【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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# W# G9 i0 ]# d" E" n1 z如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆7 Z. Y8 m# ^/ }  w- p* x$ S
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推介內容要包括:  p& j; D7 q9 N! C- z' x1 a
, u% @7 J. W7 A
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)% I* B3 c  \: s0 q/ w
2) 食物質素- L8 T) i! f/ Y( y; ]
3) 環境及服務- t( [3 y, ]+ R
4) 必試菜式
% E! d* h. p! w- V5) 平均消費
  t5 t8 Z+ g' k) S  B$ l" R6) 個人推介原因, 2 ^0 h; d) F9 q/ _
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇% y& K. ?& b( Y  Q
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持. c# D( ~" y2 |& K5 c) [* w! t* w/ t

1 @; k6 C" ^, v/ C. N0 ^  g[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
/ O" Z) E6 J( O4 g5 S3 M; ~1 p% c0 n) r. p# C6 N
2) 食物質素:
: q6 n7 r3 N$ o+ z抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務1 `+ ]$ E& q$ I4 D
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
. x3 l' V+ ?: W% ?( H* T基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。6 z8 K, [) r& V. o& F% J
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)& W( J9 c/ c. _% R3 R* a+ X" C
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。# G, l$ u! `, ]! e

5 z6 h2 a  G3 [* Z. J1 I8 N4) 必試菜式' {7 i) Q4 A4 Z" a  C* x
五味雞
* Y2 K( I: C8 c鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
, T8 h+ K- L, @- c奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
) V) C9 V  ~: F白水蒸大烏頭
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3 b8 V6 E6 l4 x! a. R8 Z7 l% M3 m5) 平均消費
- G+ C, J3 ^) A; I5 `% s) _$ e約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂) u6 W1 R$ I7 E1 s, f
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6) 個人推介原因" z* Z/ t; u' b' w" r# z" T( A$ d
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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( v( c/ P1 J( ^8 u4 ]希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星) w: a: ~" a5 d+ s2 u1 e
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)" Z) Y/ S" M/ ^% c" R% `' \& o2 z5 t
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地址: 旺角通菜街99號 ) b7 v) g; e3 h; H  e8 `
電話: 2392-8108 + e; g  n# o5 n5 }: G
消費: 每人 $150 0 o! V( [% \1 I( u, w. p

+ P6 Z% o% K1 N, l) ]! @營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
( P0 d; D, D2 n; z! Z% a付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一  G5 m2 l* }# K6 ~/ n) ?/ y4 Y, m
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，# L( t. W: d8 ]( G
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。5 Y( ]3 {" v4 [' \, C. E
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
; ^4 m0 Y* a- Y  e名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩; A: s; R  P) t5 O2 y) T" u; b3 l7 L; K5 y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
2 H0 q1 d% s$ S& m+ t0 |2 P; i0 p6 F2 b3 Z& v$ C. V& N
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm) O$ c$ B1 @' B
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only9 k" Q4 F$ J' [6 w7 w% W

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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.2 n$ L/ Y% ]# A# n. |+ Y$ C" n

& i6 M  W: t+ ?! {' Q+ Z/ X# `3 C以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
9 N8 N) ?6 d" t- {九記牛腩! K2 J& N: j, V9 q% O: L3 T& p
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" O0 x# M% B- P( W0 x7 u+ H
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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+ D& T: p/ \  C7 ]" k! t6 B9 b[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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; t$ u7 L; T, J0 H# ?2) 食物質素:4 H) L; W+ o, A  K) u0 ]5 x1 h
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。& W' Y; b6 Y" V0 [7 E

  K3 ^3 R7 E$ E; F3) 環境及服務
0 w( Q8 J8 W9 c' D傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# a/ X  u) G* |
) n" Y" x7 Q: ~0 [5 ]
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm% |: m3 \' b, |0 x1 ?9 n4 @
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4) 必試菜式
# g" \7 z9 ]! N+ g% g* K蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
1 ^: T4 _( i* A% q. |; E* u4 U
4 z! ?8 D, |4 U5 H! \雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。: x: q+ s7 f: E& \2 l7 \+ r- |

/ i0 W8 b! g$ N& K5) 平均消費
- ~/ N; b5 y0 w蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)) d5 o2 R* C' A1 ?$ T4 V
雲吞麵: 約$20，唔記得左....2 k7 u7 t" y& [+ H. r& r& P5 w

( t2 K; G+ |2 ^6) 個人推介原因: y& K2 X) R$ q
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 9 o) ?3 M: k' U6 b
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 8 H* F5 ^( c6 z
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 * [% u: u! u% l/ a* |# I
- ?$ ?( F1 h1 K3 ^3 F0 x8 h% L
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
# \( |, ?+ c; xRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

* p& @8 f, }7 d
+ J& P% Y; N5 m
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？5 C  a2 g7 k8 w/ _3 n3 r) w% a$ e
3 n0 F+ t2 z9 u) e
不過我最希望是有人支持我寫的東西....