[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當: G" k+ r0 W' V2 w( r( i
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
* g4 [7 u' `* {! e2 j 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條( t5 r) J' ~- s9 n
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
% a; N% h4 A1 M- Q! ~' a, q 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
$ s# R9 t* U6 y6 b) t/ |3 ? 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信! g& J& A" D" X- X5 ` u
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
s0 J7 E2 ^8 K# T0 J: t 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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8 g. `4 l P9 j p& [3 B$ r" F$ U 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香# z, H: L+ v* y
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用+ @3 |' j) J8 ~& L! R! `! a
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬3 m! F$ Y% y! s; g0 d. G, i
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
; f% p& |) i9 a3 J 為「牛河博士」。% ], [* Z! q7 {" s, H0 z: I' x
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