【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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- p! Q# U% a5 J4 e' a) m如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆. M* r( L' H# z1 v1 f+ f0 ]
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推介內容要包括:) R  Q+ F/ u' W" @8 E

" s5 n7 T" z4 ?) e4 {3 V% n1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
' E! [* i( U) j2 R( W4 k4 ]; {2) 食物質素- d" @3 o1 H  q7 c
3) 環境及服務
5 W$ M) M- @' J$ W  U4) 必試菜式
+ K% M0 A4 x4 L- ~4 v' W5) 平均消費" x3 o; J+ P# ~; O# {
6) 個人推介原因, . z4 O& |* L9 @( o5 s( M# o4 f0 k
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持8 z! C9 [$ R/ V7 v

* J) x2 a0 F7 s8 J9 t) u[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)  R8 k$ Y2 W: M+ }0 J: k0 w

% o$ K% y  ]' C. [5 {7 b/ C2) 食物質素:; O: V- M5 @, d" S7 s# `9 ]  O& J1 E
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務# h. p1 F  U/ d9 ^1 F; d8 S8 y
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
0 R) R: i* N8 P' ~& Y/ K& n7 \2 T基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。! o* O* @: z. L" Z" z
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下). d8 @7 f5 F) I. L+ l! k- E
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式; l% R! T" [2 Y) x) T  {9 I5 N
五味雞* P9 U" D$ E5 X/ ]0 X. u" p
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)6 Q( @7 ?( N8 O% C5 D
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
; _  u, ?) }  R3 U白水蒸大烏頭
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% ~& [# g. x9 Y: `, F4 _! B6 p4 K/ A5) 平均消費: ?5 m) Z( f' x- K, y) ^# ]  r0 r
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂/ ^. `6 a/ k: t! w7 v+ B
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6) 個人推介原因
" H: Y  J( [& o9 l- o' e3 E我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星1 r$ R4 c* R( N# p
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)& c) j. w: t1 d. s

$ o# n. R- U( n6 ^地址: 旺角通菜街99號
8 w$ `2 i+ l( n* ~# J電話: 2392-8108
% P5 ^; o) }# ^; x5 j4 B消費: 每人 $150
" L$ A8 A% g; e8 d$ K4 b9 R9 ?) [& t8 P& j, S
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
) {) j! N1 C& D3 R0 H" q# b- u付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
/ N1 p3 x9 U! Y5 f) Q* e經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，# W+ W4 ^. y9 H; H) K, J
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。$ `" q; R1 Q0 O3 A+ F% i, Y

. e* n9 Z0 t8 z# J# Y我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
% _$ f: S! d, |- U5 E: z名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
0 r9 _# k  A0 u: P6 ^5 e中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩, L( D1 m. n0 j# s

% h$ |( i( O% r* h; ~+ Z# _1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
+ F8 k& ~6 G% q- d' S$ y" T晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only9 V. K( U- p1 d* c. {' o
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.$ e  s0 J# ^9 ~" m) {8 C
# @* r+ P" N/ m- C) {# s
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
5 D9 ~5 z7 o; f0 Z. S* F/ a九記牛腩1 V* M  p. {, D+ }: d6 ^. g/ ]
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

; A: l3 ]* s* q5 I
6 f4 {& T) t4 ]好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
; K5 z- a, D/ |) y! n$ G: B/ n8 H7 {6 I  W9 R; H7 F
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。( E! S& g& C0 w9 e# j

* R% ]0 [0 M$ ]) e# A+ B* X而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖: }" m, u4 v$ t5 F
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2) 食物質素:
1 d. e6 w9 p! Z6 V好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。8 o: t/ b8 ]6 f, |7 Y) x4 g8 x/ c
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3) 環境及服務
! B0 j) V) c/ y' d) q傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。/ [! Y% b* B1 s" t+ ]

( P" J) r0 l1 x8 F6 X營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm7 X2 G& T$ T5 A5 n
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4) 必試菜式
9 E; \5 o# j/ o3 w蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。$ f1 x: @  f- ^8 {  W

" D, i5 H: k, s1 F5) 平均消費
; o  I( X2 y" L' H/ N0 W蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
6 `+ e5 @+ E' C: \! K/ u) Q雲吞麵: 約$20，唔記得左....
. z! L, _* x$ t' R
. u2 I' R9 V  [1 v5 g1 M, D6) 個人推介原因
/ a+ `2 N5 S( `7 z- r" V都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? + |% \; t1 y; ?* n) z# Q7 A1 _/ r3 F) q
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
+ R( O/ C: p9 ?8 c) ^可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
+ G* l7 v" {$ l  d( A" F. `3 k1 r* L' ?1 r
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
; h2 J$ z8 u0 W4 HRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( ]& ^3 U) \1 {" c1 R+ q
' R/ h0 H4 Q7 ~" U6 Z
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？( Q* I- S1 r2 `9 F% k& U
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....