【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?6 [# f3 a4 Z1 u3 F  d% T8 T

5 y* \( o' z( D如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' B, I" T% ~; p9 p3 o
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推介內容要包括:+ h! f9 m+ y1 k; ^  g8 k
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
* J1 m8 j/ d7 Q( |2) 食物質素% }3 `3 q4 Z' i- b0 o: P+ `0 M
3) 環境及服務& A5 G+ w5 z' k
4) 必試菜式
, e$ _' w9 G3 w; B5) 平均消費1 t, |- d, x3 C3 K  a# ~( d
6) 個人推介原因, 8 C' g# a  h! f/ t* Q- v6 O  G
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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9 w* g9 V* T: \$ N6 ?, I1 H6 v總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持: B9 W) ?- I  U, z/ {+ y
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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5 R8 P5 q. N) T4 U& E2) 食物質素:
$ u- O' ?6 w4 S5 Q抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。5 e# S# C8 ?& o, Q; N
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3) 環境及服務  y# M  o6 t" ?& q% q+ B  i, R
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 5 E4 u# u2 m& j6 V5 W0 j
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。6 e0 A) b# O# e' c9 ]7 B: R
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
/ P# L( d1 `' G$ v/ {) ]( z5 T2 R如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。8 ^% b9 ]0 B% G( a* v
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4) 必試菜式
5 W# I5 @; |5 Q9 S+ `五味雞
$ |/ |; l7 N' s% X! T- m3 L9 l鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)! e( Y9 @5 u$ {
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
$ s5 d% Z8 J$ m5 C. G( q3 C1 X白水蒸大烏頭( s" c+ B! i- m( p
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5) 平均消費: G7 W. A2 A1 I- U9 R7 U
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂2 _* }) l" s; f& ]7 J# \
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6) 個人推介原因/ D" v8 [" S0 ^7 i' j4 V
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星2 J7 C& J# R" r/ Z) t) O8 l2 |
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
2 W& S. t5 t( |電話: 2392-8108 ; Q  ^, L' q  s9 L
消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
" V3 w: G# U1 b' M$ O: K付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一5 I+ V4 l  K" I7 L0 U' C: x
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
' G. G2 k' X- N0 o1 T內裡的茶餐廳格局也高檔起來。. Q* p  Q$ a5 D$ f' f

0 K4 }  \7 n( ^3 E3 U) d  ]& }/ K我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，3 [4 v" b1 L8 h8 o0 i
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
( n7 n! ]* l  g% ^' `  y中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩# `! }3 P% E4 g  O. o4 y1 K3 l: O

4 c9 F) W5 O8 ?  ^# w5 K7 D1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm, [( Z; \- M9 k- E1 |4 ^
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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' H' d2 q5 ~% {, K' u以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:% e4 t# @* z' c" ]
九記牛腩
, R7 K) H# S3 @中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

$ ?! V) f0 J8 H' z+ Z1 Q
" r9 A  Y; Y# Y) U" K3 ?好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。$ `, Y+ L8 Y7 B( T

; L; k( B- Q, o0 Z6 x另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。' N% O& y% N: U, K0 P

$ g+ M- \; F8 M而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。3 K2 U4 a4 c4 ]5 I7 V

8 Y& m( A+ z9 w  D" `6 S. I% W6 H% C[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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, s& l# ?) @2 S- N( X6 P2) 食物質素:
4 t0 F; B2 `; M5 R, v好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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7 J8 ^. a+ Y( o5 a0 O1 f3) 環境及服務
5 F1 p' q" ~5 l; I, d' g9 Z( V2 r傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。* `/ d! z3 Q" s) V3 c+ K

8 t/ i! @9 q8 ]% l4 H! S# x9 E營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm% E- c1 Y: N& b, Y+ y

( X% V6 O( Z. L' u4) 必試菜式
9 f* ?. y( Q) W9 g1 g: H4 F蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。( u1 I- F9 `6 M( |6 u) |# K! ?

1 V: e& h4 g$ b* {雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。, d! j2 Q9 R% J

( V0 k+ d# M) m, Y" |5) 平均消費
& D3 T7 e( k1 n) b蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)0 T. m: z! k- E6 k
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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- F8 w! Q8 E8 g1 v6) 個人推介原因+ W6 h( C/ t, t5 w9 ]& G
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? # T) X# B; w( s) B" S% h6 z4 o& F
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
0 r) C! N# m2 n- Z2 ^8 C可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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; Y2 \8 v! B+ V( T: K; ]- i$ h[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:. h5 F% ~" ~2 }$ N6 m2 a0 S
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？7 ?6 l2 }9 q; D1 H5 ]! H$ k
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....