【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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, _; v# t* N0 B( C* s如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:6 @" G* s: n7 e2 t) o: ~
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
" p# [) @# n1 g, l6 R5 W2) 食物質素7 b' i3 J  m, M3 a' g
3) 環境及服務
! c) H% v9 N% {$ L7 h. A! {! ^+ L4) 必試菜式
9 w+ D* H$ ?0 D) i4 i, b. q5) 平均消費
7 V% D  ^( V- _# y; x6) 個人推介原因,
- z6 Z9 E" c- ?$ m0 L7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇+ c/ G- T* Y4 W4 \1 J* {2 N/ W

7 K, v* k- D$ O9 G2 Q, d總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持2 Q5 d1 l% m7 r+ i9 `

4 T# g/ b- o$ Q! k4 N. r3 q[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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/ z& R% b3 Q; Q: B( E+ m3 b" P9 c2) 食物質素:
- t' \% T6 t* I- C抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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. u1 W- B6 _  N+ {5 `3) 環境及服務5 \# U1 v( H7 h: b0 v( I& y
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 p1 @/ F, G6 [8 o5 f基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
4 N0 \: _1 O8 m- f% Z+ O要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)& J. x* Z0 ?0 Z- e! b
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
  I2 x7 u* w; V五味雞
" p* l$ ?0 s2 \  ]' O鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)! c# e/ @9 h' j. w) n. a/ I. P) A
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
( ]) [3 z4 x7 m, F8 r: F( i白水蒸大烏頭, q* b8 c4 c- C

5 B6 c# _( m: r5) 平均消費
0 }6 T6 i1 P$ Z約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂1 v6 X% a  a' Y* |

* j: _, ]0 k6 t0 I: ^$ j4 g6) 個人推介原因3 ~" W* X6 ?6 p6 g
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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: O4 R' m9 u9 w( d  s希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
  c# k3 P5 D  Y  ^* T" C! x泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
  }  D+ s! P5 Y) y. {電話: 2392-8108
; Z% `- k+ m' a  p# A: g! z消費: 每人 $150 % z4 Q, ]8 V) X3 }- g& ^
6 g" \4 I  `, c# W& R. v8 g$ n# J
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時. y$ R) C0 b; L! y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
2 v; c# @" u$ x8 p& o經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，* f- Q# h2 F) }+ t5 J. f6 r
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。& ^' N- h0 V# C5 p% B

" g. o; v1 N& Z6 A- g6 z我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
9 W; j; g! {; a名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
. y5 M% L( r% ?; K4 h& o中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩( [* i! Z% F7 T( h( L: {) }- o1 h# c
, p# |8 }* R0 z5 }& k0 e" }
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
0 I( o- d" X% @; V9 Q- f$ D- |晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
0 n( [* L$ H# s5 o9 ^5 y. I# P4 p* `+ v7 u, L( Z) k
' ]; |, j/ s: `, b4 @: R4 G3 E# N
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.9 k% J- J  n( E3 {% d4 m5 B: d

! j4 J" n9 o2 g4 L0 v以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:5 [& r/ W9 a0 J5 ]1 \! C
九記牛腩
5 c4 h0 X% w4 {( y( v中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

' d  a1 K0 g/ C0 i( k- ^6 E1 ~$ k% }! P0 M8 x+ ~+ U$ d8 P) |
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
  b( }) p& G0 V3 h+ X' J4 j/ V7 J+ y. i; o4 y9 {& R3 v
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。! n4 G/ c6 o. Z

( _; \$ a- {4 B而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。- s) ~3 k3 v/ w6 V  R2 h. `2 z

+ F8 e- @6 |  j7 H/ {[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖; o/ ]  i- p* F- N' K9 K: A5 H  u( Y, G
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2) 食物質素:
( \0 |% Z7 W+ \  O1 \# D' e$ P, W, u好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。$ y( t. V" s, v$ o$ e" _+ K6 N

% r. q5 J" A" `/ A$ f+ p3) 環境及服務2 N( S5 ~/ A& v8 x
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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' u- ^3 m0 S, j1 n. D0 Q! g  W0 `$ U營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
3 W: o2 Q. g% v8 k蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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# K6 \3 z& C" f+ t" [: _$ _- E雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 L/ q3 L  w/ u$ C

+ {1 ]  f8 U4 g7 E9 r: r5) 平均消費9 r2 A$ N0 k3 N  C
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)' Y$ n% ^9 J6 M% b! a% ~9 U9 ?
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
. N0 D1 F, x2 a3 j  M* P都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
8 s5 ~" W7 m& H7 i我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, / t. e4 J" ~1 I5 L  L+ L; O  u
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:1 T- s* M* R- v7 w; i
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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( R; z+ n5 o& W, `5 P# E" v我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....