請問何謂「古法老火湯」？[B +]

audurey

今日行街見到旅行社單張上面寫住「古法老火湯」。% s" i* \3 F2 N! i
http://www.google.com.hk/search? ... mp;start=0&sa=N( Y8 q+ r3 t  `2 W, I; {5 [

6 \1 n  A4 l- A7 V- Z1 ]「古法蒸魚」我就聽過，「古法老火湯」真係聞所未聞。
+ P  P. G* \% |$ Z0 ]* j唔知有冇高人可以指教一下點樣用古法煲湯？
! r3 p. d0 ^/ T0 O. M0 d) V% T+ N8 P/ W- Y
[ Last edited by BeachBoy on 2006-11-1 at 11:47 PM ]

極樂

Originally posted by audurey at 2006-10-31 12:07 AM:
! ~8 s+ o, o; D2 i: h今日行街見到旅行社單張上面寫住「古...

( H" k7 t9 A( Q" y% C3 s7 ^! @( B
1 D0 A" F1 g( u+ Q1 ^
可能係燒柴去煲既湯

guswan

仲要鑽木取火，謂之”古法”

vv1668vv

Originally posted by guswan at 2006-10-31 01:03 AM:
) e9 Q! ~# E2 r+ l仲要鑽木取火，謂之”古法”

8 f& e4 R- Y5 C9 i
/ @1 F4 s6 Z1 D9 g, K

2 H$ y3 Z# o7 j/ D' H# a妙！5 K$ W% W9 _; Y$ `5 ?1 E
用個 火機 黎 煲湯  算唔算 “家法” 老火湯  先 ？
" ]3 [, `, ?$ g! u0 J. w% J' o8 k" n$ `7 g

: {/ Z1 @5 p! M( K7 x1 s% P7 a  E3 _3 O8 z
[ Last edited by vv1668vv on 2006-10-31 at 01:14 AM ]

audurey

Originally posted by guswan at 2006-10-31 01:03 AM:( d% }& _% B8 X' w& p/ E8 V
仲要鑽木取火，謂之”古法”

* m/ I. d! P3 T: ~: s+ A
, ~4 [- K* G; n7 E+ f2 ]! A呢個講法幾有創意，不過可能性好低。
) V2 B7 l% n9 b" `% \* ^* o6 J% O/ e6 A' A# g
响鑽木取火嘅年代，人類仲未發明陶瓷，當時嘅人類如果要煮食物，就要用動物嘅頭骨或者胃作為煮食器具。; _" L/ e. \6 P& O

8 K( q" x0 k$ I% y6 I旅行社搞嗰個係食齋團，用呢個方法煲嘅湯，又點算係齋。

王晶

古巴 同 法國 既方式

audurey

Originally posted by 王晶 at 2006-10-31 12:24 PM:
% N. u$ O$ P+ a2 x1 Z古巴 同 法國 既方式

) D- `  q6 F3 P- p0 y# O& W5 q

pigcat

可能係擺係溫泉邊煲
, E  W7 i8 ]% U. @# m8 C古到連火都未識用

wind69

錯晒~~其實呢隻湯係有段故ge6 O- C- t! ?0 v6 S) i

7 b. k2 j; M$ \1 b6 ]話說古埃及時代，d古埃及人身體好差！成日痞底起身見頭暈，個個手手腳腳凍冰冰！
) [! X; |% I* L" H  H& D(大概就係中醫所講ge寒底啦)，子民身子咁弱又點做文明古國呀？雖然d祭師跟巫師們已經不斷施法祭天，但始終都解決唔到問題。
7 ~( |' Z- V( q7 P' W3 M4 ?
: Y0 _5 A8 ^% m  h7 Y直至有一個英明又鍾意飲湯ge法老王登位，有一日，佢無意之間發現原來o係熱水度加幾片薑飲左會令身體慶烚烚ge，所以就下令全國人民都要飲薑湯！全國人民飲完呢種湯之後，果然全部都變得好火！正所謂搞到個個慶烚烚！手腳唔再凍冰冰！自此，古埃及文明先就迅速發展啦~~`1 r6 m+ E; r- ~, Z9 {7 E6 m

' ^- X9 f. V) }* |: @0 p0 ]) D人民為左記念呢位偉大法老王，所以就將呢隻湯個名改為 "古法老 火 湯"啦
: p* n" X8 z  O: ?" C7 ^& H9 a3 I
% M8 ], c( {+ `. G經過千年飲食文化ge演變，古法老火湯加入好多其他湯料，唔再只係加薑咁"寡"囉！
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係咪真ge一樣呢！  v7 I) h4 O& S6 J" n% K( e9 `- x( \
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[ Last edited by wind69 on 2006-11-1 at 05:51 PM ]

audurey

Originally posted by wind69 at 2006-11-1 05:47 PM:
9 e6 n% l' x" D% f, l9 Z! C0 y錯晒~~其實呢隻湯係有段故ge* H! E7 h: z$ ]" W+ ~# @
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話說...

, t$ N3 h3 Z  Z% w! m2 t- j
4 \& ~; p/ ]2 r7 C講到似層層，可惜你事前冇做資料搜集：" X$ c! i  I) C+ W: \' G2 Z/ W% V
http://test.iask.sina.com.cn/b/6169303.html+ _, v7 Y; }( S& O, j* K% J
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生薑原產地係東南亞，加上古埃及時代未有international trade，應該冇咁早傳到去埃及。