【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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* u  J* E9 S0 a" }6 D1 k% m如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
- _/ x* m$ v/ z% D8 o
7 W" C" V. W; q1 S- e* |* g1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
' p) {7 @4 v* s" M2) 食物質素, E6 @. X6 |' c  A; R" \
3) 環境及服務
8 i8 k5 H/ k9 ?0 }% l% F1 _4) 必試菜式" J; H) N' l! o5 j
5) 平均消費
6 n3 X) W, |; ~; v6) 個人推介原因, + U5 F) e1 c$ N! t5 l
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持) @! {9 n( q' [# k# v

0 N( o- |8 U! s2 x* U1 D( `[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)# ~) s2 S0 o/ \+ v$ j
# Y% U2 U; h! E3 S
2) 食物質素:
/ w' N6 n/ `% u% @& U( F" q1 D, x0 r抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
3 k+ A; F$ f. ?1 u9 k+ F# s. ?' w) t+ a1 h8 s: r6 U. g
3) 環境及服務
+ _1 ?4 L9 |. ^傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 - g7 s; }" ?8 d) i2 _
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
2 O7 {, l- l8 u5 M" O要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)9 ]/ N! O3 \/ v- \% z& V; U0 r
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。" Q( D! `, l! |
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4) 必試菜式( l. }# `2 W9 h, y5 w
五味雞
0 r4 S1 `/ o3 M/ t8 \0 N. r7 [鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)* i& Z5 M; h1 Q6 y' [& W+ B
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
2 w9 {" I4 ]) ~" h白水蒸大烏頭
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- d0 E9 ~+ b0 i: M! j5) 平均消費% g$ f& E4 A3 E4 @. K$ F1 R* j9 D
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂) M! a# C  R3 s$ x
# B2 F; T) Y9 g
6) 個人推介原因3 t8 ~. c) n1 L1 @. a
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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& u# y( E- E$ P' ^2 F9 j5 l希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星  I3 i. h) A2 R
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
# S9 }" r4 k/ `" ?' b- o" @
7 X  N4 R+ B7 e1 ]8 Q7 W! _地址: 旺角通菜街99號 4 |, f1 [. _4 h; K* x
電話: 2392-8108
0 ]" }/ t6 Q' R+ Z消費: 每人 $150
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) F0 h7 o7 w9 w! R0 |- @: ^6 J* \營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
- C  k* J2 c1 S4 n# {  B- ]付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一4 L% |4 o3 s6 n2 Y) i7 |( N8 b% q
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
. p" E+ L& M4 O$ ^內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
2 Q6 o# W' V, ?# B1 V0 o, E) B# O
& J+ m8 K: R8 e$ C我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，7 G) C3 E) ]3 |+ Y. L
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩( A0 K3 X, }6 T
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
2 m; J& Z' u$ B! d. S6 K* h3 B5 d& u$ T* Y- [
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm2 v7 l3 b5 Y8 U  K8 u
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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( b. o: X* v  D- M
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊." Y+ F5 v5 z8 n' M7 s8 t  {
( J$ ?* k6 T* M' J' W2 r* \- T
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:% H  b4 Q" M1 E, d
九記牛腩( v! ]* p! h3 h: ~
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: Z) S1 T0 m+ q3 I, V6 `& m* n) c* E# T' d% b: O0 V
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
) `* N- F; ~% s" l1 c. k
+ @( I, m- m# {另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
. `% p  L- |5 j5 Q; d
' O( f$ ~' o8 h; L# z* K) V而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。, a" c% P2 ~6 A) e, W7 f

' f. |. t2 W% c  e7 v! p[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:2 ]# C" z. G7 e- _
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。( f  x" I" t2 T( g# d9 ^9 \* l

, r& I  y: [7 w7 g3) 環境及服務  ]$ e* b8 r. A3 }, j! y
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。/ a+ B1 i  D. [( o6 S

  U8 m$ c( G. Y營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm/ a" I7 ~4 J- c9 e; L% @

3 f" a. d4 U' \; k; a4) 必試菜式& F0 W2 t" u; F, j5 @
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
; r3 I3 X# r1 J& N- I% o  Z4 r: ~! ?
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。' `8 h9 V# v9 x! `: k

* |; q, C( j% M5 ]" G7 q5) 平均消費# \% h# P5 @. X! d
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..): {) U- f7 c! ?4 H3 ?* Q! K/ i
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
1 n1 k7 q3 D$ s  P* V2 w. X' Y$ y
) ~2 R: K3 m# `9 }3 [4 E6) 個人推介原因
. l  ~% t$ ^3 Y+ ^0 f都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
2 J% D' ~* p# n1 e( l我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, . T; z# }& o3 G1 @, G7 b' c
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ' F* e% t- r& e5 ^2 X

: d- u% v7 P$ ^[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
$ `0 a. l% F7 Q; N; M3 n( D$ W; DRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

; h) ^  l3 F0 E" E0 ]

6 T# E+ k1 Q. ?6 z5 Y" s0 b我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？8 \6 e: I0 q2 o! x, c+ Z. H
* A; J1 Q" J, ~0 _( v  @7 w
不過我最希望是有人支持我寫的東西....