轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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1 P$ q: j! H$ B
  t8 p5 l$ L6 k6 Q0 Z3 s
綠茶（Green Tea）
* g+ A8 q* l: F•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
% R: i' `4 F# G% T) b- A1 F•        預防心臟病/ ~1 q& W# `/ l% g! ?
•        用來漱口可防治蛀牙: o8 G3 c! g/ c1 z) y" ?! N1 u- `  I
) W+ i* o1 r4 `- y/ w* [3 n; a1 }
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三文魚（Salmon）3 Z5 Q* Q1 f+ S- K1 S/ x$ C
•        含有Omega-3s脂肪酸
0 k5 M6 ?$ O9 \% C8 `9 u•        可防治血管阻塞
9 L9 e3 D! R( r5 C! t3 H5 _  |1 q# r•        預防腦部老化例如老人癡呆症8 q* }! r, G. \
•        降低膽固醇) g* s1 A- R" [2 J" \1 D* c  X
+ y5 r- g1 c) |% }. G: t4 M7 B
菠菜（Spinach）, J% m  a5 F1 P+ w
•        含大量鐵質及葉酸9 i+ m0 b- F* Z) P9 Z9 _8 p6 j
•        可防治血管疾病及心臟病
' t9 N( o0 W' L•        保護視力
" k* G1 s' L4 q4 |( A" R2 ^•        熱量低
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西蘭花（Broccoli）
  ?' _6 A/ c  Q. F9 G( E•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C: W$ c: Q" p% b( j" y/ u$ v; D/ I/ A! W
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
7 k0 K8 M7 K! Q# a4 G6 Q* W0 J+ M
( d; s+ Q9 E1 C- X$ {$ b# J/ ?6 c1 m8 r1 v3 {; y7 @5 a4 [
蒜頭（Garlic）
4 D; g& l! M! Y$ Z4 c7 _" N$ T9 I# ]•        防治心臟病' Z2 @/ r, D4 B  e
•        降低膽固醇+ v( V) V8 M5 _. \
•        清血
% Y3 f7 _# M5 H: A+ `/ h( B8 j7 Z" L•        殺菌
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- @2 O, b# c/ @; p4 i6 o

* K' d5 {3 p6 {: W' B# t' F6 L紅酒（Red wine）
. l2 E1 r! ^/ f7 C# d•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
5 \! a) k8 B/ ]1 X+ v* i•        減少血管硬化
& R. Q- b" W) p4 i0 U8 s& m•        喝小量對心臟有益" R  h9 G9 o/ \- |3 O
6 W0 P/ h: O0 P" N& w7 ^7 v. C
4 Y! O/ |8 w3 R
! T0 ]" I/ W8 }  c
番茄 （Tomatoes）/ k6 o  Q- ]9 P) A  U' G$ b- o4 b! q) }
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
# ?% ~( Y: n$ K  u* L6 r8 F2 v•        防治前列腺癌8 k" T. R5 r( o
•        防治與消化系統有關的癌症; B2 Z2 U% c( z8 {  r: Y0 G
•        有豐富維他命C
% y8 d# p; Y* q2 }5 w( m3 Q) [) n0 w) q) O/ e+ P$ u2 }
果仁（Nuts）
1 |2 \8 W: P% \" D7 Y•        含豐富維他命E3 n* T" U- H+ v; W2 G/ x
•        降低膽固醇/ k! j8 M  F0 y3 B4 a: u9 V8 T
•        預防癌症; Z% X( d2 F! a0 X  u6 l
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
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燕麥（Oats）
2 ^0 `& S. x( p! U5 q7 u7 i•        降低血壓
4 Y; D& \" t9 F/ t0 F- ^+ L•        降低膽固醇( C$ s8 |' j" Q4 F+ }
•        防治大腸癌
6 @# {; H' s" w•        防治心臟疾病1 n- r) n- a$ h' X

7 n5 V3 ?* y7 ^" C7 W4 u7 p! Z6 }藍莓（Blueberries）6 {) [4 R* w# c0 s, z
•        抗氧化1 z. n% w% H* \( U1 c
•        預防心臟病7 g3 b$ e* G' [6 `6 a" f
•        防治癌症7 X, w9 g: F, U0 C  F0 j
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
. Q* ]; g6 G* e2 o: C但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
+ r! d5 _& F; o( P- n, z( i1 C•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
. M4 ^9 t* M4 W•        預防心臟病7 F' f! p( q: T# A3 L
•        用來漱口可防治蛀牙7 v/ r) v0 l3 _/ }" o

9 n  F" d! c/ W+ ~
5 a& u. l4 b2 C( ~! j, X  s3 L啱5 M4 F% `4 Y0 u' I
不過你地全部都要好好知道8 {* e  Y5 n1 j+ v. l- g4 d4 R6 m
唔係道地綠茶
5 P9 m, {5 Q* C8 c$ b; I係真既綠茶
4 p9 }+ U1 F- y

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
" a5 k; G8 O7 c* d2 [7 K2 e
. H0 i$ y6 R! j& c' R) vi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄