[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日; E! z1 {* w* T; |5 \
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
$ b3 ?7 |* `7 ]1 d. A5 G9 N
0 ]4 S8 N1 C5 i& l) d0 o5 c, m0 ^( g--------------------------------------------------------------------------------
1 i8 I4 l  G) I" F
2 L$ e! `1 D3 ?9 Q  Z7 ~0 s% c1 t# c! V- X! g- M
* s7 `# ~' t/ r2 Y& Y
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
% H+ i. N" \: N% d7 _2 G. G
' t" N. u# A/ a- \( _踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
) G/ {" Z4 a9 u( x: v* [; l
" ]1 {( ]) r/ x! L; ?# P7 {' P) b6 o$ V

4 A) i9 y3 H2 n% ^
. ?3 J; A0 c$ x0 l, C) @更 耐 用 　 保 品 質 不 變1 A. L, Z, U* y5 c# X4 g
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
$ h. k: p2 e/ R" A8 r' H2 H) ?4 G( o4 c- z# `! V0 C/ z
1. 不 碎 玻 璃* c- r- B8 g6 _2 f6 m# c( t4 |
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
" M5 V9 z7 v$ G3 W6 u
) O" @! Y0 q' {4 b. `; g. s
$ z; x) n) K9 r' E2 \5 G2. 掃 把 不 脫 毛
( L* T& M. u# ?; G在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 ) A. v2 b/ M+ ^3 D7 d" s" d. e
" u( s& u8 o4 g

1 J" _) t) ~+ i( y3 V3. 食 醋 不 變 質7 |- q( D4 Z7 b/ A; e* q
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
% f% T4 \/ ?% b, }  P. J! D2 h! s; y6 @- t7 Q5 {

& @  ]( }/ r( q$ _4. 減 蠟 燭 滴 蠟3 _$ s6 `/ J7 M$ c
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
- |/ A! f+ [  m8 `; Q2 |$ d- m  I/ s* R9 Q4 j# n
5 o3 s& R' n/ F
5. 復 原 海 綿, ^$ Y) r' m* _: j, i% `
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 ! O3 B: u/ j0 H8 V  w8 E7 J8 {

3 T7 c; Q. V1 K8 t" g" |4 _9 v; z5 |( D% J, `# w" J
6. 延 長 花 期
( G6 z1 Q! X! k在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
% _/ C  i) W  Z9 |# C0 |$ m7 o0 K$ C
4 d  h7 g! \% |/ \* X: r
5 k% p* ^7 d, L0 _6 F4 a% W+ E  o; [, R) |& x
8 ^& c% H# X  K: g. o

, F$ c9 }1 Q$ {& m( R: ]更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
" J. j/ r; M; n' F0 P$ O! j0 B說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
1 j8 d' I/ G6 u4 Z* E+ A1 ]$ n  ]0 F
1. 鹽 巴 去 焦# I, `  K& d. s) |6 y" K2 Z4 o
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 ; f* p0 a9 b# d* g) x& M
. u! W4 w4 D  _7 V% @" e3 x
+ y* V7 g0 Y0 g8 i% i

8 t9 x$ k0 |% r5 I& ~, J7 J6 `2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
! @, n. S/ U' S6 ], z有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
" @* U* Q% o2 N/ x. R% B3 d
# n9 ], l. x3 ~4 S: h
1 s+ Y1 w! h6 o. n% n+ Y8 A! ~$ G; {" V" E8 \" P& O- Q
3. 公 仔 Shake Shake
+ ^- o- S0 m2 z' Q4 P6 |. Q7 |要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
, C8 {: }" D& Z/ R* {
, v; A5 S) a( B! F
3 W2 M; f0 E( U3 S2 J. c6 {
8 y' w! l8 ]' U5 i' J9 G2 }  m4 [' H4. 去 銅 黑 點8 L" K/ E. P4 [4 f5 L$ p5 F
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
$ M" f: A& D8 Q" ?2 v5 }1 C6 k$ `1 P) W

! W% i& ^5 I( U0 A
; V! f+ \1 x- [$ f$ N0 p5. 防 藤 具 發 黃* t! g7 }3 p2 Y" }1 e9 _
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。   R" t# i; O0 Y8 E3 V3 a
& R/ l3 _$ X) u$ D4 Z, S! g
/ h$ k5 U7 H# g9 q' o/ o6 u1 ~' ?

# T* h8 i9 f* B6 J7 `6. 蛋 散 都 唔 怕
* T. Y; G& ?5 P不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
' J; w* @% M- F- }# _( w/ r: U7 q5 `/ ~# h& |' f; u, E9 H! J) B
; ^7 T: U; _% W  ^, A; y

% s) A  `7 \, J$ L) o6 z; q" S4 b8 k7. 毛 巾 去 黏
! p3 w: {: ?8 T2 s) ?廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 & }* ^' V8 {" ~- p

0 |; V+ m8 s- k7 R  v+ u* U) P# g% t! z

9 \4 K$ r3 s! d7 H( N- D8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
# y/ T8 J. j  d, l用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
! |  |& h) I# F8 v  ^' h. C5 q' J5 ?$ @4 K# ~. U+ U7 h- `

: s4 O2 k' i6 _# t* I9 J% R
) K4 Y) n, X3 S4 f鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強$ u0 M/ q3 M) @+ \% A+ b- p
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
( j/ x. B9 C. c# m! z9 z( x) K& Y; o- N& f$ c3 N/ @
2 E2 O5 r3 D! x4 w
0 M" I7 w, p# c7 k( h% U
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 8 S; R9 P' x2 y
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 : M9 f- f: N$ V6 t0 q/ i+ j
" n9 ~$ G4 i1 N( ^6 A$ d  j. f* d
* w: g4 t( q, ?- N" Z! l

( `* D- P; S3 m2. 鹽 ＋ 醋 ：. k7 B8 ~$ d0 ~
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
3 T9 k8 }4 D$ Z# O) R4 u/ O! ]' E
# E( `) [( t$ _  h. d
4 {* i4 N$ C: P+ v# ^
5 M4 Z% \4 C0 q( u% P3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
; P% N$ O2 o7 N7 Z- B用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。