【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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6 T- t3 j6 z# {如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆8 q3 ^& U/ c0 a- s$ A8 A  A
+ B; t& L& j- C6 R" p; U
推介內容要包括:* r5 j( d' i; O8 c" j, ]
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
  F, C8 r* X& Q$ r3 P. |2) 食物質素
( K1 B8 C& T( h2 ]7 u& X3) 環境及服務
0 T$ @' w5 v" x; l. E% a4) 必試菜式4 ?9 f. l9 o3 ^% l. D
5) 平均消費
  e0 A9 a  T" `  t2 c2 o# e6) 個人推介原因,
5 a) J+ w" ~, k( W1 e0 V% y7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇, _* R1 Y/ V6 \; H( ]
( B" J9 q. ]8 N8 {. }' A
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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3 R0 q* _2 o& O[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)# F; ?1 O+ o& u: m) I
, ]7 M) P# X+ {) Y, v4 g
2) 食物質素:
9 {. _- j+ H/ ]$ ?抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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; W8 k8 G+ ~) _+ L3) 環境及服務* L: L! w9 S8 A( W5 X
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
. d  K! F+ k" E, ~9 B: r  b6 R$ u基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。0 V$ U+ N: x- y3 X$ n4 x
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)4 Y7 U* l/ s" [3 o9 a' S% p5 L
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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0 `2 N+ l: I$ H% R/ B4) 必試菜式
. a6 S! N2 p% D五味雞5 u0 j# x+ O$ c9 P1 [. ~
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口), |& C! k& Q  P, t2 H6 c6 u
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
2 C2 X! f9 v# }" S& O白水蒸大烏頭( s' g6 ?9 O0 c* `# Y

6 O) [% C- {. X! z7 O& ]% F5) 平均消費, H9 T0 h. b% ]' @" Y" \
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因9 o/ P$ [' I5 f# A. [% l
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。9 l# ]2 V- U9 C7 H7 {
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
# q7 J0 ~4 z4 U泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)$ ~) o; Y4 {$ y* H% {2 J
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地址: 旺角通菜街99號
! C/ e# K7 c" l: h電話: 2392-8108 : x: N* O2 [4 y+ N6 D) b
消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時% S8 O! K8 d' a- |  Y% Y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一6 c( K3 K8 H9 m
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
4 f! B8 s  M( }內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
; Y, O, ~0 y. Y* M! ?, Q' }名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩7 E- e# c# k: ]# U
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩3 Q4 m5 V' J/ e  g+ v2 i
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
- S' S. l0 H& r3 B0 }+ q) C0 u& W/ w晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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- @# R$ ?1 r' x( b; w/ g* ~九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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' K/ e4 f! q1 R" M以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
4 V' g5 Z6 Z& E九記牛腩$ ?' G0 g" a8 w- C$ J4 y! q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

% S+ |  x' y4 {* e! R0 Q5 R# G2 A5 l3 o: I7 g
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。3 t; m' Q' X/ J

; z: P4 u- C; D$ B+ O' C另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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- a1 k( Y! u$ z+ @6 w6 X而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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* O6 A: H) [9 U! _2) 食物質素:
) ?; d$ I. D. b8 e$ [好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務2 A& o& O& B/ o& ]+ E+ k
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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8 E& A; f. b% q* r8 f* A" b! Y營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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- |" v; j4 L; ?4) 必試菜式
! k* [1 b( d+ ^4 f! i蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。9 U0 S( m$ y. A3 ~% J

, \4 `$ E! j) F0 g& m雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。5 x" W+ {5 ?( z3 T! h
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5) 平均消費& O, f" B$ A% Q; X
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)  o) L% o( d: P+ E
雲吞麵: 約$20，唔記得左....& X/ x: h- C- P2 s2 G) \
+ ?. U5 Z) K0 i1 v
6) 個人推介原因" r& q& A0 {7 R& B+ a
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
( G; V  t  @' h- b4 @我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
0 o' @1 k5 A% \可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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& L5 I# g+ j6 W  A1 v0 ]2 ]- U[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
' E: g. O) C0 [; KRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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- ^3 r4 b  Z' m, [* X7 }0 n: q
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？3 R7 b( e: x) h' y8 {. J# m( @2 p

5 j7 e* N. [* {# U- A不過我最希望是有人支持我寫的東西....