【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?% n! M" {: P4 u4 U9 _3 z8 l: {

9 j( [1 f+ Q" C! z3 W% B0 Q% o3 |; D如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆6 D$ c5 ?! K: W, O

- ^9 }$ |% J5 K: s+ b推介內容要包括:2 p9 U/ V$ {" K) e
% Y& d- N3 F1 B6 ?" _2 V% [, F1 W9 |  i7 R
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
5 `$ k0 @7 [) h1 ]4 f3 E! W" N2) 食物質素9 h2 f' c/ v7 q
3) 環境及服務4 @6 u$ V5 [6 b& c! Z
4) 必試菜式* V. a4 }# M9 O- X, K8 Q. i9 _
5) 平均消費
+ s) |: X# l( @0 t7 [6) 個人推介原因, % C5 |8 k% g6 }% G
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
4 W: a+ F1 [, c
0 h  m* l; g/ K8 Q7 r總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持) r9 n* b* J% F4 b/ J2 ~

" O: h, f7 A" X4 V, Y% `[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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' k9 C- Q/ A  S+ Z+ |2) 食物質素:/ i! i! {( x  T+ \
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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" x" j; S+ M( \$ j& }* G$ m& `, W( V3) 環境及服務2 w) h) Y. U* q5 B
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 5 G7 q7 o9 s/ m8 _
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
  [# h4 s. m; [# Z0 |要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)6 W5 j: R9 f; b4 o6 p
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。. D) x2 |: M2 n9 l9 R  T) P2 n
0 Q2 t- B8 z. F# ]) u" b) X
4) 必試菜式
5 H: ?- o" k  N6 }# Z五味雞
2 O. \! D/ }! N4 Y6 U& T  z鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)$ @3 {% y2 {9 m6 |* I: f2 b
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。); y, R6 b  o. |  K: g
白水蒸大烏頭6 e+ T; J" S. c% b1 l0 m
3 Z: x" R% _9 l- m. w% a2 W0 |4 D
5) 平均消費
- S" e/ A4 V  }% c約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
  I! c, b6 B$ P6 @0 Y3 |! R9 a) O* I, ~* T  S& }
6) 個人推介原因
3 r! N, d$ u8 ^9 J% [2 V' i2 q" Y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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( A7 t# z6 N7 |1 j5 a% G希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星# H8 ^2 N1 p3 N! ?! Y+ z& \
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)1 J. J( @5 Y& t  [. L
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地址: 旺角通菜街99號
, U, C; n; n* m" s: y( L: n4 U電話: 2392-8108
8 j, i8 v# X  \8 f6 k; A; ^0 [消費: 每人 $150 ) `6 @$ r7 I" R+ Z/ R+ `

4 X  p# U; D. d# D! r, d營業時間：早上十時三十分至凌晨四時2 P$ X2 n9 E7 B4 P1 u
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
% J' v! d0 J- D9 F& O經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，3 _& B9 `; J, I6 Z, [! F
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
7 M/ u- I0 }- Q) w& A # L* L0 d5 W# y. l
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，6 ~; I" E2 E! ?: K" |$ q# u
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩& v+ m* \0 h! r, w) \
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ I/ V* R* P0 r6 n! r: s$ R: z
$ g- n$ y' L" U6 Z, Q& y. ^' z0 o
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
& k, s* z, b- Q% B7 \7 y晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
3 B# w$ U  t% A6 v5 I) L4 ~4 x2 \) m  x/ H2 A# g  C
  ]" l8 e, S2 g+ O7 D) ?
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.5 S( e1 Z; U5 [) z
/ S+ D. }; ~: m) P8 A' l& n- k
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
! m2 U! Z+ H* K  `4 I九記牛腩
1 P) a3 Y9 r6 p5 B& T* K) {9 t中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

1 T% a) ?, j! S$ ]$ G; ~
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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。0 Y" {) q  ]: V( T/ P6 v

& |. O+ l6 K: v; F5 q) b2 @另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。7 w: i0 {4 o* u. J6 p7 b1 p  o7 R1 X0 g

7 H9 B# D4 W; f8 e4 ^而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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- i2 d& q3 \, @) u* {[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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/ {, N. n) B% x3 s( U2) 食物質素:
1 B& l* ~3 ]9 {" S# h: n0 O6 ]- F" j; u好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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& ]  t7 N- |6 f, |2 P9 D3) 環境及服務
1 W5 h' q. t/ T4 Q; Q, i傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
! A2 m$ B+ X$ L$ u+ N" T. p# U蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。- C: l1 K8 `' z1 T) ?# P

/ U4 r9 R* x# l6 I4 ^5 E" U雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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! Z4 v2 |1 N7 b, v2 \5) 平均消費
( P  r5 V3 r0 |( z6 G( d蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)1 F/ ?# H" ^" @: F1 I
雲吞麵: 約$20，唔記得左....1 t7 O" r4 S' X; h4 }& W- n

1 ^4 F1 ~% e; G6) 個人推介原因
4 d" P, }: j: E都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
: @! |, V: Y% c! ?0 ~我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( ^$ l( E! f4 m! w
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 8 z8 W3 w6 o( j

6 ~5 a$ J; r& |/ p[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:/ W+ @% x; q( c" t) W1 ~0 [
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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: D6 G* g' X+ c8 v- i
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？3 N$ m3 w2 M5 t: V( m- O) a

7 B" l/ @4 g& }' P( {不過我最希望是有人支持我寫的東西....