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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有幾多人識劏蟹‧‧‧‧‧
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衰貓

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發表於 2006-7-23 11:40 PM | 只看該作者

有幾多人識劏蟹‧‧‧‧‧

想問下有幾多人識劏蟹同埋鍾意自己買番屋企煑，鍾意點煑法‧‧‧‧‧
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JerryLee

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發表於 2006-7-24 01:35 AM | 只看該作者
唔識: H/ e& B2 ]+ T) H/ V2 C: k. A
不過中意用辣椒炒蟹8 \, x+ u# ?7 b0 N
不過窩氣好重要
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flpo

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發表於 2006-7-24 05:42 AM | 只看該作者
蟹拍開佢就煮得，一係斬哂手腳煮，i like 羗葱炒~
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衰貓

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發表於 2006-7-24 06:59 AM | 只看該作者
我最鍾意就係買大隻既紅蟹(約兩斤)番黎就咁清蒸，佢啲肉係可以甜到連豉油都唔使點，而且大紅蟹好乾淨，可以就咁用刷洗一洗就可以拎去煮，無乜泥‧‧‧‧‧青蟹就麻煩好多，肉蟹同蓔蟹都要劏，洗得好淨先可以拎去煮‧‧‧‧‧但個人偏向用蒸既方法多過炒，覺得正好多‧‧‧‧‧‧
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cgdmzlam

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發表於 2006-7-24 10:43 AM | 只看該作者
我老竇識
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pangpang2066

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發表於 2006-7-24 12:29 PM | 只看該作者
我識劏.
/ B6 L$ f" i8 {( q1 w個人推介: 蛋白蒸蟹, d 蛋白吸晒蟹汁又滑, 一d 蟹精華都無浪費.
: K9 b% x5 J- o8 L仲可以加花雕蒸....正正正
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自由神

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發表於 2006-7-24 02:33 PM | 只看該作者
我識劏！好易姐！
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negator

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發表於 2006-7-24 03:44 PM | 只看該作者
Originally posted by 自由神 at 2006-7-24 02:33 PM:/ p0 v! ]3 G4 c! I/ z8 J% Z+ d' ~
我識劏！好易姐！
! j5 d4 ?8 y. a% u
講到咁易~
' r& C! r+ D9 x) q6 S' L5 ?講黎聽下點劏~
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bt新之助

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發表於 2006-7-24 04:17 PM | 只看該作者
攞走蟹下面快野9 ^5 a/ R  B+ s/ P# {& ^! i
拉開個蓋,攞走D鰓,切件5 U8 ]0 E4 \7 o3 S  s# G
這樣?
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:20 AM | 只看該作者
to cut a boiled crab is much more easier than a living one...
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