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發表於 2005-7-16 08:38 PM
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馬來西亞美食之四
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若你認為素食的烹飪方式創不出新鮮花樣,那可是大錯特錯;素食,可以是清清淡淡的水滾清菜白飯,也可以搖身一變成為火辣辣的紅燒咖哩。
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來到這間餐廳,以為進入了一間綜合餐廳,西餐、糕點冰咖啡樣樣有,選擇與一般的素食餐廳確是很不一樣。
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( I X7 d2 L' G4 L- A4 ` e. w5 g乍看天苑精進料理坊的招牌,完全不察覺那是一家素食餐廳,外頭是綠油油的花草樹木,裡頭是別具情調的西式擺設,服務人員總是笑臉迎人,廚房端出一盤又一盤的熱點菜餚……& J" K- d$ p( V
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從各類麵食、飯菜、小點,到高纖維系列例如法式麵包、比薩、意大利麵等等,天苑都應有盡有,此外,還有誘人的甜品和各式飲料,肯定能令饞嘴的你大飽口福。7 h6 J1 H1 j- M3 D
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這裡除了提供令人飽腹的午、晚餐之外,在慵懶的午後,到天苑點一片無蛋蛋糕加上一杯東洋巧克力咖啡,也算是人生一大享受。) c c3 C- ?) f& i6 J# o$ G
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特式樂洋洋比薩 马幣14.00(港幣28.00)
" F0 u1 P$ A5 J- n6 N由德國入口的麥粉製成比薩皮,鋪上素羊肉、紅、青燈籠椒及黃梨,然後淋上帶有香辣味的特製醬料,再撒上有廠商證明100%素食的乳酪。新鮮出爐,香味四溢,令人忍著燙也要咬上一口。
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- \6 g8 O" C5 @巴尼尼香辣排三文治 马幣10.00(港幣20.00); h0 `. W, Z& w
巴尼尼的麵包皮是以黃豆粉製成,表皮撒上意大利香葉,入口鬆軟之餘帶有韌勁,還有一股難以抗拒的幽幽葉香;香辣排是結合了素雞肉和素羊肉的餡料,咬下去香濃美味,配點方面是新鮮的蔬菜沙拉,綜合了巴尼尼的美味,這是天苑最受歡迎的食品之一。5 ]8 a# A- K9 f; W5 {/ e# q t8 @
6 o: F" Z, s; D) K/ p3 |, K香酥蔬菜 馬幣10.00(港幣20.00)
5 E5 E8 `6 m$ Y2 l" K) v) t% g& E, r7 rVeg. Tempura,類似日本美食天婦羅。以茄子、芥蘭花、紅羅卜及包菜花沾上特別麵粉,放入熱鑊裡一炸,馬上就是一道清新小食,配上特製的辣椒醬,更如錦上添花。* J& }4 w" R6 ]/ j3 p9 S, Z I
+ O d( f! p# C$ Q3 Q9 W) V紅燒麵 馬幣5.50(港幣11.00)
; O* {7 n& j+ T }9 L' ?超過10種藥材熬炖8個小時而成的藥材湯,味道非常獨特;這是一道非常欺人的食物,喜愛濃郁味道的人就非常喜愛,不喜愛者就很排斥。麵條是日本麵,咬下去QQ的,非常有口感。! t( C% F! P5 Z9 D
6 K. [6 _9 u# Q% j火腿法國麵包比薩 馬幣6.80(港幣13.60)這是一人份的麵包比薩,比薩皮以麵包取代,同樣口感十足,切成條狀的火腿豐富了整份餐食,配上千島醬和乳酪,和著薯條下肚,彷彿在吃西餐。
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6 [7 f2 ~, M* J1 z天苑精進料理坊. k0 R8 m2 s9 h# R: M" Q
地址:5,7&9, Jalan 3/93,0 j/ B* p$ p: q* o* h
Taman Miharja Jalan Cheras,
, u7 U) ?8 j" p- C2 d# R55200 Kuala Lumpur.
# b; I$ ^& k% R4 a- n& I- g電話:03-9281 88373 ~# E" L/ y; h+ v/ v2 y4 n; m, }
營業時間:週一至週日,早上11點至晚上9點
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7 P7 T: t: W5 J' R. Q( ] Q' R b[ Last edited by hideaki on 2005-7-16 at 08:47 PM ] |
♀我爱黑涩会♂
☆鬼鬼後援會☆
[EF]GuiGui1989811 |
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