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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
* D# D7 C) E4 P0 z5 e0 }8 x4 ?- T% U4 o
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
: x7 E& c% W' Q: \
4 w8 |  `  c" t  `+ A/ P+ _推介內容要包括:
0 [5 ^# c$ {2 x5 g: J' t9 V, \. [0 j* O3 m  |" x! {5 R5 I
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)! @2 V1 K; V- `; X
2) 食物質素
" b. D) `( O# q3 V! \3) 環境及服務
/ a/ B- ~- Q, G0 D& P( c" }, k4) 必試菜式# R8 u% N& E/ @0 @1 [7 H. c
5) 平均消費
8 v5 a3 X) g" f6) 個人推介原因,
% m8 F% {) h3 ~4 n7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇$ k5 r( O" k! q

9 u7 I* `0 }  S7 L/ G; k7 l總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
0 E8 L( q$ Q! R' d5 I( l# m
& q4 q7 R5 Q  E  S- F& |; v+ w3 m9 @[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)& `) O# k3 J$ D& Z
5 a0 V+ |8 F2 e) r
2) 食物質素:
4 @9 S6 ~# S$ I4 _$ k6 ~抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。/ V) ?8 ?" G( t
! a/ s* B3 i" M1 O. V
3) 環境及服務
9 i3 w. t7 H8 ?% S+ p$ L傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 6 Z  P1 k$ M5 V4 b8 W
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。( Y4 s, A1 `4 Y7 O3 t
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)6 t& \0 P5 ~8 A& g/ v; W" t
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。
1 e% |/ t0 d7 J, B5 q) I: L; g' h# C. _2 G- o) a5 E' d2 C6 v
4) 必試菜式
- x6 z) Y  C" H: ^" f) t0 k五味雞
2 j8 S$ }' b% c! X  Q; L( ], o鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)1 W) V; t. \1 \  e7 j0 U) U# H# O
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)- Y. }3 e" d1 e7 r  z
白水蒸大烏頭
# b: K# t6 q3 w. d9 S* @' v2 I% B7 c5 F0 N+ f
5) 平均消費
: b! ]1 G5 e" ^. I; p( U約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂
+ c, r" {9 z  R1 D( [( a- Y, [/ H  h2 f
6) 個人推介原因2 D# f5 O2 _0 r  m$ P
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。0 j- F* C% D3 {5 z" _* [' k/ i
, u4 n5 ~9 z3 o1 \6 @
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

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旺角 - 泰國南星
. v7 V5 N- c$ E: c7 a% T+ Z泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
8 L5 b- w, Q( H# W9 c  r
% M, _) t0 T5 z- C0 h, f( r地址: 旺角通菜街99號 6 F/ _# \4 P; q- ?7 e
電話: 2392-8108 0 @- W7 {" p7 g5 o) ^  i3 ~. y
消費: 每人 $150
" [4 z4 M" P4 W8 E3 R# g2 M
3 Z8 J( i( v( ]7 J& ~. f營業時間:早上十時三十分至凌晨四時  _, N5 Z8 a5 @1 I( y
付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
/ a0 s6 N+ G8 r& M6 T% |經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
6 o: c* l5 J5 u* g) E內裡的茶餐廳格局也高檔起來。/ i2 W" f4 e* Z. n: k+ j3 f) A, ~

0 d+ m8 w+ ^) [; b我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
; K6 u9 R. y3 S1 u名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩( x3 m' W' k4 c/ B9 y4 V, D
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
5 x2 P" ]- l8 t. C( w# k
! G- ^+ d3 Z5 m  M/ t" n6 d! k1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm/ W% w6 x: h7 `, l8 ^# l+ x3 |
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
+ n. Z' ~9 q, e  p* V  {: F, A
0 g& }! |1 `/ e6 q% h& c5 Z* f+ A" V# r2 F& S3 N
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
& Z. o! M4 a. J3 X) d6 G
$ m5 t! H% w# I以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
) |2 K2 }  I# s  X+ ]! Z九記牛腩
, S! x7 O; U$ b4 f中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
8 |+ {9 g2 U7 G7 |+ t
% r; ^: |9 O8 K8 ^/ j: q好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
2 N4 ]0 n$ y5 k+ S, d% o+ o8 C# m! r( R! S$ F6 j8 K2 G
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 [; k# T9 V' H0 Y5 c; c( V+ i

' {6 w, A& f4 n: \8 {# h而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。- Q4 z8 A5 u! ]* r& L
5 @% `( _% W- U% f
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
1 l9 T& U/ S3 j" E7 J# R- g
, F) P+ P9 ^5 i8 ?2) 食物質素:0 A& x( p" d$ v/ O, c: D
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
9 o7 l0 H# W! \' U& N/ J* c7 b: k  O7 H7 a: B$ G% M% l
3) 環境及服務
6 f1 J. V& y% p1 m" [9 w傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。9 A0 G3 |" G/ P: y4 B6 u; B2 K

) N. D$ E! f3 Z- Q營 業 時 間 :8:00am-9:00pm
5 a8 B8 Y+ T' u+ c$ U  z; M
5 w  s$ M9 P6 a- K3 w( m4) 必試菜式
) a6 w4 j; |5 p+ r0 n4 }蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
9 T. I$ c" X$ D% [6 ^( U" J! j6 L# B& u! j7 M" l
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
& k& f3 g; V- b  _; I" H4 F0 s( s$ I6 B: N% h* W9 o
5) 平均消費
, ]. y' ?. \, \9 X. N9 P9 `蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..); Y5 d2 [1 y0 C( I) Q: K4 e
雲吞麵: 約$20,唔記得左....6 Y; k* i9 i; ]5 w( Z- X
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6) 個人推介原因
* I  \) j/ b+ Y+ l- d都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? & t, @7 K, o4 F- V2 Y  A: Z6 w
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
  m# Z& ?$ b8 R% a& U5 C' R可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
% I! K, S$ N) P' F
& b0 a! D  F& c. d3 {[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:' M+ `, k+ a2 S+ _7 g
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
/ d3 T7 d, P/ K1 ~1 H; _& z: m; c/ k
1 R! k) \4 y# q4 y, [$ X
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?; u) l  j2 E$ ~: z# q+ w

( H/ N2 J' B4 ^不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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