[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

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喝咖啡的好處:0 ?* N/ ?8 s( x+ _8 _2 u
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 9 Z+ g/ R; T+ v0 d4 z, b
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    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。
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% D  t/ q* [' \' ?此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ 9 Z' v  E) }, s. _8 G" B) H# D
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 , T3 g! M; S2 a+ U! w

. ~6 u# F* Q* L% d7 w加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 # l/ b' d* Q7 v" ?: I9 o& `7 ~5 z

' B5 v- p: Y3 z) D7 C9 t幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 6 Y; P( G: P( B+ j& m$ A* m- a* ~
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利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 ' ?; h% h8 n9 D. G! K% m' V+ @# E

% W8 s9 ^5 N2 r: T6 G0 }$ P8 Q抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 4 R" H! E8 ~/ {! k
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增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 : y5 X3 Q% |: W4 U, b

' ^: ^2 n5 e4 H( [& _8 L預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
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預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 * h* S7 t9 l% p. u/ l6 o
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。" x% ^8 y! ^3 M# L; e5 ]/ n

% S! q6 r/ Q, N* S7 c: D相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－
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8 f0 c$ E' [, h" M# d% L' o誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
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2 B) g. O4 j* e% N7 M2 W誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！ $ y4 m* t3 [$ A; X
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誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 ' Q8 X; d" G3 k4 X2 V9 [# n
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誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 5 n; @' ~) P3 ^  Z' o  z

* G7 d* K8 i/ |! ?( S$ R# O5 ?+ S誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 8 u. _8 L8 \: T/ l) }. H3 {8 f" r: g; T
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誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 ' Q3 o4 j* p9 B" |7 P$ G

+ d: b6 M# n8 v( F& i誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
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