【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?6 g+ p7 V* e# C8 \. @

, V, ]( Q3 c% X  L6 w如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆- Y2 U; p5 }, B/ p0 U

9 p) K3 W, m) z7 A- J$ l推介內容要包括:" O! U$ N; A8 s' U7 L0 U: J0 T
: u6 X$ J4 r; {, [8 Y
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
( V. V4 |0 k- N4 N' ~$ T2) 食物質素" Z) n& `4 M- d% @" v
3) 環境及服務( G0 Z- l4 O) @6 Y! Q
4) 必試菜式
6 [2 e* l& D. X7 E5 w: o( r5) 平均消費
# ]# x8 ^: u. U- K) y) K6) 個人推介原因,
1 K) D" X$ H( m7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
# h3 I3 z$ o% y, H: N+ T. J7 D0 X) ^5 F( n) `4 N5 C( ~
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持% I4 D  T7 _( L3 g: {7 u

1 O! P3 N7 q# R. W1 K[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)8 U& k3 C5 y% y6 D3 ?2 l, i
5 K  y, L" V( B3 G: R1 W
2) 食物質素:
4 l3 O- P+ r+ G4 s+ Y0 N抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
1 E& a, ~; b" R( s( T, M* u% q5 H+ R6 W. n0 b! l+ E" P
3) 環境及服務( ~3 @1 \, J) D) q& ^
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ' \: R4 ~  O4 n
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。1 O% z3 X: p9 x# w" T$ l  _2 g6 _
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
' j: A* h8 a; J; ?# _如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。& x  }* k, r. G: o/ W+ p$ M+ r# e

3 j7 i" h/ `! F* o4) 必試菜式
% T9 \+ R+ R3 ~" u五味雞, _6 \1 S6 I/ X& R% |0 o8 r
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)6 ~5 P) z9 D8 v: J7 A5 T( B
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)( D- l' z+ T/ K- _9 g- }
白水蒸大烏頭. _& O: t8 b! U( R; o

: T. e0 M& @3 G; V8 D5) 平均消費
) k8 n* j9 i( e0 a+ }) ?0 P約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
0 N0 Y  |# W5 E% @& T' X2 u8 |3 T$ N% Z
6) 個人推介原因6 {1 |' w* O3 W' o8 K
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
1 S0 C( S: T7 t! D 4 M3 ^# T  k2 G& |$ r* w) w( k
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星' S. K& E1 ^0 }* c
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)8 ]( O2 D2 B1 X8 C+ o2 |* ^( y

8 T: l, {2 ?6 R: d; A" ~( B5 v地址: 旺角通菜街99號 : w* A4 b$ Z( j' N5 l
電話: 2392-8108 9 u4 Y0 D7 t- d" H
消費: 每人 $150
" P- q( K) _0 B, y! S. s; t" n% G/ a/ A! l# Z$ j2 }9 O! S) I( a0 g
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時$ a  a3 V( H7 b* \, W
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一/ w! c$ C$ @  E3 X
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
! D' `* a- d- T  L' v9 b內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
! s/ s8 C5 z# k - `' o7 O7 [  P+ w! P+ c! w
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
9 \3 d5 r& k7 Q5 p名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩, l: v$ ~1 U" H: D% v
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
( n( a/ a( X. F/ {+ k! D
: I( z/ L- Q& v, A1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm( Q' K$ q5 W2 J8 K$ w$ r3 f: n
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
& {& D( h- i$ p2 H' c. B
) \6 S# H: c" K* k0 |; `0 g5 {
" m$ v5 o; [/ V1 O! X' D9 L九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
. U2 b5 F7 @* a5 v  c! k% D7 m
- _, p- A  G& N/ ~5 R  G: O以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:- t; o3 Q# D" c5 u' m7 E1 H; r+ W3 n
九記牛腩6 s& J6 j5 y  n9 Y* l4 S
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

2 }8 w( F7 a" \) c/ C& ~# m7 h
3 T, v8 H  ?( U
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
+ {. z4 B5 Z" T4 n8 W& b5 ]5 `' [* z2 h9 }1 D6 p  ~. t
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
; S$ B! b( T; W/ t5 G# |6 E0 O# s" \3 }7 k2 Y5 b. I, t
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
' Z: c" c! t/ i" @0 D
' b' g5 b) x& U$ H& H% W6 r[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖2 W/ |# O3 R% S1 M
9 c  o6 q0 Z8 ~3 t
2) 食物質素:
; l; Z3 f8 m  M3 O1 [好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
5 t. U2 a1 \5 z& d' |' y7 H
, O) q+ F/ m% e) ^2 j3) 環境及服務
0 `0 N7 t5 ?) g5 s, M  z傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
% b5 ~! B' [! L% B2 o, y
0 \  ]& J: s6 i$ y: J; F! o營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm9 _' i0 n; Q' p

/ l0 Q- q8 Z( k% ~4) 必試菜式
& t/ Q! W: I' b4 g& s$ {' V. D' ?5 \蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。5 ~2 E( y/ j2 C

4 ?7 U) W5 L% F* P$ ^雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
" R3 O3 f! R1 `( A( a/ e# G; ]) r: j! m( q6 B! V" X. h' @
5) 平均消費8 y$ L. ?9 G" v6 S2 ]9 z. s
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)  E4 H2 b. D* v: ~% Q5 a$ y
雲吞麵: 約$20，唔記得左....* H: j. F( S% @0 R
6 B, f8 w* K! @$ o% c: v3 q' C8 b
6) 個人推介原因
' j5 A7 H: V/ H都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? + J) k9 Y8 k. Q4 s  |" A; C
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 5 |" ]- F1 g6 R& S
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 $ ]) s& |/ _' O) O

' A! f: @# T4 M& G[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:5 A/ h9 @# T  p6 }, @+ |( s# _
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

3 S% K6 o- k+ A; X! A' G
5 X  d7 Y, G+ h( R* S1 ~
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
$ x* }" c: ~. `- S
6 t4 W# u+ i! `7 j/ ~不過我最希望是有人支持我寫的東西....