【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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7 g. V6 f7 W' R如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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5 a9 W: {) D; A8 g推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)1 g$ G# Y; I. L" Y( u7 R
2) 食物質素" u8 z1 S: l1 O. k$ Z. x
3) 環境及服務
. f8 y) E& t0 @6 _2 N- e9 S8 J4) 必試菜式& Z1 o' D. \4 K2 M* Q
5) 平均消費
& s3 Y2 i9 A% n; D5 B6) 個人推介原因, + r1 P8 y. e$ A/ F6 |( v8 S' F1 {  O
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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' p; v1 e$ e1 I4 y/ b4 W5 W  j總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:# I1 X. y6 b& Z* G5 E( ~
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務* x- u8 C3 R( v. Y3 t
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 |0 w* R7 m) W3 Y基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。2 _7 [' V" h. n8 v+ B) m
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)/ ?! Z8 r/ `. a
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式; c( V: {1 {( S7 k8 J' Z* z
五味雞2 I* b5 R# P: u9 Q
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)3 X8 K1 m% ]* o4 C0 Z" A( K/ V5 ]. u9 p
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)! y. i. y8 s; L0 L# S7 T6 ^. r
白水蒸大烏頭
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9 E( A1 e) n9 V0 }+ u1 J9 _5) 平均消費- d6 Y' R$ Z$ s$ V
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因; v+ m' Y! t) j/ g. S4 G. n
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。. t; a) A5 O) [' `
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
2 S& G) {6 x# u" a泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)3 o0 d4 F: @, D9 J

- J9 r  K( }0 _+ t地址: 旺角通菜街99號 ) o, p2 p0 T! k# b
電話: 2392-8108
" I; V5 ~/ t, }- j消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
9 `: J' V) N  G4 g' O付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一! @, O) L+ E! V1 H; Z- J' C
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，7 |0 ]0 Q2 X0 f  t# t. p4 ~3 O
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。) G8 d1 @3 i7 `7 J' S& A! N8 ~
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
0 N: o" q" H2 e: t* q  `0 k名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩3 R% h% i/ q5 b8 A
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩1 n1 z* {! [; x4 p' Q
. A$ d  s+ m& x6 N3 I: W, L) n0 D
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm% |+ p% m7 n/ i( D1 Y
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only8 b: w' Z7 i7 b' ~! u
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6 Y% W' p; P: {8 o九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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) b3 G& u! h3 [! _以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:+ _9 Q1 D# ~* k, j" Y' A8 `2 {
九記牛腩
/ X+ I* h2 N+ c& o+ G3 d  O中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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! d  _3 \* r' @" {7 A6 a好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
) I  m# ?. F. ^' U, x  |0 T# g. k! m
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。6 m! h$ B' D2 a- t) A

$ [/ B+ B8 C5 j' I而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。! A$ K8 I4 y3 S, y( [

. D, h# s' o$ E& J: _- N- v[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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$ L/ W; v- [' F+ @2) 食物質素:6 ~7 p& s6 T2 ^, j
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
! _' Y6 Z- C3 a( j+ i6 g+ q4 e( L傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。% D* A, m3 p, A$ ^1 k  P
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm  J5 l9 t' a* S

% K$ v8 K8 W! h+ `, G4) 必試菜式
5 x9 [) X; V$ b$ I3 d5 \蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 y$ N2 I0 r: i
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5) 平均消費$ e. U  {0 m' D
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..); c6 e6 \, R' @
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
, n) C5 v, ]! l8 E7 d1 ^都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
$ p. `# I% b- w我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) y8 J; \# j3 j- D5 b" ~
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ) `# U* f' ]$ ]  P4 Y/ f& [
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
, h/ ?+ l2 @) s- W2 O# N- j: dRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

, H* w$ M4 X; q' N$ q9 l$ a0 \7 h: W" H+ O) P# I1 N6 d1 k( V. E
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
) H5 f3 S# h# e! Y- S* S
2 p( P/ v6 D- t$ s不過我最希望是有人支持我寫的東西....