【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
& [+ U  P6 }% d; e. K3 A5 g  [2 ~. ^  G( N* n  f) ^
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
9 _! I9 Q$ i2 ?+ r) H9 n, t! q: @7 R) ]* B) K" x/ \
推介內容要包括:
) z+ p$ c; b2 f
/ b7 z+ r  p. _0 {! `2 G! }/ G- y1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)9 J# C( c3 Y/ a. G+ v7 r& ^% g& |. `
2) 食物質素
# R8 W- x) y4 O# b) g3 J8 u! `3) 環境及服務
( U1 P& n& _3 f# @4) 必試菜式, j; J& X2 b6 C6 k3 g
5) 平均消費
% c3 r( z& y9 V" \( ]: k6) 個人推介原因, 2 v- e8 B% ]  h  r
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇# n& h# S4 a. [  ^, }  j

" i4 B  T7 b4 H" o1 z. F& K總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持5 a1 G  M, k2 u% ^$ A3 F2 ?
2 s4 K8 V7 Y% p5 e7 R" O. F* y  p& w
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
+ U6 M% T( t0 S+ s( h8 E7 R0 ^/ h8 ^* j5 B% @; b6 H4 f
2) 食物質素:0 v3 o3 {/ I2 _5 C. x5 b
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。5 h% {% Q, ~& Z# g# @

" j6 I4 G2 T2 Y* j/ B! U3) 環境及服務
- u5 D% I# ]# c5 {2 m; y2 V傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
% r' H$ w. y7 K$ N/ d基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。. o- o/ b+ P* E$ N/ W1 S
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)+ X# `9 Z" c  v7 v5 F- |
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 ~2 t; L" G. A
2 U. Q) I1 U# J) H  Q3 J5 r
4) 必試菜式- T5 `- {" ?& o: ~" @: I$ }
五味雞
8 C# @1 C8 ]& U, }鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)- n! _1 k9 [' t' `$ W* R% n) a
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)- Y, F0 Q* b& [$ A& x0 j
白水蒸大烏頭
; ^2 w& ?3 H& V) h' u% ?- N. C0 N6 n5 y3 |& Z
5) 平均消費$ D0 E9 I% ]/ p+ o+ D
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
* s9 ]# r8 |) Y6 A  J- f$ N5 b+ M6 K  ^% N1 Z
6) 個人推介原因7 Y& `1 w; ~+ O- j6 J
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。4 Y) [* @8 Q) ~* q6 t5 i
* f: P) N3 d4 d' _% @; d
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
5 k* g) N- ?( L1 F  }. \泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant): i$ _- w9 D9 J1 q2 T/ ^! S4 l4 w

7 i1 B; V/ ]" S3 q/ Z地址: 旺角通菜街99號
$ ?1 F# a. t' ^) A電話: 2392-8108
0 t8 W. P, Q& k" e& O+ A消費: 每人 $150 , R: \6 D' K" B1 b/ b
0 g: N! ?) h5 o, v- V, o. k
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
) O( {/ [2 G! d: r; q4 [7 r付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一$ [( L- H( [7 D6 y1 L! i
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，. Z, U8 q3 _" v& u% r* o4 h6 v) k
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
# l! `7 _( v& o; t  H6 q4 q: ^   [8 K. ?  c; e) u1 a1 T
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
, {% V" [2 _6 i7 M, \名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩7 [' k. c2 M& d, s
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩) W* O3 H) B% _# M
3 X  I% C8 U0 |/ `) t
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
4 a. i5 N" {5 ^晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
; A. v0 j  r5 L, E1 N; J4 B  g
* I1 `7 L" C5 ~, }
4 a$ V8 r$ _; l) R3 g九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
. C+ S" j$ b) Z0 U& t! @( a$ C' h/ o
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
% O" h3 \! J* W4 T. ^九記牛腩9 y' e0 A& L7 ^8 K4 f# Y1 \8 x4 I
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 l2 P* r' u- ~
7 N* E; o5 k" k- M7 p9 h
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
& r4 e* F# r) m  m4 `
) Q8 c4 b' ~' p& I7 L另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。- \; d. c1 Z, h0 I" X
" ^6 I9 o; C) `( x: `4 C7 t
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
% {& i3 r2 o0 t  q8 |5 l  U3 E! c2 [
) k2 D4 X- \" m" S" e4 b3 K: @[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
  e" [! B0 K  Y5 z
( k0 ~6 p$ \0 ?+ |2) 食物質素:
& L. ?  o3 r( C; D" `好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
$ }* e& X4 p- k* h$ p" E0 s4 d  l  N7 Q$ T& t
3) 環境及服務/ y1 {) {4 B) h+ v9 h# S
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
& h. `6 r. ?0 r8 k& f' a, C4 u
, M" s; Z; [1 l$ x: E4 G營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
& y$ r- h) e3 h- r: v9 R' b) z- B$ g3 X0 u
4) 必試菜式
" ?) L* T+ ^4 f! m/ D* [蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
. p; X- ^6 J+ O( ]* [2 A( R" I" y' r& O  D" o3 i( [
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
7 v2 g" @/ t, D: E  [( R; J+ A8 ~2 U7 J" d; ~5 H. X: M, z! \8 U
5) 平均消費
) ]( o7 _( @" D* G蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
0 D  y% k0 b& x7 [雲吞麵: 約$20，唔記得左....
* R7 T9 p7 S. a9 G+ g3 t' g
- G5 i$ y9 I' P8 ]# P% i3 j6) 個人推介原因6 e/ C1 w' t; B  x; H3 n* [
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
, t) f, B* ^# f4 [' L. I我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) N5 w9 y0 Z4 f  {3 I+ e! w/ _
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 3 \, y' a" z) [9 e! m% I

  q, d8 O3 w$ F[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
  p9 U$ ^+ ~  \3 z7 QRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

' M7 Z3 s" `& h+ }
5 u) l, V, Y$ k9 t: @; z/ _. @  [我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？' b& w  M4 N8 E6 m& L% m

7 L; A) J% i, e不過我最希望是有人支持我寫的東西....