【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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/ [+ V4 X* I# \$ ?/ r; P% Y2 ]如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆% B1 [" {  U, l* r6 S
  u7 a, ?0 r$ f( z4 l
推介內容要包括:
+ t8 V; p" b/ ]7 i$ l5 A3 K4 h8 R* b0 ?, t  i% G! U
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
6 s4 d% z9 p' v& @% b- r6 `6 D% T2) 食物質素; v" Y) r; q1 Q0 u
3) 環境及服務- B. x: F) P+ o9 }' f0 X
4) 必試菜式) ]# J; q/ s# L1 I+ O+ R
5) 平均消費
4 K" @# d9 v; R2 K/ y6) 個人推介原因, 6 E4 g' p  j/ c; I, k/ x
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持. e# j. C! y2 g2 ~# V0 ]/ E

# V4 @3 U3 ~9 G7 R[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
7 V2 m) q5 ^2 g  v3 H# @9 W9 Q/ x% o( J) A! s0 i0 s% G' k
2) 食物質素:$ j* {3 w. l4 A7 b4 u
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。& o- o! x  g$ Z8 D" a5 H
0 ?. E3 L5 V# x8 q, ]0 O& C: O
3) 環境及服務
' M5 l, @9 i! W* ~3 ?1 I' K9 _傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
: m# U+ ~0 g/ `  v! z: |/ `" O, [基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
$ z" `3 w1 P8 J8 u0 J要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)5 Q7 v  }. H# q; b
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。2 N* N( \+ y: X2 M+ e
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4) 必試菜式
4 `3 q& D6 Q% n. X% E6 @8 a( L! v五味雞
6 H: D( z; G" i2 \鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)" ?/ |2 b, V3 ?
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)5 g$ T9 p; Q: k3 U/ N3 U
白水蒸大烏頭2 U; ]! m# B- S' Q9 ]5 Q& D, c6 \& A

2 n" c2 W1 T# @& P  P8 }1 ~5) 平均消費
* i$ n  y! s  S, {# |約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
$ O7 l3 @; K3 u% c. v2 x我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
' z' k& r/ a- Q  U
) R2 s% [: i  R* G! q7 [希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星6 K0 i6 o. j. i' F3 t( o+ P
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
0 i! g) u0 K( F2 S! w$ G* u3 \" r; S& Z* y4 W/ [2 H9 ]/ c9 V# U. N' Q
地址: 旺角通菜街99號 : O0 ~, ^9 W! c& n
電話: 2392-8108 6 b! A: {+ ]7 B$ n- C" }
消費: 每人 $150
. _& H6 m" H' s( `
1 q7 R1 w5 ?' Z  T( c" `. m4 ~: g' Y營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
5 A; c5 Z1 |1 T! V- [5 C8 o付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
# e; n. I. W$ s3 n7 s經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
/ Q. f) Q5 l2 F, B內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
5 j1 y# S% k4 P$ N. X: b3 K
% j0 V( g. u" [' W7 U我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，" P6 H( r, k  s, H
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
' W3 c+ {3 r$ f# f0 K/ y中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩/ A4 Y2 ^. z! J7 c. m0 N
6 ~) v0 d, r' G4 N: t+ Q! P5 r
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% E' }6 d6 G( y1 H晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
5 C1 Z& e# `, P" L* }' Q
2 @- W4 a+ E- }
1 c- o9 B. |  _1 x' [九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.& R( ~. Z8 H* M: o9 K* W+ b9 p
2 I$ u: W9 V; R0 n
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
# d  [% @  H% h3 F: c九記牛腩+ L% b/ ?6 s+ I/ X3 A
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

8 x9 a% o: q# p7 P" U( Y5 z0 N# M, G$ J4 f7 W& P1 @
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
# m8 p' h" e- c+ l4 @* U7 a0 i
, W1 |) O0 W9 o9 ^% j- h另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。8 Z$ j) J, ?1 M8 I3 N+ P

0 C0 ^$ U' [" w# H4 |9 L* ~+ x+ P, O而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。( u5 j" x/ K3 f8 W

( p5 g' S, a% Y3 X  _  q[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖4 P: R! @2 c; U5 ?* c

( n+ k* u% A% b6 b2) 食物質素:
1 @2 g& S0 {& p( m, F2 \好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
6 X2 {8 |' K+ j! o' T1 U6 N7 O
9 c2 [1 t* X& C' }7 T3) 環境及服務2 J# N& ]  m$ }
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。$ B7 S. ?2 J/ M

7 A% R' u- w) p% M5 B/ F營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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# e8 I  Q+ n6 R$ q- y" u0 ]- l4) 必試菜式' a+ |$ B3 E+ h: L
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
* i5 Y" t; N. O! u+ {( J8 [$ S- U  {) d! i) L7 q! W
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
9 L/ K: d# K/ L蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)/ s& s* g3 T, J9 F# ~
雲吞麵: 約$20，唔記得左....8 Q3 K3 U3 F; R1 f
: P. y) V) M, q3 u4 _6 s
6) 個人推介原因
/ m) m" l5 o) D: h" c都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 7 X- w. o9 t' C/ q+ ]
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
5 T3 X$ Q9 i9 t& v可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 7 N8 D9 j; n' I
  {+ Q, g' j, ~7 U
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
3 q; ]9 S" H& z( \0 d- BRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

% i' p0 G2 ^4 s% v, b' R* V# B

6 P$ b( P" ]* S$ b, G. [, T6 g3 n6 Y我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？3 w% w& V0 @1 A( x" h% U

% C3 w9 _% [2 ^) C不過我最希望是有人支持我寫的東西....