有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  + ^) I* \0 O/ ^: |8 ]& y# S2 y
自發粉 80克   - m. g# M( x6 a4 K% K5 d. M
吉士粉 20克   ; `3 c3 T% V$ q3 F) z( B4 d
蛋 2隻   5 t: `  r1 n9 q# T8 [/ J
黃糖 100克   # b( f0 R+ ]4 l
牛油 30克   
) J5 I0 Z3 a9 z, T奶 60毫升   % u, M9 Y% a3 Y
6 o+ h" r4 @" A- \; B" ?
製作 ' @5 H( `8 }  x1 P% [3 c7 o: |
1.  溶牛油 。3 U% ^3 P* h. [( N4 u

0 M7 v) J0 ^% ?. E3 J1 F2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。" V0 i% ]# H: U. g

7 _: H/ n" w5 ?) l3. 加入奶、牛油打勻 。4 N- D" p& s1 b' {) [$ U
- Z: ~. s) h% k: J* D. B
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。7 a$ y3 Q, |& K  T! Q
! R5 U: f. Z0 e' B! v
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
& `+ b4 f7 y: V  FIt's so good to have this section in 26fun ar~
* x8 d. S8 k. i9 S. a(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴6 t6 C) u) B, W, N3 l0 y
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:$ b: H/ [3 E3 T! |
材料  1 G# F" Z1 w! Z) }8 Y
自發粉 80克   8 I9 T  g* v: Y& @) Q
吉士粉 20克...

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6 M  _8 B) q) d! c+ x
- A0 m3 W. M5 }5 a- m4 D. [i heard that some will add pig oil inside...