【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?" y4 R4 [' j  i5 ~8 _

, l* n1 G, {4 {) _$ n如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆, Y0 ]/ d0 u6 Q" j* Q
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推介內容要包括:# e; T0 j7 |: V8 ~

& ~' v5 y  u9 X5 M* ]) x3 ~1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
' L8 C' U/ Y/ L2) 食物質素2 h1 b8 i1 L$ W3 w
3) 環境及服務
% y6 j' W! g- f6 c! q4) 必試菜式9 v* N5 x# U9 B  |  d
5) 平均消費
0 u' k2 I# Y# a; B. |: C6) 個人推介原因, / k$ `1 s6 d# ?- T' ^! j' [2 |, N9 F, N
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
# X6 A+ {% W9 {. U- V, w$ J5 U8 p) x2 _/ G
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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# [/ Q8 U6 H/ V! l/ Y9 T[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
0 ~2 ~; |4 k# F7 |9 r7 n  P( o5 N4 W* _6 ]. T7 [, j& T/ \" u
2) 食物質素:
4 S$ r. ]% g0 _0 g- k抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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# B0 R/ F) h  k# U( o, l3) 環境及服務
( \1 ^% y  @: a2 S5 p傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 3 y8 W9 N$ \" Z4 P7 `- \5 M0 h
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
0 k& d7 C" J& c, V要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)4 N( m4 d; R9 l# z' r2 L
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
6 _2 n' n0 b, l0 [7 i4 _2 \7 @五味雞
' ?1 Z, T' L1 V% Z+ Y9 f鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
; M+ B9 T3 S- g( \; L& m奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)0 J" u" D9 M# R$ g7 H) _; i: m, ]
白水蒸大烏頭% J4 }. k, F: m& v9 ~

7 J4 r% I8 L6 y# i' ~; J4 b5) 平均消費. K  d1 v+ {5 t
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
! t; B: h4 h: W7 R# v' L/ |$ D4 Z' O! Y
6) 個人推介原因/ O4 N; U% P5 F" \) i$ w" `! `
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
( Z0 A5 T6 _) q8 r& p3 w; V  J2 N( m) C
( ], x: J: ~& E0 R  d# {- p希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星- {; t" s: S2 L" O7 A- v6 Q
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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' h/ E5 U: s2 x! C9 r6 |- t地址: 旺角通菜街99號 . _! Q+ ^6 D+ d* K
電話: 2392-8108 - A- S( s4 Y! i# I
消費: 每人 $150
! Z" p( I1 U. T( ?* D+ p0 _& C8 ^/ f- |2 ]# p/ F4 }( g1 `  @) }
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
" a$ e; k' i6 C. M付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一2 n2 @& o7 b5 p5 [
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，3 E5 |8 d1 b1 \" S# ]
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。2 [; L* B% w$ P. D# R

5 H! j# s' h. G9 p* N我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，. I. m. h& z  J5 f4 _/ I* N! D
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
3 z8 x; X7 y; z中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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: q$ g! J3 K  N( S' A1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm9 o; v  r( }4 r, J5 J0 u$ a
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only' M& h( W1 h1 u0 {
& O/ a7 S/ m9 J* g; N
8 {% ]6 A2 p6 A
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.5 E. {3 V$ l$ ]; ?
5 E% W( G) H) B3 e9 M/ ^
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:9 N& W) X$ v$ r7 V
九記牛腩; v+ |( i" F6 Q( R. B
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

5 W' T/ ^; c8 N! ^" w
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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。/ N: h9 Z, m* `! V

+ L( F* V! j/ q* a另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
* D$ A' e5 ]! l: b3 t" h: j% L6 d, @0 d
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。( |5 N7 R5 l5 n0 L7 V
7 N3 I4 h* {8 D& O9 b% ^
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
' f3 U4 r, O: a% B! @# b
0 ]. _3 G6 v- a; E5 u/ x2) 食物質素:
& F" w. c9 j9 L2 B5 {( t7 a3 v好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
0 N5 e3 f& [, h9 F1 u& B, G
+ }- v- J$ `7 ?" E- e3) 環境及服務
$ w2 x+ m& C) {+ g2 N4 _傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。+ g2 C& v  y; R1 x
1 {4 B8 C: L! H
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式( B- u' I% c0 z' F* I  b$ h$ b/ F
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。, u% }: }5 C* O: s

) N! t! b$ ~2 l# C. q! n. F0 n! E9 O& P雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費, v2 @% \' U  U6 g* T5 C+ [
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)$ |5 v8 q: H. n3 U- g+ H: i
雲吞麵: 約$20，唔記得左....- N1 {% v- G6 z* r: ^

; `/ m4 }- o$ \" h6) 個人推介原因* F8 d! C8 Q2 t4 U; s+ R
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? " O0 H: V8 b' {: \" g
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, : h7 C+ Y( |$ n
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 % }. S9 }+ c: v& i1 T
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( C0 z9 W8 _* C2 W
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

1 G) _* U, Y* j

  J4 ~* K6 h, \# |我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
* u( ^9 z6 |# n9 o8 u
  S& w+ m7 u) ]8 x% \不過我最希望是有人支持我寫的東西....