【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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- s2 P3 V' B- h& E. M如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆- p7 K2 b# R. G  }- V

( t! H& U( A: c% c推介內容要包括:
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- D$ i9 w9 i1 C2 }5 u) A8 P1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)0 @( v9 V7 }8 o& a4 o
2) 食物質素
) f4 u# ?2 Q  O+ r2 L3) 環境及服務1 }/ M% O$ y/ s
4) 必試菜式& ]6 Z9 m% |4 E8 K6 U5 r+ I% }
5) 平均消費
& z& z$ m5 i* b# q7 u  {) c0 B; `6) 個人推介原因,
0 W$ V/ B  D" B; \6 S7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇& b' ?) c2 Y! n0 X

) t9 S  D& T* ~% L總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持! H/ o1 ?# c# K$ ~
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)$ \8 I0 M& ?: D! G* A2 {

2 |9 u3 {- X" f$ |( a2) 食物質素:& }$ k/ w# w% o6 Y+ O
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務- a$ C# T! u  H9 \' ]! s6 o
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 $ K6 z: `, l' H2 W/ X
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
2 W0 K7 f- S& q要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)' ~' t; a* ~* f( d' C5 B0 l' X9 q0 l. c
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式, ~5 R8 x$ X5 o2 I! s
五味雞4 z7 U/ C7 I) x2 I  J8 u8 H
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)5 F2 m6 ]8 c0 w" }7 x+ b' T
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)" L6 T: M0 m( ?! U/ [( g" D! y  Y
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
  \  H) G( Z1 f" p. r0 e約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂/ H  \3 f/ ?' A* `

% x8 q" `7 O0 j8 w5 c" W6) 個人推介原因( }2 R; k5 y: Y2 C3 N0 B' x
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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0 I( c2 O" a% |* [  m希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星7 z9 C1 K6 V0 c1 l1 c  u: r% F
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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3 E) P2 L$ u" h/ ]9 g$ t0 N! ?0 H地址: 旺角通菜街99號
; X& V- {; R1 H5 g; D電話: 2392-8108
: D3 a* O* H& q. d/ r消費: 每人 $150
# T' Z; A/ g$ ]8 N, U0 g2 g  X) ]
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
, C: z8 J, g! j5 a2 R" p) c付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
- x$ H& k4 q1 S5 V# P; \/ e9 r$ p經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
) T$ Y3 B4 T0 k9 p& x內裡的茶餐廳格局也高檔起來。1 Q/ \5 C8 R0 F' L+ ~

$ p% }* o& D, E9 z- Y' {' V9 j我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
8 }$ Y4 k) o1 Q  t6 M名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
& I! |( E; d! |- f/ d6 l' J中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩5 x5 S* W3 R9 b  H
/ i2 J/ a% o: `; M4 Z) A+ b
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm# E( Z. ?, q' d: V' h
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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3 ]1 E0 m2 N: ?3 J& j九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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" h! `9 c. v4 ~' q% N  I% S- ^以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:4 m4 ^6 x% w% Y; q! Z6 P
九記牛腩( P' j$ }: _; A+ z$ A3 o
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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6 g1 K% L$ T. Z9 ]另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。" R' m1 H/ {0 n$ l1 X6 H
) N: e, A. M% q1 C' Q% l7 o) t
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖, X1 R8 q, J1 z0 ^3 x
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2) 食物質素:
- c! Z, y4 N' r) }# u* F好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。% [( G# A0 z3 T8 r" K

, T2 p5 f; N* }# q3) 環境及服務: V) M/ r4 r4 R$ A
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# U/ v2 Y/ G( u, r+ f4 Q3 `0 g

+ _# }" v8 `6 @$ e營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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+ X1 A/ `  c0 p4) 必試菜式1 D  r% R( l5 D" b+ @1 Q
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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" l6 n8 A$ F& z  s雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。, V: t6 `) b4 H1 `& n, p

& L5 m6 f, u: ]8 J# Q( L5) 平均消費
& U- L( i3 Y) `0 d8 d: m, [蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
( p9 a+ j- Y' S' B! k' z6 c雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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8 x! A" r2 V; A# `$ |6) 個人推介原因
# q  {6 b# P- U) R都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! ^! R- h% p0 O0 Y; ]9 {5 F; ~% a
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
  x9 `2 S, g( F1 s可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
$ m5 s4 K+ _$ T% ]. ]; u5 MRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( C! a1 h) J5 r& x0 j. o
+ B6 r& M% o2 U3 J1 T# {我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？5 r$ i9 D; D6 d  ^$ F' `: c

' H' \4 o, H- o4 Q4 m0 F4 q不過我最希望是有人支持我寫的東西....