5) 平均消費- t8 |5 N' _1 x' Z4 s0 H% D
6) 個人推介原因,
! E" V1 X1 N5 S. g' o7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
3 B1 f7 r# M( |0 I6 l1 e) j
0 F; s1 D; I6 B總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持7 ~3 }/ ~8 Z  h; w9 e
. j3 q& _8 p: X/ I% u* y
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)( |9 |! K$ Y# g4 O
0 y# z3 K0 W6 r8 B! F. \
2) 食物質素:# E* R6 A: s% y. J
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
) d: L; X- h! O9 o" U2 e* o, w& o& p& H+ h' d: N, T& @$ X. y
3) 環境及服務
& d+ O% ^9 C4 Q1 Y/ O( p傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 9 w0 @# }; c# U0 j+ O0 @6 l: I
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
6 E( v) ]0 u3 x6 p/ H4 \) p要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下); _% `0 }0 z0 N8 e" A* |
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
$ I0 i$ u# F0 j' V  C9 z) y! J
0 m0 h/ M3 o3 z. H0 P5 U$ ^: z4 z4) 必試菜式
6 B/ K* G3 L& o0 y4 C, Q0 V五味雞4 I8 T6 h3 G1 e! L6 _
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
/ g  w# h; O  @; w奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
4 K( y  ~- a& P- h# |! e白水蒸大烏頭
, H5 c* J7 ^; c. R0 X0 {8 _- n( Y( Q1 I3 @+ c3 X0 P
5) 平均消費$ r$ y3 V4 O' L) r+ V5 v) E
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂0 |" q, `2 {% j

) R% G. k% y, c, M' \6) 個人推介原因! D2 g: K' `! @! f( l9 |3 V
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
$ T  `3 n* W; }& H
9 j& Q7 b- t/ g5 u+ C; }9 u希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星& p- Q/ A( L1 r0 q8 R9 D4 x3 c
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)' K! U  ~! D0 z: P5 D1 T' q
$ A* y! r) d" d+ U- y
地址: 旺角通菜街99號 / `5 {, w3 Z7 m
電話: 2392-8108 ; f. v6 S% ^4 C
消費: 每人 $150
( c1 O. A/ I0 U' p6 z# w# D
' A, j, F% X/ P, Q" C營業時間：早上十時三十分至凌晨四時8 @( \1 f+ Q$ \1 {  [) T' Y4 q
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一+ I" L$ Z& C, Q) f  {+ m
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
. m3 m' X4 ?. f& L! H內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
- o, {2 q" C" _" U+ E: X! T+ F2 _ , d. E* n8 o) H: L/ I, j5 E
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
  |" i: p) A9 t' u/ L6 e名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
8 d! b. D& {: w+ T1 D; i" G中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ K; ^8 Z0 Y8 n' H. Y

6 U1 U- \3 G5 D9 `& r; O" @0 ]1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm& Q7 L1 F7 `. s% g/ E
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
. C! m* Q8 D. d4 w' P6 F: R' p
, `9 q$ I; M9 Y7 M3 G5 h5 \
* n4 R! x( s* n, }5 N! i九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
5 v( d8 {$ B7 k, t# `2 w& G2 H& g; o3 X8 s/ U2 _/ }4 u# }
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:7 s; Y7 @  g2 ~3 _8 `
九記牛腩) N, y- R# F* _% G
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

$ s3 d( u3 f2 r/ Y7 a1 W' g
( x/ p# G4 N. S  v8 Y+ Y好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
0 v! H" s5 ]5 v
9 t* ]8 \: q- o另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
1 e+ X0 J% U* r5 [$ U# [* R$ a4 L5 y
% P, \/ k3 E- M9 T, ]3 @而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
$ K, D: x1 G1 E3 E/ @
  D3 t% i! Z& k8 f$ Y" \; R3 [[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
0 h- B9 y. V1 B2 o; N4 {8 @# H! A7 g; Y% W* p
2) 食物質素:
% h+ n4 p6 F6 A: D6 |" A好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。+ w7 G6 R5 `8 y, {8 x" r) f
+ ~1 Z" S0 d3 t# v' @& G
3) 環境及服務: z1 W+ y; y  E. s
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
+ N1 _0 D, @6 K& U; @5 p! L! ^
/ N+ p0 L% |8 X3 r; m+ D" F營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm: ^7 u9 r" [, r; J# ?& ?2 C

( v6 `* m7 a5 S- N2 o- ^4) 必試菜式3 k3 ~2 I0 ?. D1 G, u% R. C
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。# u" O+ b4 T" S4 d6 D' d  d! \! N
7 b- w' g0 Y0 Z5 x- C$ p0 M) L
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。/ e- O' c; L  Q5 V: M

/ t0 Y5 s+ d3 X5 k: B5) 平均消費0 ?* K- ^! R$ j5 z% k* n
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
7 I. ]. P, N# r1 F$ ]' E& k4 v! k雲吞麵: 約$20，唔記得左..../ H& O! B+ {, g( t# D
- v. D* O- P* V# D
6) 個人推介原因0 ~7 V* I5 |: T; t) k# t/ F
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? , t; T& _9 Q' D) o3 r
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, & w$ t0 O) P3 p
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 7 j# P& G2 R0 m' [
# O! t' Z: ?2 y- A! C% ]$ \4 ?
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
  {2 t7 y& t2 k4 ZRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

0 V/ y; b$ s  ?$ i. g& ]! n; W1 E9 `4 h) K+ F5 N0 V6 f: D% ]
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
8 z0 B  \* J$ X7 f5 b4 ^; N. }) u& H; H; N$ V
不過我最希望是有人支持我寫的東西....