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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?* W6 j1 E* S8 Z" e+ ~+ E6 m# x; }

$ m5 p1 ?" v; X' n1 q如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆% _8 ], u, ~, a) B% y7 b
% ~) m8 {' ^, \1 E5 a0 m
推介內容要包括:
! V% ]0 x: S6 A# H1 K
. V% ^/ B' P: k4 ?: w1 ?& n* G3 Z1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)) i  a: j6 \# @! R
2) 食物質素
! _0 y' K/ c- M7 w% t. E3) 環境及服務
0 W& w3 G" L6 _4) 必試菜式( `8 a& b$ q$ J
5) 平均消費: V1 ^4 p/ D5 |9 y
6) 個人推介原因,
: i' W( G9 l. T& E1 c( [7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇( N8 v( d, ~5 n) B6 h$ o# T4 t/ ^) v

; N# T# d4 D- G' Y6 f6 }總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
, W( [/ B+ M* u- `" f/ d
0 h; t( ?; Z% |+ H8 |6 F9 \( s0 |+ v[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)  E! w$ V  ^+ e. Q+ b# k

3 y+ m6 x+ R. R! W5 z2) 食物質素:/ h, T; J- r+ J5 I3 D4 q" @
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。1 H; q' g# Y2 _+ p6 B9 U
  x' U* t9 f6 Z! ^. a( [2 Q0 A1 g
3) 環境及服務
  L- E9 d' V* j& L. M! ?6 ^, ]傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 ' f0 {6 |  F/ j3 X
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。. ?7 s$ Z- Y$ k9 X& N# `
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)% R0 s2 y. M* D$ A: i' J0 J3 z
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。& [( [3 d* H% G, {% P" i

$ r) W' J8 s+ x) v, E/ E4) 必試菜式
+ s- d6 [9 l9 y: q五味雞% ~6 p0 a! h, t+ J  g
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)1 d6 d# o5 n  ?2 g+ X
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
) u3 q0 k8 f& U) S2 v$ U6 W' G* s1 H白水蒸大烏頭( I. i  ]# H9 {: ^- V  I1 ]" ?
* t( u. |7 L/ h- m! o& V
5) 平均消費& b4 ]1 U/ f1 P8 ~
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂7 c0 Z+ f! Y6 }9 \

# c/ G: C$ G  S( b' W6) 個人推介原因3 {+ k2 y' L; M) E& }) G2 q
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。: d& g# ?( _' v8 r! p, a

5 w6 X$ s" F- O! @% l希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

豬油撈飯.jpg (18.1 KB)
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烏頭.jpg

烏頭.jpg (55.9 KB)
480 x 300 PIXEL下載

旺角 - 泰國南星+ }6 W3 X& g- m0 Q' w
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
9 q+ v6 ]2 E% u7 ^; w
. O% n9 M0 z2 ^2 k( s' e地址: 旺角通菜街99號 ; g3 v' D5 S$ y
電話: 2392-8108 8 c& R& M0 `0 x5 a
消費: 每人 $150
' g  o) N4 B, u# o
2 E; A. o9 ^6 ~* E0 ]. h營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
1 h* [' |! z2 Z( O# S5 z! s% l7 h付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一1 n5 o9 [/ h: ~1 P
經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,% q! r5 ?8 W" u% j4 F$ k, @) t
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
4 M& ]: y! A0 H! [- D; ~
% y3 g% X' B) v" Y! Z; f1 p我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
+ w' L/ H6 r+ D8 j名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
+ _8 G( f/ |& q: G/ q8 m中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: Q( c$ M6 u4 X3 d6 i/ B! K
- t- }+ c  Y0 u5 k( u1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm+ {% b* }/ j, e  c
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
9 w& ]' P! ^6 j5 {
0 X1 ^2 F) ]( A4 u$ y
% X. l( C& m* e2 n6 R5 T: c九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
" A( r1 w" U" E. E; |* J  L& h
2 k. C4 t# K6 n* c4 \8 r, L% R以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:- y: m, q- C: {5 E6 m
九記牛腩
) ]8 O+ B' ?& u8 q& D% W中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
: _5 x& J( p( W% d
% n$ k% R) x5 U* I# J0 j8 c好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
5 H7 j! W& o7 }5 h% E0 A+ K3 I; J  G( _( L5 d0 U
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。; g; B! @2 j3 L( I  H8 o" m3 e/ o) e
/ n2 p4 y% L  p8 e) i3 E
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。( ^2 t3 W. |: W0 B, ^( Q

/ S7 v: G7 d& ^1 m3 u[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖/ }" `9 o0 l7 Q- t7 r
8 {; H! ], u" M9 D
2) 食物質素:" k/ I4 |; T- h( R: C$ v; |
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
4 Q: X8 e3 L) J: `8 r: t傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。  G" [$ Z" I  K/ M

, ~) T) q/ _9 S% A營 業 時 間 :8:00am-9:00pm% V! G6 e1 h" \8 Y; |7 H) s
; N* A* p+ x7 y3 I7 _
4) 必試菜式# M- R4 {! E+ g+ X
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
; k7 C. g9 p$ F" `; D: k; {# _, S  p  p% `' E
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。1 x7 r' a% p3 b& |( j
5 F4 C) g& ^. T6 `8 N$ x( `
5) 平均消費% `+ r8 ?. H% v$ m1 k
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)/ }( z! |7 S1 Z
雲吞麵: 約$20,唔記得左....( s3 Z: [# f' W! f# l

7 `( _( n; m7 r1 S4 Z2 j6) 個人推介原因* C1 Z. E1 E0 A( H: Z
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
# J+ H- \: b: |- }2 T. s我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
& O& [) y+ n8 _5 |/ B: ]" N# Q可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
2 N+ Z% N3 \2 }5 E
% x1 S* f) V" L4 c9 {$ S[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:6 u4 D0 ?$ s( D; m7 L2 ^8 E
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
' Q" _* `, t9 Z# P( N' c8 u
8 K- F0 R/ s& o( U) J
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
( O2 q1 O: h2 g- p; a& {2 ~/ q0 p5 M, W0 E6 H6 x% O
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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