[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當9 N' E9 A9 g& l. K) W, P4 U+ C9 ?
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受6 ]5 {) j4 h& b, A1 A4 ^
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條; K/ p, n* O" a( T5 {) g
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
|) K h# Q. v2 l" q. Z* W, [) e 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛7 g2 E( {2 U5 a% p: D1 g
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
$ l# l# r" F( V- G! U 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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1 l1 l3 N2 Z9 _" ?8 n a) e 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
: s+ d) q6 c$ C' M( K' c9 A5 k 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
9 E& ]' e5 ^/ K3 q7 n9 J3 I 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
5 P% R% e5 K+ E( r; D 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
3 D+ l! J# h8 \: m& M, N 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
- ~1 o/ P+ R z/ a, F' P4 j4 f! g. B 為「牛河博士」。" n9 f% f7 \; w
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