【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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/ U3 o+ i' C: N: r6 x- ]4 y如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆1 m* b3 z" b; ^/ T+ [

3 n4 T7 z8 J' ?1 P推介內容要包括:& Y5 p5 o, w/ J$ @
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
  |( _8 _2 k" N4 d3 z8 l# D2) 食物質素' C1 t; }) |9 W' _6 ]) t
3) 環境及服務
7 w5 ]( B/ B( w3 f, C4) 必試菜式
% [: F6 J5 p1 p1 w. |6 a5) 平均消費
! m' X/ b; J7 B- L6) 個人推介原因,
! ?5 |- e% f4 c. a: D0 g/ R7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持9 _5 U% @5 j, Z) `4 G7 i
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
/ Z& v; N3 H9 p5 c抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。" ~& ^& @* ^. ]$ X, {
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3) 環境及服務
7 }& f* L5 H) K* x# c5 G傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ! L3 H- Q" F- O/ t3 c( j6 ?' e
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
, x: i* a: g( \; `, S: D要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下). h; n$ g. q9 W9 @4 X
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。: Y3 [8 k7 C# g0 f" j9 W6 k
, M, X. s( [7 \. D0 O' j
4) 必試菜式0 L7 o2 q( n! t: _1 {  T- p* G
五味雞
( v' ^0 F  C: {& Z3 a鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
4 ?# i% C3 x8 j# g) T奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)( n6 {' ]9 Q# {$ P% _; F" E
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費4 Z. ?. a- b  F: r6 \3 N' z% U+ \
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂/ W$ M" f! T' ], N$ U% [+ p
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6) 個人推介原因
0 I* X$ E: K# {# R2 a# b我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。4 K0 S) Q1 u9 M& L/ D- @
) H& V; @1 c. m: \
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星0 y' n3 L3 l/ x$ n, L: x& v9 o
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
0 r3 X6 I9 ?! n- r2 @: U$ b# C( M5 X
地址: 旺角通菜街99號
1 Z/ d( w6 m9 |4 s2 U; s% H4 G: d電話: 2392-8108 & k& H: ]* z" A: f
消費: 每人 $150 $ R9 X: O, I% u

. X* \. Q+ T* `. W  ^- ?營業時間：早上十時三十分至凌晨四時: D; ?! U# l# s* W
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
) }- B; n' O$ R- _8 [經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
6 q+ @* A! P( X+ {& R內裡的茶餐廳格局也高檔起來。$ z, a$ v2 m: R

7 U6 J5 T9 g$ m6 K8 C& C我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，4 o2 y, p8 ?: x4 K& u/ |1 |
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
' c# q- V/ T* I9 F中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩$ P, z# r) T6 P: F( t

: C$ B+ [" `3 R3 f1 X1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
! k8 u; |# t: y1 [晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only0 {5 k/ [8 h1 E- o* V' F9 K4 L
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.8 h: X$ O; l' t9 @) K

6 l" ^7 k  d" |" M+ {5 K/ }+ a) R以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
+ [% K2 i$ U8 M& D九記牛腩
$ _; o  k  P% X# z- k/ E1 l' n中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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! _9 p! b! x, x) i而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。' k; m. F+ ^4 r) s( S7 |8 [2 o: E, _
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
9 y" |( q4 t7 X) {! y  p: ]好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務& Y, S7 N$ `7 G+ \
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。. A, L+ R% i1 b2 O, Y6 i
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm! A3 Z& E, I' Z# U7 g
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4) 必試菜式
& h# N4 t7 y7 X0 B- F蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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* Q3 @  w' R( g- @* T+ [8 o" ]雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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# M5 U8 @" W# ]5) 平均消費8 O& ?% f, o2 }2 S
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
% D1 D4 E% N/ d3 j雲吞麵: 約$20，唔記得左....1 G. ]" \$ c" m0 d- W# k# P
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6) 個人推介原因3 W4 D! c* F1 u  I
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
  B# U$ B: S5 X8 p# b我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) v) |- D8 v( ~( D
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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; d& d+ v9 X" Y! W3 i8 g; L! E2 `5 Z[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
: Z  a; M  O4 N% q  r4 }RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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1 ~( X! i" ^! ?( G: Y0 p  u我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？/ B6 y+ w2 L7 f2 l" o9 \2 |3 B' d
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....