【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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9 @2 |; R" `8 ?如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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( Q+ \5 }4 G  `; e; c推介內容要包括:
" r- y2 F( U2 Y7 t# P5 M9 a: v( W: O  B" n" R
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
1 E4 |/ a  s9 j. B/ D2 T) ?2) 食物質素: m0 k& w% Q$ m" b" d! K& x
3) 環境及服務, a+ K. o4 C9 N) v2 r' h+ q" `
4) 必試菜式
' q- K* ?1 K) v8 f5 I5) 平均消費
/ P" k$ W9 K9 k* c! L% J6) 個人推介原因, ; r# E; T2 z# M% h# }
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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3 m7 q  ~/ y8 z, A; n4 X2 O7 J# Z總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持; y; v) @) b' T$ m

( R$ u$ Q& F( w; A9 V$ n[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)9 G9 c- n( H: S8 j5 \. ]" U( P& P
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2) 食物質素:( c- Y6 ]; q2 V5 u$ r
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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- o9 ?, X+ }$ w3) 環境及服務
* L4 N& h3 f# e. Y" Q傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
* F/ M4 \  D/ n  L基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
; J" X, T. r4 N, c. y: o) s; F要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)6 F7 @! M  N' G+ ]0 G: W
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。8 O+ t2 r, V( T7 \/ W& T  b$ U
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4) 必試菜式3 o( A- H% i" H6 ^( Z
五味雞
+ |# C0 R& p7 I0 ~8 m鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
9 d. W7 z8 ?) g1 n" L  o* `奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)) R$ `$ p. Y- i# W5 C: {! Z
白水蒸大烏頭- `* B* W. F- h) ^: H
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5) 平均消費0 N: L/ f4 u: ~  D! ?
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂) R, Z& ?# T4 a5 e3 p4 [

9 u* }6 v$ r. {" i4 |) w6) 個人推介原因
3 |+ M1 J1 O1 ~# d. F我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
8 @$ ~4 G0 o8 T泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)" Q, x% d0 u0 b! b; {- T) Z

6 s& F+ d/ o( h9 [/ i地址: 旺角通菜街99號 ( ^) @( H( H, C8 F
電話: 2392-8108 ' }& c. Q- Q. v) Z
消費: 每人 $150
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! R. T+ @* R1 R- A* `( k營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
$ x  E) P4 ]& B! b: E付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一2 K/ p* ^+ V3 _* r, D, L' D$ U& g
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，! K4 g" H/ Q. Z2 X; z& V
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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! H) \' \! m* W4 T我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，& n/ }: P( p; }: ^8 ~( W* `9 l
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
3 Y; ^8 i7 b0 R* z& \中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩1 V8 l& J" ~. i
) S" T0 ?) n; ]* }
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
; s# F, n) N+ Q  K晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only; x  V) b* ^7 e; ?# }- S4 {& ~

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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
2 ^; D; p3 K+ K! S0 A& N+ V: O  m) S* }4 x8 ]/ |, G7 s
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:+ R1 j9 N7 w& |; `
九記牛腩  [- T" b0 K4 i5 D' e9 m- j
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

( ?! X. n; g! ?6 n6 u& ~

$ N0 ~! j6 D7 ]) T% M) g+ `9 A好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。# ~( Z7 W- u% O
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。4 g8 C* g) X! O# ^( k# L6 L

/ q- T, d. e( W# X! Q  r+ p而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。; Q" R  O% `1 \5 ^. ^; ?

; E: Y, S9 A3 Z[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
$ W0 m; d: J8 t4 D7 n) u6 S2 u% K0 D9 Z) S2 ~! d
2) 食物質素:
  b( W/ ]  S- V3 \3 v好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
6 d" M, W& V1 F6 A! O; r$ X( q; }7 o) N6 \7 w; [0 ~+ ?
3) 環境及服務! w2 d$ U$ w, _7 Y
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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+ h+ l! t( j# E營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm& C  r4 [8 ?! O" }& l
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4) 必試菜式
0 d. v+ `# |% p3 p% c蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。& n/ T+ N7 l2 L6 {
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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1 Y" N1 i6 x0 K  Z5) 平均消費- T( X0 D( p" j4 W' t$ v
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
$ u: q+ P6 V6 _5 p# j雲吞麵: 約$20，唔記得左....3 F: M1 k& ~1 E# \3 K% ~! G# m4 G& C% m

" {6 E8 |( e* ?. O: h' J6) 個人推介原因2 e8 h2 H" A4 C! a- P& n# i
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
- s5 }6 G' ~- I& R5 r! b我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, - x0 a" N0 v# j3 C7 F9 S
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡   `/ u, a& g6 G% x+ B

3 l$ w8 I, B, u3 O[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
# k" C$ k9 _! }; }; jRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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/ k) M" ~+ @; Y9 O我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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- X. `5 r/ _' R. C) G% J# o不過我最希望是有人支持我寫的東西....