【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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6 n9 z6 N* f! V$ \如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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$ \0 D2 e' ~& e4 L; N/ `% X& T推介內容要包括:( ~* ~% `- p! i- V  w" G2 h
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* V9 s: d3 w' e9 `+ P% v
2) 食物質素
- R/ Y, Q+ ?( u; r! [3) 環境及服務
, ^% D5 n3 H: p+ O/ E4) 必試菜式2 K6 o1 x  ^+ ?
5) 平均消費# }2 v) n3 R# n
6) 個人推介原因, ' M9 C5 J# @: v: m- O6 e
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇/ j1 H* a3 {: |+ s
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持* p, k/ J! E4 t( \9 v6 f
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
8 W: O" ^1 L) w) C抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
# w& s$ m9 Q% Z/ @傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ' b* F+ [' ^$ {) y; g
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。/ F+ s3 N1 V- h
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
7 ^& J- o0 f2 P6 P5 b6 n; O( Z如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式1 B( j, r! P9 m, f! \4 F2 V
五味雞$ j0 v& T' i/ v8 @) m; G: C8 A
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
& j( H( y% f- C3 }8 Z/ q; r奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)% y% `6 v, o& X5 c* d
白水蒸大烏頭) N, p5 j+ Q. P$ V( b
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5) 平均消費1 L7 P5 R1 T6 p7 }
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因( b/ |" S1 `/ @1 W# l$ C, L* S" `
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。# c, P& |7 h# l$ S& `6 c; S

0 m: J. y/ |! H' R" q( e$ m希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
% s0 ^. T  Y5 m2 ]! J' r泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
# k5 V% c+ T" e7 N/ y
& H! t9 Y) m7 M) l5 Q地址: 旺角通菜街99號
' k- b- X( t3 I; ?3 J電話: 2392-8108 * `6 M7 s3 ~# n/ [# W& A
消費: 每人 $150
7 N* E( z" A, X& V! o% A5 t3 n+ f7 @" L& P; d; ^
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
; p. H6 W" K* v付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
# E. H4 `( @" n2 D+ g經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
1 J/ v+ O+ L% f內裡的茶餐廳格局也高檔起來。! Z/ h$ C3 q/ _. Y& R

; x) o% S, [" Q我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，0 D" d9 }7 k1 ~
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
6 \! X2 B, H# ]3 V6 E4 l中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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' N# T4 x5 c8 e' ^, l- q1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm- \7 s1 e" u& q. v9 w
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.+ Y% k0 t; C  S- N0 A

- c; s! C% I9 o' f/ l/ W  D以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:/ j) y$ I0 `+ J% R& h3 ^: @
九記牛腩
; c2 t: J  V: C7 c9 A5 r中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

& E0 ^0 y# K; [! C; o

5 q$ a5 K! e7 a* s好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
  m. `( o2 `9 y+ y4 m" C
8 M/ \/ t5 Z* A  i" \  s另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
% Q; o& `' V9 i/ [8 f  ~% m4 a) w( s2 \! t4 C, ]+ h6 A, D6 G& D
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。# @3 A0 R" v% R  o

: B, L2 i2 q( m8 z) w8 ~( s6 d[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:6 b: Y" d7 r+ u$ s# s% N
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。, U- o  s6 r: C5 i! L. ?

3 U# w( ~4 f8 h+ l3) 環境及服務) V6 A* G' d: F3 D
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。6 I/ E! b, [+ [( e1 t
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm( N( [; i$ t2 ]4 H% M4 U  a

5 e* n6 u# d7 p4) 必試菜式: s5 l& ~' l0 [2 q( e0 Q3 M' \
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。% S! w8 J8 p/ S. u3 k

9 ]' z. m: P) A% }9 V( A, a雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費0 [% o0 }7 F, K+ X& S/ @, m
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
7 I) m, {7 F, N* f) f4 c# W5 {( x4 o2 i; W. H雲吞麵: 約$20，唔記得左....  _1 C$ r1 e) T  C4 \
) s1 p' T( F" S# V' Z
6) 個人推介原因' U$ e% [$ U* ]( X* ?0 [/ J5 z
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
. `$ ]4 ]; d7 N! A: b我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
; d" R! r5 e- ]% b. U+ y可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 6 D6 A: h" d5 _
. W8 i: S4 ]  w8 Q* l
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
. w' g! }9 h& u5 X% w# nRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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3 w9 S* o5 L; [
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？! a' V% F& D7 J' A# h
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....