【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
4 u! g8 w% w. M' G
$ j7 a3 ]9 C7 U/ k# K' v1 [: P如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆3 v( `$ }/ r( K7 j) U3 n

, F5 O& e9 z1 g; I( |9 S推介內容要包括:
" w' J2 D$ _7 p" y0 `, |+ M$ k" N! }; R
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)2 Z, |, k: d/ M" {
2) 食物質素
  ~6 X/ r- @( [2 s: R3 ]( q" a3) 環境及服務
8 t4 }. ^0 Y0 T% w' m4) 必試菜式4 q) F9 `+ M+ H5 _
5) 平均消費
7 x/ S* Q$ x! G9 U! s1 J( v7 t4 l6) 個人推介原因,   q$ d0 _0 `. x1 @: U4 d  [$ _$ ?
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
- q; D- d6 B9 \( E$ r( F& t% O6 H- F! A( m! q6 m
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持( e3 l* |4 s5 h  p5 J9 P. b
1 M. }$ e' p( @6 x5 q5 q% \
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
6 w# d. H' B, a/ I, u7 J! f7 o  s* @3 }! {+ T' o, a
2) 食物質素:) I4 E( @1 y9 O# ^! b
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
4 b  c/ }0 [2 }* w, k  d- j4 A" c3 Z! j
3) 環境及服務# p. C8 `  V" B7 P% {, O
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 , Q' o- j* L! S/ U/ f: L
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
0 \2 |" Z9 H' e要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)' d- f5 \' o( ^% r% W- `4 V& I0 X
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
- j( T# m" g4 X# [6 X- D; j' l, l+ e- \5 X' [. g$ l5 H+ z  W
4) 必試菜式
+ Q* \% p7 r( `1 x4 F五味雞8 b0 P9 x# V' y; I% T8 s  [
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)$ i2 i8 E0 i" O# j3 B- D! Y$ b/ N
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
% i, J3 ?. d& H) F) a3 E白水蒸大烏頭- i" O! G& E7 d
/ d$ }4 p" N& ^& n/ p7 o
5) 平均消費0 m- {  O; q# g8 n0 `" V
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
* G) H% ~$ z6 W1 Z6 d
7 p/ G& C3 L6 A( _6) 個人推介原因
8 I2 P' E  Y, F" P, R我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。- b' ]6 A% v: D& X2 A

7 ^8 I. v/ |4 |希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
) Y7 F* d" ^$ H0 w8 q" ?* r泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
) d  l: t+ J& C
7 q# y. `# h0 W6 u; K地址: 旺角通菜街99號
  T: X1 p/ r3 K0 w: }電話: 2392-8108
: d% E6 W7 n1 b消費: 每人 $150
, e6 i0 X- A# h+ k- N- z5 C3 ]" [( `: b% b% A
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時" K7 B! y6 d- [. G7 V
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
1 l8 K' x- _. @! l0 i5 _- F) `& d經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，7 @  V; O- _: O! B8 G9 s
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。0 l2 C# @1 Z: D& g- g' U: z

, l& [1 V  J) F, d" n1 m) \我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
- n0 F% r6 P  ~& |! E8 s/ |0 u名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩% E5 k# n2 j* M& n' @
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
1 G; K2 I$ \6 j! g8 ^' A0 B1 z" @+ t/ @
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm4 ]2 ]) E4 I9 u5 E
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only: H4 O! b1 g4 j3 R- u- C& p

6 r+ e/ A% T0 ?& i0 L4 o* ~! z- A8 v& t, h6 E3 H
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
  R6 c( [+ _; `7 p0 F! a, e  x. q) M7 ]6 r- b% R
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
# Q% E9 A6 h8 N- C九記牛腩
  j/ {" {+ y& h- M" i中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

1 n- z5 p2 z! m& c" J
/ ?' b% a* _5 S5 D好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
& c' W' u5 G% D% @: W- ^- r& w/ e( E2 C! S  M/ R* t: ~
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
) m" P0 h- `, ?5 a' ?7 E
; F) z& Z# H  c+ }! j8 `而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
- u8 a* K! l1 t: g9 l4 I9 b% Y4 U* @; _2 @* [0 z. G
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖$ `  b1 d) O# |/ J. n1 Z( B

* {: U$ X9 x( x' k2) 食物質素:2 B! ?; O. \- V
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
, p, y) l& w' \8 ^& F" M2 P6 l
. Z* \9 u! v8 n7 R# h: F3) 環境及服務
# U7 O, D0 h  ^% V! l傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。, M5 y; |$ \- l, x- Q, j

. O7 J# V- f: }: c4 A: r" Y3 ?營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm7 w0 O& M3 P8 s: @& {& N  J) |
* q( y! b0 ]+ e2 b  r: y5 H
4) 必試菜式
& G* P5 h( N  L- x蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
% ?* z: q! j: V! S9 p/ g+ r& ]! J6 {8 H. l5 J% I# I
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
- c$ f2 c" x* ~; p9 e* o
" P9 d, m+ Q) ]- w& n- T5) 平均消費# Z8 j( x+ Q6 V2 G: R, s3 t0 M0 K
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..): f) n$ {+ O- S* Y, v1 s
雲吞麵: 約$20，唔記得左....; I! R1 g: x$ m9 D% ]. d5 l
/ w" h+ d  M. |1 Q3 C
6) 個人推介原因' U: Z. Q! ], y8 N0 S" l4 _
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
1 C- d8 f. F% X我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,   b9 V3 |' ]) j  d, Z0 Y
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
6 q4 _0 \6 ]/ t3 E( U6 \* R& J) i: U2 N" U! e
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 y  E, d# R$ g1 w9 a; D0 G' r( CRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

7 r+ C& O9 a) H8 n* h
( H2 t1 ^" {5 a7 S4 ~- T- U0 f
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？4 ~9 v2 d5 g; a2 }- U

: L& s8 t4 I8 K1 j不過我最希望是有人支持我寫的東西....