【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?( b5 Z) b7 @! q- i* U1 R

# z2 q) @7 l9 G8 t* q如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆3 @, o% ?/ ?, Y4 V- o8 Q  p% Z9 W
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推介內容要包括:8 T3 [4 ?) W  ]+ A4 g
+ P3 i( g( {0 G* X, V/ x
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)% @7 F- n3 P  E
2) 食物質素
/ c5 _; T- t  e8 G( h* S3) 環境及服務
5 `( m$ P! j0 ^' A. U9 V4) 必試菜式
$ b. ?  \+ u" x- B9 S5) 平均消費: n& Q0 G, Z# F( v% c9 X2 F+ H0 `
6) 個人推介原因, 1 ?( G8 B7 B2 Q3 l* H+ v
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇, o8 t5 G. @) T0 k$ y: u
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持9 |- A: q5 O7 _3 M- d( f5 |. K
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)$ H  U8 w: Z) v. J1 q

" H% O6 m1 C) `5 f5 q5 v4 E) @/ {2) 食物質素:
5 Y3 x$ r- p1 T( p' I/ ]抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。. _* w/ z; Y. e* d, P$ K

# q- w% s3 Q6 t: n, ~3) 環境及服務
! m# w/ ^8 m& h) c* i傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
9 _3 ?$ M  Y4 W4 K5 A  o/ P基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
0 s9 R* N/ [& N要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
# t. A7 \( O& \( O# ]# q如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。  M* M" C8 q0 L8 {$ p( Z
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4) 必試菜式6 y& w0 B, b. m- P9 {
五味雞% ~, k) M4 a' n. R8 @$ E$ P6 N
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
5 C1 h" H7 w/ V5 P/ m0 k2 A' }' A奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
, Y+ `( _: F" g" k白水蒸大烏頭
$ m! k) P! i0 J! @) ?  O% J
8 s. t: l) _& l* f6 [" u+ n5) 平均消費- I$ G$ }( h( c3 T
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
2 `* i" Q  f) Y0 g& l* {
% ]3 M* m3 P- b$ k+ }  s& B6) 個人推介原因
0 `/ c% a. q8 N2 K1 E我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
# a5 N, v% F) x. A% O0 k% d+ r; v 7 H2 }- a$ @" b. s! v# g/ ~
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星, A, X7 V1 a  I# N& Z
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
. V3 n8 k- x4 C; N
* f" P! }! O* k' p. V6 s! Z  F  W地址: 旺角通菜街99號
! o  b4 {8 @9 J電話: 2392-8108
9 {- H# ]3 V2 N, q8 X消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時3 H3 E( n5 O( u5 u5 h
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一. z: S1 N8 Q9 X
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，2 B. L+ d# I& G
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
3 P; |+ L5 R, p- C名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
9 F  E& O  `+ b7 a# h中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
7 `7 l4 y" L( Z9 [
& f% S: X# B5 r. O6 C1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm; w6 b; v; @! J* e5 C7 R
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
( u' }* k! O3 ~% G$ F! u/ L. B* W$ J4 K8 t# Q$ q$ r% T; e
  C) K: r6 Y2 T
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
) _8 e0 g  \" T* U& Y$ Y  n. V
8 r- O2 Y6 @5 v( l& V6 w以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
6 @0 {/ V( d8 N) i" x九記牛腩
. D" N; w  F' S# M8 G( }+ U中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

* D/ h; r" n* c) \, V$ m- V( s9 T# `" Z
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。' V: G* k1 H% \2 @% Q- \

4 }8 ]1 y1 N( @: V) Q5 p% T" x) U另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。; N2 q! n! U# \8 u9 O
+ {. n. V: D1 {. G, ^
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。; ]+ Y9 d" H  f6 m, y- [

4 Q5 A  v2 R  @$ W$ r4 q+ ]. K[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖) c. J1 u) u. K8 H! l
# e) B2 v/ U) \6 P6 p, ^1 ~
2) 食物質素:
& F, [7 P% ?" A" |; K好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
8 _6 M  b" n/ x- P" B" D! N4 e5 Y& L+ S
3) 環境及服務
: q  t: w" Q: A% e  B5 ~$ N傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
+ n1 q* q1 ^5 d1 k6 d7 U/ I
: \$ x1 l( s# r1 y營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm* l4 K, ^$ r( ]% O! g& {
( i+ a& f5 a% C2 M- A
4) 必試菜式
0 r' ]! x9 a1 L4 W% o4 Y) A$ i0 X6 Z蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
" @( s8 f4 ?, q
' ^4 h4 A" ]/ ]/ W雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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7 c& ]8 m4 K0 X) d( l0 m& L& [5) 平均消費
5 @9 I: b& O- K9 {: d蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
9 J0 i6 U7 H& C& W. \+ Z+ M雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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' o7 o$ ^# b' g# q) x6) 個人推介原因
( W1 [, }7 _' f) |都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?   Q4 `! O) y( Y  d- F% Y
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
5 K$ w: y# b7 `, a可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 5 B! v+ F% `' G
; u4 ]& h7 Z+ b% X0 N
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:7 g8 l3 T8 [, p5 A7 w
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( v- E7 @; D! M) V5 m- k) W5 O' X! ^; v% s& v* _
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？; F0 B" q- T9 `1 J

; I" s) P. c+ C8 i& h不過我最希望是有人支持我寫的東西....