[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
+ _1 |& Q( K8 \8 K您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
$ ?0 _5 ]- N* y1 Z" u0 l+ }% G: `# K* b% h
    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。
% f' e* s/ W+ ~4 T$ g+ q
0 r( S. Z+ p; L  _$ ~! C9 ~; ^此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ ) D7 C5 N: e5 r! h: b5 u
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
. Y3 B" s! B6 y/ e
0 J# [$ r  t$ H7 L- S- |# {加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
: Y' |- v- y$ M- m" |& h0 {7 o8 y" W' V9 Z' _3 ^/ o: X
幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。
) Z( \: ]; X2 i; T- a0 O( n$ P1 _* y
利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
; s- E$ M  L2 F- U, w  @6 u- `( Y  `
抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 : |/ P* N* [9 i! ]
2 k+ {1 }& l* K. _9 O% w2 Z" x
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 $ p+ c; l0 y: F) i

! P- D. D9 {# ]! Q4 I預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。 ) I/ i" L, i, q% [5 e2 e

) S/ F: D0 C4 @$ J& P' I  J* P; d預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 $ m2 `" g1 d) U
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。" q. p( U* V5 A  k; V

$ H7 b' d# @4 w3 p! t相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－
+ e% E: j5 a  O" u* n
( C7 M% O' p2 v+ e% |5 o, U; O5 X誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。   o0 E0 x  J$ B7 I  c
7 k. ]" s( ?3 |, b5 \- i0 K
誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！ / |3 H: M9 [9 k4 X
/ F! g9 ^0 u2 _, C. }6 ?
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 ; O  \0 L' G) G& i6 t; [4 k
  r( v6 A6 X# @* z4 p0 @; ^
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
1 c) }5 T# T0 x' Y% N) f9 Q" c/ ~  o! q, x
誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。
! h% _) g, x! B$ h8 F: W# ?
! ~& _1 b* v1 E& N誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 9 u  I, R1 B3 F' B3 ]5 o6 C3 ]7 n2 ?. t

& Y5 D$ b$ W3 K誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
1 E/ K: v. n6 Y- j. F, s! e1 V7 d; @$ T8 L# Z
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]