【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:% I  B& Y+ }& H9 t1 N
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
9 B- q( m1 U( [; y2) 食物質素
8 B$ L0 c" ]2 I) a. d3) 環境及服務5 q' g8 J; w4 k0 D
4) 必試菜式! u" O( a, S) o6 b& Y; V" B
5) 平均消費
' n2 T, u7 E& U! S$ k6) 個人推介原因,
9 K  @9 ~) _# @* ?* P7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇! ^: W& L; X: L6 [, J2 L/ _
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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9 k7 X7 m% O4 V6 `. B4 t0 J[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)4 I% E4 Z6 n. e, L. h. F  V4 F
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2) 食物質素:% V/ E; J3 l7 y+ x6 g, @
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。9 p# Y$ [2 ~% S" t2 r
; y, k. ]/ k) H6 h/ C* f
3) 環境及服務, J2 L8 @+ S1 Y
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 9 n" g" ?  v) T% \' i
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。8 Z' A! g+ v6 d# Q# B" y
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)' C! \5 x1 ]! `" D: X* D% ^8 M
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
+ X+ x; x! O( h4 `4 a1 I4 Q五味雞
& F( p1 \% L; n/ Z$ W5 M9 N* s( q# N鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)  r' h0 T5 T9 v9 @3 R# Z# r# r
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
  _* m3 l4 K" d( M白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
: b! |2 p; @7 Y3 V& f9 |約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂4 K: L0 m  }  U9 w
; R  [7 E# C- q! \5 P2 q% b
6) 個人推介原因8 B* z' w# d5 X2 A3 t
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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8 C3 G5 B2 }5 K  L+ u& S希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
! S8 }/ t8 A7 ]3 s% k泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)8 a& `/ _; G2 q9 `' G

9 g" M- @' T9 N/ Q4 C: X/ U地址: 旺角通菜街99號 . _/ l! L9 w& F  P1 j
電話: 2392-8108 / Y& U" y: ^: D! A' G5 H" L: x
消費: 每人 $150 4 L* b$ t6 o; @5 X

  O2 {( L9 Z9 p8 O6 H/ y營業時間：早上十時三十分至凌晨四時$ s: M" o5 I6 B7 n6 N
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一2 u" W$ L) z, H# p
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
' o8 g1 Q# p$ V3 F0 l內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
7 [( |  D9 e. @1 U2 `: u# H2 ]4 ^
5 _) B% g" ]) {5 J/ _我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，% Y0 N9 W0 d$ X) @5 b' v! i: G$ @! x/ G
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩  ]1 u, t5 {% i9 z9 M
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
; `% n9 m) B- W. i# z( R$ T/ r) C' ~$ f1 S
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
6 U, B/ t# u9 |1 L4 ^2 _# G: Z晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only" U4 q) }4 n5 w! O7 l) q, W
- c" I: V: ]3 E3 K/ x0 |

3 ^! a# u2 q- [$ [% T/ S/ X+ f# n九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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; }; F2 w/ r4 r; C; m, i2 z6 i以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:1 Z  y( W: r7 z3 ^7 _1 i
九記牛腩
1 R7 V! I' V5 I9 W7 B, V中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

1 _. t9 `* a$ K& L/ ~+ @
- b8 M# u) {1 I1 y7 {好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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' z5 V* @; T9 H" X另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) T* U1 |# Z. p0 T: o( v) ~
- I  l$ R6 H3 G- i% i+ Q
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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  R2 |5 e, B  A0 a[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖; a" u3 Z( ?; F

# U' X& o1 K0 i% D: {  N5 A2) 食物質素:
$ r/ a( \; v- ^* [+ @  ]好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
1 }! U3 R/ Y  h# Z
# e9 b- R6 j0 }, P4 e+ Y3) 環境及服務
) w$ U8 C+ F- z9 U. C* L) Q傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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( ~/ x' ?  p: I, H3 ~6 g, @營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
; N/ I6 G  `' I  F; F! o! b5 o蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。) A, U1 {/ ?* T
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。) ^/ O' A& T' e( n

1 I" P) h" b9 [- m  c7 N3 M5) 平均消費
* \0 y6 L1 h) b! ]6 ~蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( m4 K1 ?. U/ \$ ^% X0 V; P; G1 g
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
& v2 D$ N1 a6 a, E0 K& K# r: A
6 K# o" A, y7 K/ g5 @6) 個人推介原因' a, R5 l5 ^9 A2 v
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
5 M% V7 Q1 U# L$ R7 ]5 w# p我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * o) z+ `0 m3 W0 o, i" w
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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; p8 ]2 q9 o4 F9 i7 b5 j- Y3 f[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:6 n4 Z% D, y  d/ i( y8 k
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？9 U0 i, c" |1 S- t8 x9 _
  U: o$ d  s5 M
不過我最希望是有人支持我寫的東西....