【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?& h3 L7 Y: s2 A: a. e8 j: I
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆! p& k, F" R2 r9 ?3 F, Q6 U

. Z% x/ e! o/ [" S  B推介內容要包括:
/ d8 j3 V# E, g; x7 d! c5 u9 ?' [( v; X) l
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)5 E, V; a1 E$ T8 J5 M# Z, K
2) 食物質素
# N6 Z/ |0 \5 L- L( N( L4 _% C5 K3) 環境及服務
, x8 P- q- c/ X) l4 K4) 必試菜式$ r5 N3 t. s7 p* G* u/ E$ ?7 F6 ]
5) 平均消費
7 r* h# o! U2 @$ c) k  L) w6) 個人推介原因, 2 ^' M0 o; o7 P$ s; S+ e+ W8 Q+ P0 C
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇+ S) E# n3 P! X
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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& \: C/ F/ K' b8 p- S# o  y[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)# n& z+ m- e- M: N- i& ^4 x- }

0 J+ B" Z; Q0 @) ?0 X2) 食物質素:" q. P! A+ Q! F0 S) o
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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" G, \: U, i$ H/ @- D. q/ ^3) 環境及服務" N' Z# w! X0 G; G8 B7 q$ |: @" N
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
9 C# I$ y. R& }2 O3 i, x- X8 y基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
8 v4 ^- `* h6 I$ f! R+ J要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
2 Q# }6 S. O! J2 e6 v9 w. M1 B如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。$ v& Q2 i7 H' }
: b" I1 H. ^- A* j' L
4) 必試菜式
: i  x- h) G9 D( X- ^# ^4 p' v五味雞4 V$ z' |7 |) i5 M+ ^
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
8 ^6 g( K- q5 x6 U2 `" d奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
  Z, L+ h$ n- V- t) F% P白水蒸大烏頭% G  a6 r4 D" B! S
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5) 平均消費, Y' k" |! q- a+ i* ?9 X/ y
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
' |# L; ]. x6 S' n" n$ p5 x7 l2 s# P8 D  E0 ~( M* Z1 \0 U' m
6) 個人推介原因/ X/ t. p' _0 }+ Y2 s" h+ V
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。2 l! P  q  ~2 W) ]+ R

# r3 j* U- `. k9 j& ?希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星% E: J  J; _' i) g, [2 w$ b# S
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
( y, Z* _- W7 R8 Z
% [6 [3 H. _8 K0 @' G地址: 旺角通菜街99號
  Y. J" M& M3 \  {電話: 2392-8108 / Y7 t* V* Q+ T
消費: 每人 $150
" Q" u( e/ u* D! p! F  Y& E% J) p& c( A
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
% G: l* U! C, l* s: L, z% X2 [2 }付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
# t6 Z) R- N# r, G5 J  g+ x/ w經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，) f' E9 W5 r0 ]2 L8 ]+ ]
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。  X- H- H* {( z, _# o, z
% t% y$ s) a: y
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，! N- l  \1 w9 I. m
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
- I. J$ V" P5 u中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
9 p  ]  {( i6 x8 V* s' s, [  @! o& M
5 x2 k: G' u* m1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
& u4 M; b( z* ^晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
7 x" T6 I2 B# Y- s$ \6 V0 ~8 s# X5 Q9 M  |% j+ ~, ^
# {1 M: E) [& ?8 M( w6 A
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.' k: J6 s# ]- u2 D: e
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
' z0 A, M! I5 ~7 w九記牛腩4 s/ q$ r4 i0 k5 l; ^
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

5 e2 y" G/ r9 L, ]- ]3 w2 F; S2 P8 h; m0 a  E3 Y3 s9 w0 ?) U
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。! _) Z& `1 w1 M8 Y3 A* Z
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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, U- w& l, I, @9 H, L! T[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
# K5 ?1 S! U" s' v3 _0 O好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。; ~: J5 m8 t' e4 e9 \
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3) 環境及服務
  u  Z  s' \+ M( Z, J傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
$ H% a* X* m% I6 e/ K6 m
$ J( H; e2 _1 p, P. x營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm5 `/ P% @( [( R# ?! _& [
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4) 必試菜式
" D9 B; N; p! q# I蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。* ]2 `! B6 S+ Q7 n- Q$ y

9 h) l! o8 D+ e3 S% j* N: ]& O雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
* e* K% h0 ^$ K% ?) g: P2 g; \# @: r: k: c6 |5 s4 V5 q. ~; D
5) 平均消費0 \( \0 P' x4 b$ C9 G
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
5 t( C3 f5 c! a8 g9 S+ i$ X6 T雲吞麵: 約$20，唔記得左....8 Z7 ?3 l3 z' @

4 Z1 b8 ~8 @& R. a7 J  c6) 個人推介原因
" f/ p. o8 @' p2 C都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 0 z1 m+ V6 H" p( l
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * P9 i, D! V* j+ W  E0 T
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 " G( p3 ]. d# H6 x' f, h" c

& C9 x. G/ @) R- c, |8 F5 g( K[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:0 _0 ~# R2 Y3 y) }. w! q
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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3 y) t/ _; M, q1 ]0 r& q; p4 V7 g不過我最希望是有人支持我寫的東西....