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發表於 2005-6-14 05:51 PM
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推介: 元朗B仔涼粉 (佳記甜品)
作為元朗地頭蟲,希望一次過介紹晒元朗最有特色的食肆,等大家可以一次過去晒 (假如大家食得落的話。 )! }1 Z* V2 Q: @9 e1 g7 }: }* R
$ \, V. Q+ P! a! P' s* U' M4 o. Y; X5 J1) 食肆地址: 老舖: 教育路大坑渠側 Tel: 2479 4708 分店: 又新街 (中午12:30 - 凌晨2:30 (全年無休)) 建議大家去老舖食,一來味道好啲,二來鄰近元朗馳名的大坑渠 (正確名字是山貝河,放心,沒有異味的。),較有特色同風味。
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2) 食物質素:
* ?! T2 }" Y0 C3 h/ t ?小弟由佳記剛開業幫襯到而家,都有十幾年。 看着它由得一間舖到買埋附近的地舖,再開埋分店,就好似見証一個老朋友由創業至事業有成一樣。 佳記十多年前首創用鮮果加入糖水裏面,許留山都是之後才跟風,可說是鮮果西米露的始創人。其招牌糖水B仔涼粉,在一大盆的涼粉上加上大量的鮮果,包括木瓜,西瓜,芒果,奇異果,菠蘿,紅毛丹,海底椰,大樹菠蘿,蜜瓜,香蕉等。所選用的鮮果非常新鮮,加上冰涷的涼粉,是炎夏消暑的消夜妙品。 其他的小食同糖水亦十分美味同選擇凡多,亦有傳統的中式甜品如咸水角,糖不甩,湯丸等,總有一樣啱你口味。 ; w, W0 p4 m! _7 d
! ^: I: l& a0 g! v3) 環境及服務
7 I: x; D9 |+ i, X1 V; r2 u: i老舖鄰近坑渠,風味有餘但衛生一般。 想乾淨啲可以選擇在舖內進食,或走進後巷內的舖位或舖位閣樓,任君選擇。 但留意一般晚上10點後為顧客高期,要等位才有枱。 不要寄望員工會幫你搵位,佢地好少會理你,都係自己搵啦。 可能生意好得滯,員工服務非常一般,如你同一大班朋友去的話,落單時記住慢慢講,因員工反應較慢,好有機會落錯單。 留意留意!
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4) 必試菜式0 h4 z' o: }$ x- i5 f
2 A# F6 f: b9 x u% I# iB仔涼粉 / B仔西米露 / B仔紅豆沙 / B仔船(雪糕): 份量驚人,足夠4-6人食。
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雞翼尖: 5元起。 個人認為最值得試的小食。 我唔係好記得個名,但佳記只有兩種雞翼尖賣,一種係滷水,另一種是香辣(白色的),記住要試白色辣的那種(見相片),非常入味香口,連骨頭都有香辣的味道,真係做到老闆所強調的「骨淋入味肉唔爛」。 但真的幾辣,吃不得辣的朋友記住要叫杯嘢飲(但一定要試)+ ~) J0 w; g( B. Y, G9 K& ^
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腸粉: 都幾滑,可以一試。
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5) 平均消費, N1 Q- L T" a- B. _
B仔涼粉 / B仔西米露 / B仔紅豆沙: 約40-50元一個) I: B' e7 n3 ~; ?' B
雞翼尖: $5元起,任君ORDER
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6) 個人推介原因6 _9 |) f! s& I; _
其實去佳記最大的樂趣是一大班朋友去食時的歡樂。 由於份量大,所以每次去食都至少要3-4個人一齊去食。 一大盆B仔涼粉,你一匙我一匙,一路食一路高談闊論,我想才是最值推介的地方。 |
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