【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?) d8 d$ |4 I' Y3 g

8 R0 {) z  Z) c, u2 M( \- M如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆6 @) [. C8 F9 F5 S$ p" E0 K9 w/ J

! k( \5 I. A( _( [& ~推介內容要包括:
& ?% H+ i! b7 O: t) D' a- H% g" \7 Y$ |
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)2 m7 @; C; k$ i; @' _
2) 食物質素
3 _8 x8 p" L+ x  H  U' ]) f6 m3) 環境及服務" }5 {/ d- z( r. j0 l
4) 必試菜式4 z/ B/ l' e5 A0 A- R% b
5) 平均消費
8 [2 Q" v$ y+ R! f% k6 ?# W' |6) 個人推介原因, 8 a6 r* v: Y/ H2 ?( V! T5 G
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
4 J! G1 q: h) P6 U/ H8 Q+ P3 w; U* S) \5 g
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持! H/ K* e' s! j" ^" \3 t, z5 E& ~; }# X

/ `# p- e; ]2 U# R, K: I; Y6 [0 W' s6 @[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖). i, \) M- _2 |  `4 v
& p, e% {- ?7 ]6 @- ^
2) 食物質素:
* @# D" a4 C+ Q- u% i6 Y抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。; i# w. K2 I1 f  E, O; i. U& z

+ A9 L8 e1 ]: Q& ?( w0 p* W3) 環境及服務
7 u: G) e1 e; o7 O( F( L6 l- g$ g傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
1 O) M  I" n& q, c" k基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。& R+ |  X' K" I: H+ p: W' w9 ^( D: [4 P
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
# Q/ V5 b, h; p9 y; R8 D8 E如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。; v& c4 Y, K# `: h9 @/ j1 G

$ v9 o0 ]" v' F+ k+ J* H' b) a* X4) 必試菜式
7 k- m6 v7 t1 Z五味雞4 j1 [  ^! d0 l! v+ x' E6 ^
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)! o0 z2 m, L) R+ ~& Q% D& X7 a
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
3 c1 F& H3 K2 e1 z白水蒸大烏頭/ @/ O0 X1 y' c5 Z
7 B1 N+ J9 J" {2 n9 I
5) 平均消費! M8 _) l. p% j* P3 L
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
5 h  G) `5 H; T, K7 O* N& _# {7 b- y% N# L. ~. z
6) 個人推介原因
9 e7 ^+ A  D$ a; i6 n1 |我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
" A6 |8 G$ [5 M * y8 d4 ?9 f! h5 p$ _. ?: i
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
9 N0 _8 R9 o& {5 O% R泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)9 `7 a1 S/ o9 u8 x2 a

* Z( a  f3 R! S  R' w地址: 旺角通菜街99號
) W$ c' W% \. ]0 g( l. ]: I* d電話: 2392-8108   h$ z* r% N" k( i% v
消費: 每人 $150
- q  L+ S- Y8 e) h7 e4 G$ h
8 S4 [/ ]0 T' @, l0 n2 S' B7 i營業時間：早上十時三十分至凌晨四時- l. t1 {& \6 P6 {9 M
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一4 ^% {) p0 D* }  S3 k
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，: V1 _1 u0 h/ N2 L9 P1 ~2 D
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
5 _1 [( N; L" q$ r 6 O6 ~0 }6 r5 l) B
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，  G+ k7 `/ f! f7 z7 G
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩8 {; K+ k* y4 F$ y* O
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
9 D- n, p* ]# l; A* O
4 q% E5 x. I5 T' m& Z1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
; u. s( @5 Q* }& J. L晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ O) Y8 x- v; j2 k9 d

2 i+ {* y. p; R% y
6 i" h  e0 P3 N4 H9 [九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
: G  D" P) n4 `4 ?
5 f% z6 S" e" M& k以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
0 {9 d8 @7 o% [1 r4 H0 n0 b九記牛腩5 d2 G+ y6 T5 e
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

1 x' X& M" W1 d- Q/ t( Z8 ~

. {7 s) A' _* u! Q- R好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
0 {8 X8 i! M* c5 a) o) D! Q" f$ K2 B0 e' @$ g' p7 s
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
  F5 S+ C* L; M8 b, E
3 E0 G% U4 f& ^0 H$ C而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。9 V% Z4 |; C+ Q2 G/ o0 d

3 `6 g) H( v0 _$ s$ v: P. b[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
: C$ M! B0 [& K; Q4 c( @
5 ?6 G6 Y" R1 x$ y' c  t. ^8 }2) 食物質素:
, b2 a& i# ?* H; ?) m5 k好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
/ B4 C+ o" b6 U  l# u0 h, m# d. N% N! x# U8 o; d9 H
3) 環境及服務
- y5 y/ _3 A& M4 {* |! F傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
8 ?/ \7 O- a7 Y- u% m, T( c1 Q  o; e6 i0 p" |/ v6 B
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm0 {5 ?0 w# _+ K

' Q: }0 ^) b0 I4 s5 D4) 必試菜式# k6 S1 l; Q  N9 U: K5 h3 P6 N
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。( g! W5 ~/ S1 |6 W$ Z3 T

- f) t- M3 S$ D4 D雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
# J' U' \+ V, N" D  h+ d
% Z7 l# D/ q( e0 ]6 _) I5) 平均消費) ~- v7 d; j$ C6 A1 Z
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
' t' }7 M8 x' P' f& h, N雲吞麵: 約$20，唔記得左....
' @' |+ [' M0 P4 G: a' U# r7 m: ]# i' C' x0 s2 \
6) 個人推介原因
7 L- t0 o' C  Y1 C+ [; D都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
) y/ q7 L. ]- @& u/ h; E我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( ?& _& c( h# k& j9 ?% S! }% Q- m$ t
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 & L( E3 o  q$ f) g! p3 k5 z& @

2 c/ H# i& R/ `1 [9 w+ L[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:' _; S( I1 H4 ^* Q* ?! _! C7 |
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

2 N0 K2 h; i9 Y
% {# v2 d6 {) w  j: Q. x2 ~我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？5 E$ g! Y# K' g% K5 b' B
- \+ Z0 i! i. H
不過我最希望是有人支持我寫的東西....