[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日; Y' A5 i6 V4 b, ^7 Q
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
+ v/ r2 g' P9 E! O" F) V1 G' E& a* d
--------------------------------------------------------------------------------
& A8 \9 t0 Y, ~5 r; n! m+ y$ @. w5 ^7 U% L6 A+ y. e
$ n- s6 h3 U4 X4 m6 s9 [" Y- I
2 O5 q% ]6 L2 ~2 ^' v: P8 ]
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 ; j2 t5 y$ w6 g; r! \" O1 A

' K$ u9 \0 ]+ w9 K# x4 _1 g* n踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
- y0 I" u6 f) Z9 w# C5 W  [+ c3 b: M

7 }7 N; \: c" K( z% x5 G# a' S: o# M! {5 E' f6 U
( N9 T: }: u1 N* ^& W+ `
更 耐 用 　 保 品 質 不 變! h  ?1 K. l; s% U0 r; A$ a8 [! c
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
$ a( ]. n, ~4 Y( g' D9 y8 y/ G' F5 q) \
1. 不 碎 玻 璃, N$ [- N) h8 ~; L" m! F
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
0 V/ _1 O4 Y* Q( j# W8 F3 S8 N+ Q4 f) p6 v9 ?

8 y2 {  W& E1 M) A+ K" _4 ]& E2. 掃 把 不 脫 毛
# i8 K+ ~- q3 H) [2 P在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 8 N1 T" v( }  n' K$ o

& j& J' T& z% z% B7 B4 g  b7 u% z& [
3. 食 醋 不 變 質
7 E3 Z, T7 b* Q- X9 w醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
7 I1 d! v: }& S: ~% }4 x
% Y0 j  u) l# f$ g) Q8 C" R7 L* g1 }# J& R" @4 [
4. 減 蠟 燭 滴 蠟  i2 P2 I4 p: a9 e$ @0 @1 T  o
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 : T1 G3 l) q4 {/ {  O0 i9 Z

3 p, i; p2 l3 Q% x6 J) g9 h. W" j- V/ j. i, A& Y2 T9 M
5. 復 原 海 綿
: f1 z$ T; x" [$ L, |9 L" g/ _3 T' A用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
# t( a5 V6 A5 i7 h( h1 J9 P
/ l3 i# K4 z8 \! O7 Z0 m. }$ Y) @, Z+ X1 x( J5 f+ {
6. 延 長 花 期
0 R7 z: ~- J$ h* k' A在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 % [( a5 r( r1 m" [
9 f# h+ e8 |9 c7 L( o

& u$ d% ]/ P- ?6 {
; W6 w0 `7 m- L* a0 b5 l# x6 B1 X5 {5 H
" ~7 J! U( o' t" G/ G
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂  a4 t% T+ o- K4 ~+ f% S
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
! Y  |* A; @# @1 h2 T; J- M
' F; i& A) H8 {! m1. 鹽 巴 去 焦
4 m& X% l' r; u平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
% W" r$ ^7 q# X4 H- |4 {
5 D* n3 W- B8 A0 ~7 n/ \( U" [, T; Q7 B- j" f

) F- g) A' u! B( b& q4 K$ ?8 M2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
* V' a8 N* Q: r0 R8 h. r有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
8 j5 o& T. i1 L, W* k$ r6 b1 f* \0 L5 U/ T7 {
) _3 z4 x* G. v- @, _; K

) e0 o; n5 C9 d3. 公 仔 Shake Shake
0 f) S% N( ~! c' a要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
$ |% H6 F6 x. U9 I; q+ W, D3 A; ~0 {, j/ t/ ]! |$ i$ `

; y0 {0 [- n. C% A+ L! `- g& q; v5 |. l1 J7 L0 I2 S  M4 Z  l
4. 去 銅 黑 點' f7 h7 J! ^" Z# O
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 , e6 w- |6 B  ]3 n
  |# x7 d% N) e0 l2 c! K

: j- b# L+ E" r8 O+ M- J5 f4 s1 g9 O; X4 h
5. 防 藤 具 發 黃
. @  d- N0 x0 [/ @% i於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
, B* r8 ^  k- p( Q( a
% |' q0 g+ z  B1 z" o$ V6 M% e( w! G+ b) K$ e& J/ J' k- R% X. s* w
) {3 A' x6 K5 N7 R  U' {$ l$ p
6. 蛋 散 都 唔 怕9 Q. a1 L1 {" S, \0 W
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 6 I0 u1 V. G2 ^6 G" V: _

0 b6 Q5 x6 ?2 r3 w6 q; }" i' C* g3 n6 P$ k% g0 M

8 g3 h: f' L: S" L, o7. 毛 巾 去 黏4 c  ^, G4 ~9 ~/ R- @+ r
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 / d& q: Y3 K7 R1 ]; x* O* y9 h

7 i, E" t, T0 U9 u: O" A* M/ z7 L0 X2 j  e

. Z1 K2 g) w' D# x: Q1 r6 s8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
! x& T4 L7 [8 v  c( @用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ; \: v0 \4 o9 w1 s
% u' U5 y2 O# [
6 t/ u8 F+ s4 w" z
) K  k! t5 r: V, `* |( x
鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強* l2 N' @1 ^3 h& O: y; o3 R" M# i
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
- q/ b! o5 c* D1 D# c' K3 _* ?0 m% T9 \/ M$ {! z

- t) ~) l* k+ S, L# ]* m  w5 L
: `/ C- P6 t2 [9 B! Q7 [' B1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
3 D% r+ X, B- e" d" C象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
8 T4 W. e1 ^1 }" T1 ?/ w) m
8 o$ M( H4 y% P: N! c8 U8 J( r4 R/ o* w) v+ z* |

- `7 w$ Y( ^6 C+ F4 I" ?' e2. 鹽 ＋ 醋 ：
4 E1 y" F& _" U, C陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
; @' Z0 T( Y0 A/ G
1 V7 I( H1 T5 Y* C+ w$ D
0 E* h- E/ k/ I5 U. u; i2 F6 U1 P8 X9 r, q
3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
5 S; I: L/ P& ^6 m: w用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。