有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  ( W$ [) _' w, E$ x: a0 u) I
自發粉 80克   
' F) I) k. @- q7 z& m吉士粉 20克   
2 m3 V% Y4 _2 O蛋 2隻   7 T. V) k6 p' s# B
黃糖 100克   # @9 F, ]4 C. S0 E
牛油 30克   
5 Y, I. n' g- N/ b; x% Q奶 60毫升   1 ]7 H& \) g6 T; {# z% l
: C6 q+ B- Y  ]% U
製作
! @. d5 q/ I5 U6 L3 `/ g0 i/ U+ V1.  溶牛油 。
; d# f% Q/ A: f1 K7 ^' w/ i2 \+ P
9 `! u" O' ]$ S) ~+ ~2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。( N6 C) f& y3 H7 z/ K# y2 c. J

; D2 S/ A: |  i. y$ K6 E3. 加入奶、牛油打勻 。6 m' I+ S- w& q- I$ _3 B& e

' f5 C& M+ N$ V# t$ E4 T# g5 x4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
; C2 [* h4 ^: n4 x/ m: \$ i
1 s, D. ~8 P0 r$ Q; G% ?2 ]睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^, ?! E, c3 C" ]7 p) b. S" K
It's so good to have this section in 26fun ar~, Y- a# i5 {2 I7 f( i
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
4 s, M/ z4 I) K0 S) `整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:0 g: |3 J- r) `: G
材料  
2 v+ @/ y! }$ a5 g/ d8 N8 O自發粉 80克   ' N- b6 P" ]4 |4 A% I4 ~- w
吉士粉 20克...

7 t! ?. y0 k$ b+ u1 J' l% [
/ R+ q, E6 y- U! Z

+ u3 Y& O) }' k9 o1 J/ Y+ [! T/ t* Ei heard that some will add pig oil inside...