【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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- g! B2 g+ x# d) W如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* c& D4 D; f2 ~8 A& T# V, ]# r

# E& F& D' m' b) C0 {( Z推介內容要包括:
3 x! W; {( i9 h, A% e0 z& ?: g1 _  l* x  L, c
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
( n# O. d- l6 |- `7 l: m2) 食物質素& N$ {$ v: C2 I
3) 環境及服務
- Z3 j. Q. G7 ~9 j( e% U) N/ b5 O4) 必試菜式
7 h$ C7 G3 X5 O! ~+ U' s5) 平均消費+ B8 W! e$ L; T8 J$ o
6) 個人推介原因, ; y) \& ~4 [* x: X( m3 L
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇6 T9 H! D* d, r! o

3 p; H. d0 t! o2 U. {總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)& H2 }2 ~4 C+ g0 L# [5 w
; \; i% _. I2 Q, J; M- a3 S
2) 食物質素:
; M4 }( z! {* o5 A抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
4 o- T5 c: _1 _% Z/ n" ~, R" Y) f) e% L. e
3) 環境及服務  v2 X: m( ~, R8 d/ h; Q
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
7 G/ f/ n3 G) S" x: b基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
4 e/ d) `! C2 C/ [要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)4 S* z! ^. `# T! |7 c
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 c' ^7 g: W! e2 H& K, H* Q

2 i0 |8 q$ `) Q/ f4) 必試菜式
3 n$ e. @+ ]& [- M) r5 n1 I% z; g五味雞
$ Q; R: E5 l: H6 t% |5 p0 _6 m: y鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
0 z% U6 I- E! E# ~% t0 M' S) s# R奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
2 T4 a. [; U. ~9 O) V, X; y白水蒸大烏頭: ~- [: {, Q; c+ o* M

7 q5 U, X8 Q5 H* G5 m! j$ m5) 平均消費
+ k2 a+ m0 n7 l7 J' u約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂, e% _0 P' M! I! {! G; ^  F

& m1 X% t) Z. R! `) i6 f: R- I6) 個人推介原因$ v9 t6 l' k0 i) _9 {: B' l7 `$ M
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。5 v9 R0 V$ `: a2 T
: N! F, j% n, B8 I/ t; P' E) Q
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星, h, \" j3 W, P1 y% d. g8 W
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)0 N; S# Y. m4 e1 a1 }
5 q9 T- N$ q% t% Y
地址: 旺角通菜街99號
+ w& _) O" ^$ n) W9 {4 |電話: 2392-8108
% Q' G( |6 F0 W$ m! ~  X. [消費: 每人 $150 1 I4 K1 W* A0 \+ X. _4 Z# D

! W. v+ A: K' D營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
3 B4 J7 d7 g- O付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一& t1 h4 ~: |  H% c1 K8 }& x# E7 V
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，2 X4 Y$ s. n/ c- j2 v, i7 Q
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。0 I. l: W+ [& q+ p- |
# m2 j* z7 D, s2 {3 y+ I  ^# p
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
9 m: a- b( R; f3 [9 v% T名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
6 u- c; d; {, n  Y, M中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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& i& w2 q" b- q) Q8 o2 u  t' v# j1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm( S. O; D. g3 y2 U7 F
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only8 ?$ I! F0 u  u+ _1 P* s

$ n' g+ |8 s' @$ Y. E  `* g& ]
) p* ]/ u% R$ x' T2 f) s8 Q: V九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.* ?9 J; H( v% |% K* ~2 R& \
% m. @" l1 X' x% g" D& i
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
0 g) j7 a) R4 m7 i7 M' d, Z九記牛腩$ }, D- z7 q5 V
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

- ~% |9 u4 z+ e; s& y" s  N9 ^, T

' T. f& T/ m' o8 B好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  k; q1 d4 P+ `8 _
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。" q! U7 y! D/ |( T1 H. `

4 z) Q" R/ u1 f+ e4 f9 f" R* U而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。: i0 F5 @; f! a
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖: E- W/ T0 N& ^! u7 C+ |2 O( {

+ J: o, @6 s; v- G) d2) 食物質素:1 l- S0 l  h. o% l/ l7 ]8 n$ V, }
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
7 W+ _& n& q$ E
  }! m" f- \8 S' T4 s* }3) 環境及服務  J5 @2 t' r- ]/ [' ?
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
' r# o  U7 F' K3 I2 A. b+ O, h5 V& m6 s, u9 Y5 ?) u
4) 必試菜式. h7 u0 ]  x+ C1 f. L( ~; f
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。* b4 N0 g& S* E
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費) w0 D5 k; ^7 M+ o7 c: s
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
) V# C* ?) S  C$ W雲吞麵: 約$20，唔記得左....9 T+ I' V5 k  l& Y  C* L
( V" L1 l% ^0 [0 v, X( U8 Y8 a! D
6) 個人推介原因% E) J8 A5 S: K; b
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
! H3 R( y1 j1 y我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
; R# P2 ^$ y: ]! y/ z; V1 ~6 h可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 8 T: Q0 g/ R; r. r. t1 E
. r' w0 F+ L. z
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:; T6 m/ \: v- S) ]8 g
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

. H+ W7 ]- k6 O; ^5 u  x  K
4 M% ^( y" u8 ?  Y# [我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？) R+ `2 O  X+ l
, N' E2 M! h; G5 z5 U  H7 r- I
不過我最希望是有人支持我寫的東西....