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娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 【飲食天地】蔥油蒸豆腐
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gogo8281

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發表於 2005-7-2 01:49 PM | 只看該作者

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

蔥油蒸豆腐
材料﹕
板豆腐或實豆腐 一塊
乾蔥兩粒
京蔥一棵
豬油(或花生油)一湯匙
頭抽一湯匙
【飲食天地】
作法
1)油大滾落豆腐炸至金黃色待冷
2)乾蔥切片﹐京蔥切段
3)燒熱半湯匙豬油下乾蔥爆至金黃淋在豆腐上
再加上一湯匙頭抽
4)將豆腐隔水蒸三分鐘至入味
5)豆腐鋪上蔥段﹐燒熱半湯匙豬油淋上

PS﹕高膽固醇者勿試

[ Last edited by gogo8281 on 2005-7-2 at 01:59 PM ]
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singgeihot

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發表於 2005-7-2 01:53 PM | 只看該作者
Originally posted by gogo8281 at 2005-7-2 01:49 PM:
蔥油蒸豆腐
材料﹕
板豆腐或實豆腐 ...
越肥膩, 越好味

gogo 兄, 你個太陽旦加咗分
多謝你 d recipe, 請繼續支持

[ Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 02:01 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
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gogo8281

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發表於 2005-7-2 02:02 PM | 只看該作者
Originally posted by singgeihot at 2005-7-2 01:53 PM:


越肥膩, 越好味

gogo 兄, 你個太陽旦加咗分
多謝你 d recipe, 請繼續支持

[ Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 02:01 PM ]
多謝加分
仲有唔小大馬美食既食譜會陸續貼上
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singgeihot

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發表於 2005-7-2 02:06 PM | 只看該作者
Originally posted by gogo8281 at 2005-7-2 02:02 PM:


多謝加分
仲有唔小大馬美食既食譜會陸續貼上
唔好多謝我, 多謝版主 00 兄啦
支持你繼續分享大馬美食食譜, 加油
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
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tenmadio

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發表於 2005-7-4 09:51 PM | 只看該作者
Originally posted by singgeihot at 2005-02-01 01:06:


唔好多謝我, 多謝版主 00 兄啦
支持你繼續分享大馬美食食譜, 加油
各位成員,
請去【飲食天地】 睇睇 thread #2, 有加分守則 & Tips la
【飲食天地】
【Sukie Tong話.......】
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