【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?8 {* P( b! p# g; B
9 w8 Y0 C9 t" q$ N+ S
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
( q; I1 O2 b4 x5 D) g1 ~( c) e- O! R9 g" Y$ A5 m+ O
推介內容要包括:
" _* u" x& t; v. `( Y3 k- s
! o" H6 ?7 k, z( F3 W) B1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
! J$ s2 S+ C: l! j. @2) 食物質素1 g) O- N3 ^2 [" o
3) 環境及服務9 S1 W: k4 E2 r3 s3 h( |) _; I
4) 必試菜式
( e! B7 ^$ Z+ k5 G5) 平均消費
) ^. j* Q/ W6 b+ a6 T9 ^. v0 U9 N6) 個人推介原因,
" g3 S2 g* g! D; ?/ L8 c7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇! E& f6 [$ B. w

' b4 y* q5 d; I4 A9 {7 ?& L總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
6 Z' R4 [  G1 P( t6 c/ L
( _4 c% g/ i$ }0 U, {) j/ `[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)- t* }! t2 z' b9 P
5 T' O7 Y7 S, u* W; \# Z, p
2) 食物質素:
# R. W5 ~; p. s) y. }抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。+ e: o# @2 A  u
& C* o$ `$ m1 w. N- N5 J
3) 環境及服務9 K% D) N% `$ W& d
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 , e- T& q" P- [
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。! \2 {9 C7 _4 [$ ?$ x
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)) A1 @( _) k$ ^& h! w% y1 ?
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
7 i, V, Y' G% c# t" s+ A9 V4 I1 Z% L; O. i( L
4) 必試菜式$ y, g* R$ X% c7 i" H
五味雞
/ L" k7 s% h6 v( U8 M6 Y" p7 t' t鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)2 H' {1 i4 @$ A& O& L0 Y! f0 w
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
6 M0 i- s* p9 u8 t0 \% W白水蒸大烏頭( h7 n3 t9 W  @5 Z! V( ^; N7 R
5 x8 j5 x* q* ~& y1 H- m6 e
5) 平均消費
1 {# H$ O; T7 D2 Q: q# ?% [約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
1 S" l; Z  U4 |, @. e4 Z: Q: e0 u$ L5 B- P! x
6) 個人推介原因1 {4 ?! M0 v4 N% V9 l! K
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。% j4 o( v% K* \# c; _) }; v, j9 \" p

$ j# q3 i+ s+ y希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
% W" O& `8 [7 s4 |, V泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
' e6 c5 Z8 }6 H
) C1 T' ^) i2 L% R- m3 {地址: 旺角通菜街99號 9 x- j! p: V$ A+ o* r+ a  y
電話: 2392-8108 ! O1 e6 U; t% _
消費: 每人 $150 0 M5 O! X5 S- ~* V8 k
5 a& O6 B! ^+ e. L" l* _# b
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
+ K9 e1 d, w! K" [1 M8 t付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
1 L6 A* z' r1 ^; d1 M' X+ v經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
2 r+ a( j3 d9 l$ a內裡的茶餐廳格局也高檔起來。* G2 A5 r3 r* S% E6 I6 f( n
5 ~% E1 Q5 M; S) Z  `
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
. v6 q/ p" i" j! `) F& t名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩1 u) ^% V" m9 @  M# k
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩! f# }4 M" d" L8 k8 r* D
8 [3 R; O1 J' v3 m7 l4 \
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm8 T* R/ M1 V, O. S$ {) W! R: q
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ [- Z9 K% E9 S6 @# u& ^
/ f5 S) Q& D; W( Y; q1 j

* Y: Z  s/ f& M. L( B8 t- j九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
6 u& @; j% C3 K) ]! H) ~# F2 |/ X0 i7 I/ ~9 g0 \" X( o
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
8 z2 O+ l# S0 Z九記牛腩& r; v) h0 F1 M; [; h0 Z, L
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

0 h. G( O1 ^% K- S7 \0 u; i4 g; g
  M& t, P- R9 E# B0 O好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" h; B0 \  H9 i& B

4 Z2 g0 r1 v; `: H: N. k另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
: s, X# e) p/ Y+ h$ L8 p8 U3 m' f6 e* S: y
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。# p, j4 A. N9 D
# F1 [. q7 e0 }0 Z8 W
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖! f+ E( z, Y6 i8 O' W/ h6 l
4 W- w& p7 K2 g! |! h$ ]8 T& p, f
2) 食物質素:
5 R  x9 v: e% |好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。% r: u- p" B5 A: h( k  m4 Z

$ j: ~3 `5 X% U, \8 {+ X3) 環境及服務; _  k& y! r9 g. ]9 S
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
7 d2 V: E* _' ?& M0 F# V$ O* y+ B" b( N( ?4 n- d6 `
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
, }2 ]! J. Z% o: L. j0 r  }/ T( H7 s
4) 必試菜式
: I) D1 G3 i0 }% w; O' t蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
6 p' b! {' A7 F% H( J  n  m4 p/ b: d7 J* O
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
% ?! ]$ m" D/ r; ^: b; N. Z2 f1 n2 \7 k& V% s* {5 G8 R' e
5) 平均消費
% [: v1 f( u! W2 x, v; L" Q& J1 q蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)4 q0 T' m- F0 T3 q
雲吞麵: 約$20，唔記得左....5 Y* M- n( G2 d1 w  i/ H

+ T2 X" d# y5 I/ r& y  _" [6) 個人推介原因) ]5 q# N" n' H( F
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
+ |: w. r1 ?3 j- A! T( N3 a我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
' P+ u: t& p0 p2 H+ d可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 " p+ C/ F  ?( S' H8 ?0 r$ D, I

7 r+ @5 [& Z/ Q& `% Y. r[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:& W% z- D. C1 o! s8 U1 l, N' C  H
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( B& ^7 i; J3 H8 u* x9 L3 |5 h3 O2 i
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？% y4 A7 @2 s4 V
5 ~' \% l# |: n# m5 [0 I" F2 S
不過我最希望是有人支持我寫的東西....