【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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- o4 J$ q: J# z- |' T9 P% L如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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% B, S% V. [5 v; ]' f推介內容要包括:4 n4 S6 E. O6 E8 O* i: }( D
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
# ?3 {) X+ b; X+ \3 m2) 食物質素
$ v, A- C5 e: q3 D" A  [: S0 X/ @6 Z  b3) 環境及服務- G) k/ p6 j0 _  h4 `+ A6 C
4) 必試菜式, j9 J( g9 b. g: s. C: M8 J0 N5 _$ [
5) 平均消費6 Y$ ^5 J3 L$ H
6) 個人推介原因,
8 H+ w8 s) v6 e, j2 h" p3 j7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)( ~/ F% i8 b. k/ F! l6 u

& n+ F' f' @7 b! l7 ]2) 食物質素:
4 ]0 m" `' S/ A/ g2 I: M抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務' ]* H5 F) w4 ]% h) L& C- V. j" `& k4 z
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
) \& l$ p+ q& T4 m$ V, J基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。' @$ ]1 m# [9 j' [2 l% Z
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)- Y; h# L! w5 g" o5 |5 G' o, `
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。) S: ?5 X  o. `! P  u& I. n3 N8 i
8 B/ T# `, F/ K
4) 必試菜式2 t# g. e6 q- v
五味雞. G  D( k. K) b. `
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
& m# [) K. w, ^5 Z; H奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
7 Q' @: r% x$ k白水蒸大烏頭
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( J6 s: W. L) v' H6 p. v1 Q5) 平均消費: N% k. Z" Z" a$ N/ {
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂9 x6 r: d& @+ R. q7 s

) C: M* ~8 |- |6) 個人推介原因
" y9 W, D' U  K1 m) s我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。! O0 W! F4 F( g* r1 G' y

/ R9 Y' Z: c  e+ s8 h希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
) {; t( X' v8 s, ^- D泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 / m5 P1 H, t' J8 R1 H
電話: 2392-8108 , ?5 w* e/ a  K2 A; N+ J9 ]
消費: 每人 $150
" L& c4 @: O0 f& p# }, Y# U* ^
, q/ u) n; I& N5 @( z: u( F營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
, I. g- `# }; g/ I) V# q3 q5 X付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一( Y2 X- }2 \% n
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
' S/ f, K% T* m2 D* b9 ~/ ?/ N內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
% k5 n$ j) U9 m8 D, A0 _5 }+ c( Q 5 K& Z+ t7 m. R8 z
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，) k- t3 ^5 T% q9 A5 _. G2 @
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
/ U2 b2 ?. J0 C1 `) H0 a: ]中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
! J$ \# |' e- p, s( V! k
! j3 g) U) {! q: u& B" B1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
0 q$ h0 }* z9 @" A6 z, M% X晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only4 F) E4 Q' w- n1 n
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% J! I8 e& w! x8 Z  n; Z. g8 f九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
1 a: K- l: e8 B# n, j0 k6 r% E, s3 Z9 Y
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:6 M$ ^$ y/ C7 b/ C: r6 A
九記牛腩; N  a  U0 w) ?) x; |5 V
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

# X+ `" p/ ^& N+ q8 T. T# ~! q3 G
- ^% T7 v) S) L3 s( f$ F' N4 c
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。2 `' X  _3 s0 d- B

1 v- W+ y" B1 e& J" f另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。3 I; o9 v* L) d. h1 k5 Z, M% \* ^
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
! Q* r8 ]$ m1 Y' y4 ^) j5 V好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。" O0 \2 c4 f/ V- k4 n! z

9 A: d& e0 M) p; w- s9 K0 w/ B3) 環境及服務
: r4 [2 D" Y5 E! t& f: ^8 U2 ]傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。/ z- H* u/ W6 l8 @- Q2 Y; k* y
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm& ?8 C2 @; e9 Y

7 H  _3 g0 @9 |/ |, m& U4) 必試菜式3 _9 G" X2 f& K: W
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。& t! ^. D/ w3 W; g

) t; W- e( {; l0 t雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。" ^1 ]: z# B* T- D

% X, m7 i$ t8 R5) 平均消費
" Z+ z& j, J: K2 O- V8 n蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)) p5 f, k- ^6 P0 @' t/ Q; d8 H# N
雲吞麵: 約$20，唔記得左....# B7 g' B: Y+ R* e: x+ J
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6) 個人推介原因
. ~3 i* o* i4 v% S  c5 J都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 1 v2 n8 B6 c" {" N
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 0 Q8 h  m8 \: B! O1 j+ C2 B( J, W. i, x
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
) U3 [5 \7 K0 |# K2 O, Y" M
6 l8 g& l1 H" J[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( L6 G' ^- X% T! `
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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$ d4 i; d, y+ l2 m7 j. ^" u我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？. o% F# c5 j0 e% u  V& x7 k& J% G
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....