【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆  ~3 \$ _! Y, P

4 p  q0 I7 V4 }: S- n) a4 a3 K1 M: Q推介內容要包括:
) w* X0 x7 X2 G1 M1 E+ Q: a& X
6 U8 A: G+ _5 z& t+ u* K) b1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)( U- y: Z; m! s
2) 食物質素
! q/ F/ z& ?( D' [# O0 }  d3) 環境及服務
2 w! z& Q  K2 L: e4) 必試菜式, S8 Q, D4 B2 R7 D
5) 平均消費
6 g; O  }  \6 Q2 {6) 個人推介原因, - d4 h" {& D* E! ]" Z% n
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇/ @9 M) ^9 j' f7 ]
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持" f& @+ q! O5 c9 M# R0 P$ d. x/ {7 L6 d$ |
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
$ L. t2 |- D+ b2 l7 S9 X% P
* C* R# q. U0 |9 s7 \% a2) 食物質素:
+ a  X  I' |2 f" n; P抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。& v: J' h3 e0 k4 k

9 p% I9 [4 ^8 I. f' b: s+ b3) 環境及服務8 J3 u% Q/ k1 \
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
# m) P+ ]& U$ K- m- ^- G9 V& z基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。# a+ b  f. t  x5 s6 o  z
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
3 s; t1 ?9 Q  h& H' t# Y如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。* N  U, O& T4 W- H

/ z( e1 ]- F  |* O9 K7 z4) 必試菜式
3 x/ L5 ]' n3 r. K- |5 D" H五味雞8 O: A$ M' O) b2 {, n$ E9 p
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
  R5 h" ]$ m) q/ I奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)8 W6 R2 |$ [2 n8 }+ m
白水蒸大烏頭
  W% M- C" ~& }4 [. x; K8 x3 y0 D2 d* H) C, w! |
5) 平均消費7 D% ~3 {9 @" D. ^8 {
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂! ~. O* \; z/ p+ o5 P) E2 A

# n1 r) ~$ o& T8 X# j; p# J1 J7 I6) 個人推介原因
4 \/ ~4 ^5 U3 N# x# B% D我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
8 L# c) _2 d1 k# C0 a4 c 4 v& `# t/ c" P* V5 x# A6 e0 ]
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星& q& B7 e; M% N2 r
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
# h" i- e, Y; l3 m* A/ M
9 _7 t/ q( c( b3 ~- m地址: 旺角通菜街99號
& o. ^+ s! w; T+ i$ |$ v0 D電話: 2392-8108 + p* k2 C# N8 g  u. Z% u
消費: 每人 $150 ' M" e1 L1 G& X1 ~% w1 Y$ S
& G4 p1 t2 s8 Q, J9 M
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
& z! k8 G: G- \' L付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
1 @8 x1 E9 J: h! K  m: e+ T經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，, e% D; X4 p: L& c
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
5 T- e2 x: V3 a" I' q6 [3 I7 I& w& e
8 g! `. T) P5 F5 X% P/ i- J我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，" e: `0 g2 ~/ G$ x: M
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩3 C6 u& v( c, o' j; w  @
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩$ ]& y4 R  O" x8 g
1 y+ a5 Y( X+ k+ b2 q$ r; T( H; D
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm+ }# J# a4 U  h: O
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only/ J6 Y: R9 [7 j2 |0 a- f
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊." ~. W/ Q& C% A" j& ^

4 ?* |3 d! |- O: \" F5 N0 Q" f7 e1 S- M; R以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
( E  ^2 j- b1 P( x0 M九記牛腩
; D9 g3 m% `$ b3 q7 B中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 g2 q; ~! h# v; n. e: C% J1 }, J9 d% h* c6 C3 X* _9 m
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。. F9 v- M$ E( S" x$ B$ h

/ M; b$ ?8 B' r; q另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。; Y! g- K" x7 n4 H: g! t, F

1 g( |: C) K- j0 R1 I! [! @+ p5 v而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。& P4 S  G# ]' M- I
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖& F" M5 t+ Y2 H) H; T) Q% C

* h% q$ y. V& U7 _; l1 C2) 食物質素:
0 n7 ]' d  Z/ q8 O好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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0 j' ~, r5 D% S8 z0 c, U0 T: _3) 環境及服務
$ B- @* L8 D, P) z傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。, a0 R6 w0 j& P8 @+ y
+ G8 |$ |# g$ i% W7 u7 i
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm: f2 i" [2 T- M3 Q

+ V! `" `; |7 O" Q. h4) 必試菜式0 Q- X3 T' A. R9 }& i$ D, y2 c
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。! Y, j* h1 |$ h: ]4 I
5 S' V8 T' S& i/ d4 f
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。  H/ y% K6 J1 }( n' g+ j2 u2 n

. Q4 Y: c1 O* q5 _  L9 k4 n2 ~5) 平均消費
/ W/ ~# N& v! O$ i4 Y& k) \蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
" @3 q- B" y8 Y5 P/ B0 t雲吞麵: 約$20，唔記得左....1 a3 q6 B, {& C; g) i* |" v  n  N
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6) 個人推介原因8 e6 n5 b' k2 U' g
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 5 o0 N3 E4 x- T3 _
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, " Y% [! f1 C) \/ I( x
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 - b& S( x: I( H" v2 v8 I
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
, ]7 s" Q- ]8 k: F/ n- aRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( ~8 B& S- X# t9 b1 \% \. n; M+ a4 \. h( J2 |. y' Z
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
& L9 P5 |) N+ Y! X: L" Q
( q' n0 D! k$ H7 u8 v不過我最希望是有人支持我寫的東西....