[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:5 ~: Y. a6 p. y+ |
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 2 Z. m1 y9 G, F/ i, F/ l7 B  L

/ T" O8 k4 t1 \$ |) ]7 g% r- w    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。8 M8 e/ H2 H- O" L/ e3 V! r

5 Z, P9 J* o; S$ a& K5 T3 o此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ ) l# ^5 u# _, J
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 2 Q$ \, i3 [  B1 `/ c, K

* n. c& h* R/ {2 B" w2 b2 T" Q% O加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 5 l+ e4 |0 f) b& w5 _4 Y
; W0 j6 W8 l# Y4 k: Z( u1 J
幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 & s  W) r( g$ U/ R
: G3 |6 _" B  C. j2 [3 ~
利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 . j) b6 M2 g# u+ s/ x$ @
6 e5 ^$ s, _2 r
抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 ) t: o# P3 s& F
2 P- e/ o7 e/ y6 e6 f! _2 @6 Q6 C
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。
8 H0 m# e: J2 y( B6 o  u7 g
, ]7 o& A6 q. _/ t0 j5 d* A5 O3 ?預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。 " Y0 s: O$ i# A, D' c& i/ U; d

" n: ^. l& E* i7 t5 W3 U" p預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 3 L. t/ g6 h) @( ]* b8 g8 G
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
' Z7 O$ @) i' q1 E- c! @5 g/ {' v& J8 u; e2 M: _' ?
相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－
. s' G' ]  U) _8 M
! u' Q0 r# U" ]' A% k誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 ; B* a% m# Y/ ^0 {: ^% a* i  t

* w8 `% [4 u. m  ~0 v: k' N誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
7 e8 S7 i3 i5 G7 E* a% G- ]1 `" B  i1 e/ H- P
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 4 i8 g+ V. S* s" t3 k; O' P' @0 q  l% X
/ c, J) f! Z2 z0 R
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 " U7 B, ?  a' L& ?9 ?

1 L2 G0 Z5 A' r" k. X誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 9 n8 y7 u$ y. w- e* l0 R
  M% d" N/ k& a4 v
誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 5 Z/ y( r8 A; f) F# b1 o
* d! s: j5 X1 a
誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
+ r5 i  d, e2 o
  t  A% }) }- y# G9 T[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]