【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?9 l& u# ]- I7 b+ y' \' K* Q' B
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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& e0 m$ [7 G; r, ]# G( B9 G- r7 {推介內容要包括:
# b' `4 u; w. ?( v5 h, d
7 Z" i) r7 L  h: Z, u  M$ V9 c1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
1 f4 ?: R6 Z! d& I$ p% o2 K2) 食物質素9 Z" H# j8 B% c( `9 q! p
3) 環境及服務( T5 D; ^- X8 |+ b( u
4) 必試菜式# P0 W# {, q( Y, K0 ~
5) 平均消費( b0 ^$ x" ]9 |: ]& N
6) 個人推介原因, 4 B! n: o5 v* |9 J0 z& I
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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6 }9 T2 o) ]3 h' r[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)$ E+ M: D9 j6 a. J; N  Q; [

7 q' x/ {& d. P  B* n8 h, l2) 食物質素:$ `/ _, N1 H4 |5 a1 V, z" D
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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2 t8 d2 z) w2 F3) 環境及服務. R- C! `: m3 n$ o
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 : J7 G7 E# L: N4 o$ H4 ]" h
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
3 b; q9 j; b- @! c( G! J$ v要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)7 |' H  Q3 A0 C* K
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
: z3 o6 y; D2 u% I五味雞; \2 x  F6 H( ^3 x
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) {. ?/ x+ a) x2 L! ~8 G
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
! C# ]9 }5 v8 |9 r$ x# N' f: n白水蒸大烏頭
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: G4 R% m+ F& e7 ^( U5) 平均消費1 C$ d# }) D" a: p1 s
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂, q1 n. F' F: b# a

; P* K3 A9 t+ o' r& W. ?" y" [6) 個人推介原因- `* ^8 ]: {9 y% L  i% g
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。3 g% E+ ?: ]7 m$ u( k1 t( ~( N4 L
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
- B. q5 ~  v; v) u, u; G4 T& m泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant); ?# O% q& ~+ ~
2 i) F! z" q/ D/ G; ]. u
地址: 旺角通菜街99號 . e4 \) O; ^" ?8 n* [
電話: 2392-8108
7 E1 g9 [& U# j/ {2 B/ H! m消費: 每人 $150
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" N4 t6 M" k3 v+ D! |( F營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
( R! N: i; H: H  a$ l# Z付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一+ A+ ^8 H% s9 S! ^; E! M( X' q
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
% M  y9 Z0 v, }8 s% T內裡的茶餐廳格局也高檔起來。( x6 a; X  a6 q

# o6 `7 U4 W, h# K: v( E: L( K( a2 ?/ O我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，) N6 [5 d0 g# s0 V! n
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
* u3 I2 i" h9 B" ^6 ~' ^. k3 d中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩: L3 v! W/ H* c9 Z  A  @
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm6 Q" {- X! S$ Q) v
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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& ]' C& V0 L1 O8 M- j& W九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.& c  Z+ M$ d  H2 d8 K8 `# S' H8 q  |
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:* D9 _! Y/ `( V& s& j" A7 x- J& X
九記牛腩
$ e  L# [  w! w% z) ~* H7 c中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
5 O$ ]& q6 d$ m  `: Z3 b5 _; y3 {( f
& ]: V6 @1 _/ {& F另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
7 U8 P4 [7 U; G* y1 ]/ @2 a; S  Z4 e! a" l3 j7 M* c
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。5 f1 x% W! b& A+ P

# I- s% x) D7 n! t4 F& N6 f% y, N' r+ u[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖3 _) G  {* Y( s7 j3 t, w

4 l* I3 Y9 n% s( R2) 食物質素:1 i! d8 |# U, x% v5 ]
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。$ t5 `9 C, \$ n- F; L. I+ @
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3) 環境及服務1 E* N  }- r7 c/ Y0 a1 f% S
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。' O  {) c, D0 t& C

  u: @7 J) W- }4 ~+ I營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm' m5 _  \. y. o& M7 [$ q" c, o

2 t9 p6 i+ ?2 ]9 I- R4) 必試菜式, X7 D: v* {: m8 R0 w" y7 x
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。- ~% Z3 T9 b* t3 r! S

7 ]+ V0 e. P! ^4 {雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。$ @* z  m" Q! v3 \7 P
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5) 平均消費- e7 H1 b7 r3 H# [% d" Y
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
4 I' Q7 z0 P7 w9 I5 [  G; c' T雲吞麵: 約$20，唔記得左....
/ u# K* X4 W) S# d. f  b" I7 s" c! d8 G# n
6) 個人推介原因% K6 `7 p' a2 z. ~
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ; \. g- n" C8 `; }, ]
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
: u: ]$ X: i  u+ `4 n; U可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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9 h! i( ~" e4 z$ Z* V, F) C[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:' m' H. J3 j) Z; z! c
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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/ u- N( n& F, I我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？9 Q8 t4 |; x/ C, U! e- E
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....