[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日3 D* J9 J4 Y- D# k2 C
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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. c, `+ G) I* I  V. @9 a: D/ A$ B- ]■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 . g: o% N; @* k* ?, r) s  G

! C% ?( K$ F7 L! K% }. R踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 4 I0 z2 _6 L+ @4 R; y
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變& i  u/ c7 U& J* O6 {, v
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃' p  G/ z4 c1 {0 w) J4 ^! h0 o  }
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 # `2 a0 \( n6 r# `; ]* z4 w1 F

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2. 掃 把 不 脫 毛
8 ^+ b- d! F. q0 [& c' p' v- y/ y在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。   U" U; H' k/ Y. R) P* U

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7 t. M- y0 i1 Y5 b' _) e4 {3. 食 醋 不 變 質
2 Z& y- H: F7 ~醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 ( p7 k  a( i5 b# J
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5 D( A: A: P% @  F3 @% C9 o4. 減 蠟 燭 滴 蠟
2 p# c! h, B! `- J' z/ E將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 8 M+ Q) j6 |- [, S- U5 {4 C
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5. 復 原 海 綿) S' i$ M" c) ?: ~. L% k- j1 e3 D6 f
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 + ]1 E0 T5 z% R4 O. m

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6. 延 長 花 期
3 \, V8 J8 z* w. {0 R) R. T在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 ( ~7 l- `7 f. C4 n2 c" k

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) c# J( D. D$ n: t) c6 J- q更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂; f& Q' Z% m- v6 B  _
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦: P  U7 a8 M! h5 @$ L: V0 @
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 / r( c1 L, y& U
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
2 {" z' r1 H4 S+ a) _有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 0 P; B/ l. \+ I4 z, g0 c
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3. 公 仔 Shake Shake
# i( V- E( N4 a: @' G0 H& K要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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8 P( _. U; _+ W# K2 q  i3 C& n4. 去 銅 黑 點4 U9 q' a: `) |. M$ h+ z8 H
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃
4 X0 y1 ?& U6 O: g/ e於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 0 N( n( Q" g/ u6 B& \

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# B- `+ h  Q5 Y6. 蛋 散 都 唔 怕
2 V& ?* f( X9 P: N  z' V不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 & w9 d" H' z5 T/ j+ d3 L
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0 b7 O& Z4 A1 n8 f; t. f7. 毛 巾 去 黏
( J8 ]: }, R! Y1 u. J廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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! G- P  v4 G5 T: u8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌7 |) i( z* o% O/ K8 d  h8 b
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
  {2 e4 ?% |. l; X' E! V5 w有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： - o, `2 k! q" u# w  g

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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
  ]& B" e: l7 y$ {象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 : c* J; i* J2 L

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2. 鹽 ＋ 醋 ：2 u1 f. R" c9 d: E" l
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 2 ]- x# S& j9 X4 @8 |

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4 v" A* ^) b+ _6 `- S1 P3. 鹽 ＋ 酒 精 ：# Z( P! X. g, M1 W
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。