[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日9 j' P$ r) j9 d' o% U
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 6 o; g% d9 ~8 U/ I/ W( x( @

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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 $ S6 \$ X+ O/ [3 h) X8 V

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9 |  ^' W9 k5 S, P7 B更 耐 用 　 保 品 質 不 變
2 V8 A7 `% h2 A, J7 H* T謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 $ |+ A1 E# k: i* S1 Y) E. h) E$ Q
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1. 不 碎 玻 璃7 v9 X+ V: N8 J- ]- p8 Z
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 8 a( p* E3 s% W0 G6 L, l) _. m4 d
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- U5 T3 |/ V0 x% E2. 掃 把 不 脫 毛, O% [  k* C* I' f* |4 G" v( w0 y
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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% s1 p, }9 u. Y: d1 O; W3. 食 醋 不 變 質4 J1 ^3 g4 G+ Y+ t; e
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 * K0 ?' p2 Q- L; H2 P  ?
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3 }$ h% W- n; B4 {/ Y4. 減 蠟 燭 滴 蠟
" [+ U4 y* Q+ Z* i6 K' ^; \將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 # [* `! h, i0 x! N0 g" ?" ?' K
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$ d5 d6 |' M! j1 L9 J5. 復 原 海 綿
' c9 y( m3 _. f; @" ~( O3 t用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 5 b/ H& q0 i4 L* L2 Y

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6. 延 長 花 期0 ?5 b" h. N( h5 V2 \2 C/ z
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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0 [3 Z6 a, v) S6 S$ Z更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
6 Z* z! Y! w! w/ k說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦& w& R1 g3 D2 w$ k5 h
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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" p: G8 ~  K! {3 c. a" T: M2. 中 和 泡 沫 免 跣 手! w9 ~% o7 C* b  n2 ^
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 / u# U2 _# W' Q  a4 P+ E+ a
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$ D- [" T. e1 l3. 公 仔 Shake Shake- w4 R: D, P2 F% W4 f
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 2 b6 _, g& v0 X: K
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4. 去 銅 黑 點
) E2 l; z) D  ^閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃
7 V0 i6 Y' q0 K/ X$ V: ?- B; D  x於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 1 R; |; c0 Z% j% m
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4 A2 ~: j! c$ v0 z( m! d6. 蛋 散 都 唔 怕
' z  O/ [0 Z8 G3 ^" {" _& p! a不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 . C$ R! a7 c- V4 X2 L
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7 o# w% H- W$ ?/ w5 P0 r7. 毛 巾 去 黏2 A' ]$ e  z9 Q$ }6 ~5 r; t9 S
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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# e, X) U: h+ r: n9 p8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌5 S: J! y6 s) l  Z
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ( k1 ]( q* J: s7 f$ e4 L
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強, i/ E1 S8 i% [4 v
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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5 z& U# }: O9 w/ s1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 6 r$ ^" ~/ \( D( f& _  ]# I
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 - Z! \# C7 F* f- M
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2. 鹽 ＋ 醋 ：* o% L- ~. y& f# [" c+ T7 u
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ; j' l6 T  m8 L6 W" ^
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* Q2 p- N9 H* J4 c# V3. 鹽 ＋ 酒 精 ：* `/ V7 B8 A2 J* l; S" {
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。