【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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* y! [5 t$ O4 S: |: K. ]推介內容要包括:
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6 Y, |, ?: J1 Q1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)7 j1 V0 n5 r7 [+ \, Q) r
2) 食物質素
  ^" Z. P: E% D6 E* c9 c7 k+ A% k3) 環境及服務
/ `: x, q; Q1 C7 i$ R9 N  O/ c4) 必試菜式
5 ^/ |! m, B+ B) W: A* j5) 平均消費" N' {; R3 O" Y( c/ P) r" [) {1 s; @4 n
6) 個人推介原因, % v; u% Y2 c5 Z& g- W' g8 k1 ~
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持% k/ n' q( \% o0 N; i
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)0 L' g  k6 h  _! a3 ^4 r0 N9 @" \0 @
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2) 食物質素:8 t- ?! t6 V1 F- A, R
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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; I, ^/ Y# e) [3 r3 ~, r( w! s3) 環境及服務
: {! v1 e% _  D4 G9 y. A( }$ e傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 1 C$ t  t' j" w* ]$ J
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。) C- v6 K, a# I' _% O$ T& o
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
5 L3 L2 R  ~- T. G7 K# e) K+ h如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。% M& |' H: d5 G2 H& m6 c  t3 C! V

5 C3 ]8 k, V6 J2 \; O4) 必試菜式  \8 L; I' D, X8 Z
五味雞
' t) O1 E  K- D, ~* e鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
- {/ h' |; [; h% n. J奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)5 P  Z9 J) h' v2 ]3 _6 H4 Y! v) @
白水蒸大烏頭
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! M' p1 |  W- h+ g5 t" Q; X5) 平均消費9 H8 ~( _9 X. A1 ~7 e
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因! `9 r0 J! C3 b" j' ?0 Y
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
( e, {. P( D2 l) P2 z4 h8 f8 O泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
+ E% }5 a9 m, s. @" j0 [4 X6 O電話: 2392-8108
' H1 S5 v% Q8 B! s. n, r8 j% U8 [消費: 每人 $150 9 `  O6 U, Z5 [6 q& F  G* C) _+ O

- J$ Z" d* u( a6 O6 z8 A營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
- q, D7 t: C/ O; C% R, _付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
4 J+ Z6 d1 S! J+ x經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
: B  z! I" Q! A內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
& S: b+ H2 B) |6 u3 p' e4 F
0 ]" ~3 C# w: ~. g6 k6 E我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
& a, z0 U2 ^3 G& q/ l名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩( `3 ?& v9 t. o& H
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩! e9 x+ t' i# D- G1 t! L+ s" i
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm  J& o1 k7 g  ~4 Q6 j' g
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only1 B( W, _+ s5 [+ a

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% Y/ ^- S: k7 t- R+ h( J, l& g九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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2 K8 z# F6 i- f2 ?7 x$ m; Q以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
; G0 D; V8 O$ d九記牛腩' g* N6 e2 P; T1 f2 ~
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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" s7 v7 p/ q( D8 e: C2 Y4 t5 K好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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( Q* x4 P, B; h: h7 j" w另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。4 P! c" N. j- F7 O' V# m

- M5 I. f! o: |[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖7 W- R4 D$ ^; B- b9 i

4 e1 b0 r' m' H( M4 k6 w. X4 j2) 食物質素:
, u1 g' G; l( t. i; H好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。! Z, ~/ O( I9 @
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3) 環境及服務7 K- X1 G" t6 b, ]: I$ s; k
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。6 X+ A' H( J% ~

+ g( a2 G0 w( h5 [" J- @營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
0 Y$ `( H) A+ y5 D/ w( _9 x- G% l  }& K' _; W% H4 J! K# Z8 v: j- Q. E: i
4) 必試菜式* J& I" H" w  M9 u% A
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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7 y9 n* }% J+ {+ ]% ]雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。" q& f- F. N( ?$ t9 D5 y1 y0 v
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5) 平均消費
6 r9 R+ A5 O% H蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)/ M% H( x& W( [. V
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因; ]  S3 u+ U7 R' \4 g. {( m
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! Q( R/ O0 b; P8 F1 Q
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
7 q; T* S2 g% B9 v8 G2 ~' ?可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ) s, t0 s+ W. d8 B+ k$ o' Z
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
" O$ b+ ]# L+ P' s4 N- C7 [. t2 `RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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2 g1 f/ F# i, Z+ k
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....