[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日/ O& N; }, r( l5 p- L- J% ^' k+ O
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 ! J' S9 f8 s; h6 D0 s; W# q

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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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% U" m. H- c; L% [) @踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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% r* S; c/ T. Q* ]  ]$ w* f( S5 E$ m更 耐 用 　 保 品 質 不 變
: [1 H& y# b8 I3 R6 M. }謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 ! t3 x. P. A( o4 y: R+ r! Q

9 K" b/ `/ [2 }  t5 A, ]- e1. 不 碎 玻 璃
: F2 f% j" D6 _於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 8 n2 v6 g1 I1 r( F; y
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2. 掃 把 不 脫 毛
/ C& N+ [- [4 T在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 9 H1 C, Y$ z) w" k" G! ?3 W! b) g

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" m% g) [) p/ A3. 食 醋 不 變 質: e: a; b4 d8 B& B  N& D4 m0 N
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟+ {( E& h0 k0 l* G! j7 n
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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& R# h0 z  Q2 X  w$ K! s0 J5. 復 原 海 綿" e! c3 a' I5 m5 n8 l
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期. n' V1 `, p, C* ]
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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& j$ |, D( U( B0 n更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂2 M: M: u7 Y4 X
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦/ u9 R. X! e$ ]
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 + G$ T0 m* L% E' [. n5 {, G
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手4 ?, ?- U# l9 }- o9 k$ u- X5 O& Q
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 ! e0 I9 m: J9 K) `0 z, p& y) D
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+ y7 F* A$ v7 i4 r3. 公 仔 Shake Shake* t0 q) A& s( ]
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 % ~- P6 O6 j2 e/ a. h7 v

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1 w1 N3 M' ]& d. g( @$ J4. 去 銅 黑 點
; ^# m; t/ ~% t% p: a# W閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 4 V% ~) X" r8 V" t* P1 A) R

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. X! u$ ~' l  L/ T7 [' _! L2 B6 l0 K2 e6 J5. 防 藤 具 發 黃) ]$ ], M. ]  Q% J( t
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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& p0 c3 g- K) w. a& F3 O3 [$ R, Y8 w5 k6. 蛋 散 都 唔 怕
4 f2 x0 ~" p, Y! _# T2 R; u不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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( _0 U6 ~5 @7 ~& u7. 毛 巾 去 黏0 W4 k; s" [( Y
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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3 F. Y0 R7 N8 y+ x8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌  @9 V5 E( V! x& {  c7 a
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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( \6 L4 u* \. v& E2 I9 o鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
9 |' g' h; @9 |  R7 o0 f有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：   `  F  m0 x" T; u

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. ]3 ?- {& J$ {/ R. r$ e/ B" H1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
* @5 ?4 U0 N  z象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 ; ~; p. _- `1 q# x- v! O2 s1 O

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2. 鹽 ＋ 醋 ：
0 b$ U+ R" U# |+ s/ l5 u' O陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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0 d; L) J& l/ N  b* y6 B1 i. c' N3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
. m# J4 Q4 q2 r* D  b" m; f用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。