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發表於 2005-7-15 06:00 PM
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馬來西亞美食之三
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: G" V g% b. b9 O, Y聚坊,顧名思義指的就是知己好友相聚一堂,談天說地的好地方。) o$ [. D% j/ m" M. y& s4 X
1 E* T/ h; S' j, _如果你是交遊廣闊的人,知己很多,但卻常常為要相約到哪裡醫肚子而煩惱,來聚坊,除了讓你享用美食之餘,還能在優美的餐廳環境之下聽著悅耳音樂,和情人知己高談闊論......
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聚坊的擺設力求年輕化及典雅,就如同一家小型酒家。除了食物和擺設,聚坊甚至連餐後甜品也費盡心思,各種甜品除了外觀引人入勝外,放在嘴裡更是一極棒,難怪每次都供不應求。* m: } }% e, g' O* C0 Z, |9 z
) i! P; B0 |% A# W聚坊的一樓設有廂房和以白紗間隔開來的開放式用餐區,你若不喜愛熱鬧,大可以預訂廂房,獨享和親友相聚的寧靜。* P$ |3 y. {5 O
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蒜香酥骨枝 马幣6 (港幣12)6 [ y8 s( P" ?" ?9 B
枝一根根的香酥骨枝,像彩上紅妝的小姑娘,白裡透紅,令人忍不住想咬上一口。香濃的南乳味令人味蕾頓開,好肉的食客可不要錯過了。: U3 p* g& b' Z! v& C
f$ K1 K2 ~8 t7 `2 a臥虎藏龍 RM22 (港幣44)/ m( a, ^" }% G7 |
金瓜是營養價值最高的食材之一,它不但高纖維而且含有豐富的維他命,女性多吃有助養顏......說了這麼多,不外是想告訴你,它已被廚師的巧手“鑲”在蝦背上,吃了整隻蝦,最後發現嘴巴甜絲絲的,原來,金瓜的美味讓牙縫留香。8 Y, u0 A; h: d: t' D4 Z
( s( m/ m* E. ~# a( f% E0 i紹酒魚雲水晶鍋 RM10.90 (港幣21.80) 5 I. c5 H' s9 T0 ]: J8 s8 {
特選鯪魚頭和木耳、紅棗、芋頭、白菜、薑片,熬出來的湯水香郁可口,配上由日本進口的水晶麵,簡直是最完美的搭配。
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玉盆鮮艷素 RM20 (港幣40)
1 P8 |- ^$ P5 T集美味和營養於一碟的美食,全部選材以蔬果為主。從日本進口的銀菌,配著金瓜、蘿卜、雲耳及其他材料炒出濃郁香味,被“鎖”在鬆軟的冬瓜圈內,圈外,是沾了特別醬汁的青瓜絲,未入口,眼睛已被搭配出眾的顏色所迷惑。/ L" U8 w/ A8 t2 t! j5 X
" e% [7 B; |" Z) n4 Z楊枝甘露﹑提子蘆薈﹑龍珠香芒布丁﹑Apple Snapple Lemon(RM6﹑RM5﹑RM6.50﹑RM6)(港幣12﹑港幣10﹑港幣13.00﹑港幣12)
; L) E- F4 k( ?9 n; ]& r楊枝甘露(右)洋溢著芒果的熱情,滑得溜口,提子蘆薈(左),潤入心肺,龍珠香芒布丁(下)及Apple Snapple Lemon(上)把悶熱的午後掃至腦後,換來一室清涼。* f0 L R6 m' F
" z: T: G a! h$ g' e5 @聚坊7 A ]0 v3 H- \" x6 p0 R( H. Y7 X7 N
The Venue Restaurant
S- L! @8 g2 c1 P- q$ Z( `
& T" ]. o' t. t- [9 K& k5 [地址:No 26, Kampung Dollah,+ ]- j; a/ }/ C% K8 Y% v6 B+ e# |
Off Changkat Thambi Dollah,# M7 [9 I+ W% L& P" l" x6 r
55100 Kuala Lumpur.
8 w. s, E* M) |6 K9 R電話:03-2144 5688
2 s" d# s4 K$ a1 J! R( F營業時間:每天11.30am-3pm,
' i) \# p1 r# _9 W9 G6pm-12am(星期六及公共假期前夕營業至凌晨1點) |
♀我爱黑涩会♂
☆鬼鬼後援會☆
[EF]GuiGui1989811 |
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