【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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- s* r3 Q% w- X# ~/ n. p如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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, M$ P1 V1 g9 r" w推介內容要包括:# j2 k- a5 W+ I1 q( \

, h, U3 ~" `  M; x! |1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名). P, t$ ^! \$ U! ~
2) 食物質素' S1 i9 N# ?* }. r5 x1 l* {4 u
3) 環境及服務
2 `2 P! f, ^7 s' f/ [7 B4 }4) 必試菜式
6 Z& y! {& j( f- _4 U5) 平均消費% l: ~2 f2 s" U/ s3 ]) N
6) 個人推介原因, 9 M6 w7 X! E& ?9 i$ s
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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- o& B3 K" i5 c% M. H& f[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2 S, C- X5 o+ v# |0 _; M- g2) 食物質素:
2 q1 c4 [" e! G, n抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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/ v& Z( X2 z, T2 \. W3) 環境及服務
& h7 z% O4 a. l# ^3 @傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
& e4 I- q3 f$ H: e. [8 h2 b. Y. ]基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。( q6 S2 t# X: d5 l# h
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下): Y2 }6 R9 u, ^
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。8 W' R( S$ m- D* J1 b
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4) 必試菜式2 D! E9 d1 T5 i7 R
五味雞
& o- Q9 x+ l; X+ W! H+ |鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
& u. }8 U# ~  M/ c' S- c8 e奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)1 h- F! n+ K7 j! H8 ?7 T# l
白水蒸大烏頭4 p/ G0 Z- I) ?" ?: F/ T$ C0 {( D

9 w, g* @, c! R* c7 e5) 平均消費
9 T  Q4 J! L8 |& f( g) i* b約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因6 m2 D6 v; h: w, X2 ]% q
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。4 l# W9 w6 m. |: g8 X
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
- p! X. ]4 U$ \6 B5 N: e泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)3 S0 f* G( b5 h' p8 ~

; A$ w2 D& H: [; n7 ~$ n$ p) S地址: 旺角通菜街99號
9 y0 |* T' I; A& ?" [6 A7 N3 N8 P電話: 2392-8108
" a  J$ S, j& ~! t消費: 每人 $150 9 j" U6 ^9 o% b2 A. x4 ~/ _7 g
: u' c, r+ M3 ]" u; V  P. A
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
0 ~' z# g4 X! g: e付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一& W- I: |( r) _, K, Z+ z% A2 N
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，6 ~% g) N' ~1 H8 V
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。+ V, H5 V0 c; E4 h6 X
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，* \0 y( v# E1 L) [! V  v
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
, R' x: h3 h) G0 K% Y4 {& Y9 N4 \中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1 [2 u+ k8 @/ s  R0 b1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
- Z  ^% P  H4 H& G* ]晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
: Q  E9 H1 j- E$ i4 K
0 U' c* x( U4 G  N0 F( q+ e  Y4 D
# n) a1 Z- P- }' J九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.& K1 k% I9 T! u2 S: Z
9 F( Z4 K" Q9 M! p
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
$ v; J+ s( U" R. J* [* i5 A# K0 j九記牛腩
' U) U2 M9 |4 r& {" a( u中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ d. h/ c4 i  \" T# p
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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。- Q1 `5 Q+ v  R8 e* \) z) `9 R! b

$ w- `$ g" Y/ [. f- E+ a; ~/ S而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。! s5 e+ B3 c. a" V7 n+ ]
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖3 t7 Y+ Y) Y# I5 Q1 @. r- Z
: I$ Z' f9 L7 {! J/ y" F2 s
2) 食物質素:
( P' \/ E9 n4 d* E好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
8 K" I" d! A1 J$ _# d2 |; _; m- i/ Q, ?, W  P2 f$ k8 a4 }
3) 環境及服務: ^6 e9 X/ @8 W" l% F4 C; c
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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4 w" M6 G  L4 s. T4 i4 M3 Q營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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3 X1 ~/ K, `2 f4 C4) 必試菜式
0 E. t4 V7 v, g9 Z蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。6 a8 l- d$ l; x' n4 W& z

1 W8 f0 S& I+ l- q2 X. D雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。0 |" ~1 m# h( S

; x1 w+ k+ h  k. y, l' d5) 平均消費5 ~% \# l# r7 u8 j
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
5 [6 {! g7 N6 l# u2 V, |雲吞麵: 約$20，唔記得左....4 K1 S: r) q6 C; Z

3 H  j8 ?3 Z$ i4 b; K  D1 n6) 個人推介原因* S; |8 Z  t" `/ v4 f4 ?( v
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? # K% X" b$ n* G9 l# j. f( c4 B! U
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ! {9 W/ H& x% L" \: Y0 F0 |/ T
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
8 u1 ^/ a1 p* P* W, {8 A9 j4 S4 G3 B3 G5 v0 r9 f
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:3 v  T( w4 P8 Y" e7 J. k. w
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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8 v" W; {! w- Q1 i7 s7 @; S我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？% H. e- B% a# l; v/ {
9 V6 X( W* ~: u8 t& I7 p8 {
不過我最希望是有人支持我寫的東西....