[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
/ n8 K; S) ?0 u$ X" a 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
! k8 a3 d* f, K4 F# o 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
* _5 Z4 c9 [' Z; \* {5 H* c 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
9 P- J1 F5 J& `$ u) u5 Y+ K) F 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛0 X: x1 n2 ]* e; R' h
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信3 h( c& a f5 ]1 u6 S, j
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。- N# y* s4 Q+ R k9 a- n0 ^
. w2 `! u6 g: S% S3 X/ m* g$ a 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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( a6 v3 {1 M% @) `8 } ] 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
3 O2 x2 x, S! I 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
" x- i& C2 t1 D/ U% j 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用( o1 ^4 C# r9 `; J# ^
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬1 j4 ~5 ~! A6 i5 C( \9 o2 W
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家- f; Q' W& d7 q' c
為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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