【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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& c) K$ T7 O# X3 x如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:0 d% Y/ r% B3 Q! S
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* o: q, d' L2 t" e
2) 食物質素3 X) U4 g; V* |1 n! k* y1 Y1 h
3) 環境及服務
& h$ w: _7 u1 w% x# F& K4) 必試菜式
  q9 ]: z! c9 \' H# ?4 \7 k. j3 i5) 平均消費
( g' `) a* L1 P' r6) 個人推介原因,
+ w  o* l3 ~; q9 d! x3 _( ^6 O4 a7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持' }9 ]. `: |; {: d& b3 s/ F% M
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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+ @' Z7 o( A+ I# T6 U0 U3 ^2) 食物質素:4 O# w& [2 M8 T9 o* Y* h" X
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。# h. n1 g* P/ M; y
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3) 環境及服務; C# g; }, ]2 Z6 D9 @1 @# u* r% T! u
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 + f) E" m! ~  M$ Q5 S5 `# h; Q0 Z9 J5 r
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。5 y: o9 g+ f( @+ j6 I2 y# D# Z$ \
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
" A9 C+ I" [3 n* [  n( K9 @- o2 H1 X如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。' R. l! H: _$ @8 @) d8 l0 X( Q
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4) 必試菜式
! r4 \3 [; l, v& T五味雞. \5 p" P% {$ f
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
! f$ p+ Z9 _  J% r% `奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)2 U& H1 o2 y- q# p6 D
白水蒸大烏頭$ A! E2 m1 C5 m- Y7 ?! ~5 v2 Q
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5) 平均消費
$ ]! n  w4 Z* q0 N約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
7 t& T" R, h9 Z0 l/ Y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
8 G. Y' r$ i3 Q6 }- V泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)* O1 ]' J3 @: \2 j

  p- C$ E1 t7 d1 p1 b# F地址: 旺角通菜街99號 ! V: i8 _% K8 \( |  p4 l7 \" U4 ]
電話: 2392-8108
0 ?( z$ |: ?7 Z$ `- c消費: 每人 $150
5 o9 l* L5 I5 M" F5 A4 r' N: c, |0 K" N. a( F
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
. K3 ^9 G  S: T4 }* C+ D付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
4 G; s7 l6 [+ o2 B- j3 r' W經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，- W  `1 \+ Y4 W
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。: O! t! @" s2 f" B1 o, N7 P4 e4 x+ u

; [/ e4 C7 _4 U$ M我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
% Y, s! ^/ ^, S7 w0 O名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩. N  _; ^+ r/ p; D4 b1 Q( v0 C
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩" L5 m5 d  _0 T

- |  \4 M2 V6 `  y1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
* R5 T' Z$ ?" b1 I! P" J晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
) S& P  J. I7 U* Y& U
/ M7 }! `: X" A) ]- ?以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:6 p* X3 Y0 ]; _  h
九記牛腩4 M) n% A  [! Y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

3 y# k# u* Q% l  y- L, q
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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
7 Z# h% N! G$ e5 P$ f5 p  k; n( X& S6 `/ t4 V/ w) @3 C/ l
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。4 B* p4 Y7 O" s" S  g- R! I

, u# S: _8 J6 E6 s  n& {9 f+ E[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:7 N) h( [; Q2 |5 L) o, Z1 N
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。2 G3 i+ D3 r. [: b5 M; p

3 r4 n" f! _" Q, {1 [6 J3) 環境及服務; e  @9 |5 U0 f, n; ^. Q9 I9 E4 K
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。0 {" K+ k1 E* ]' q

6 _# f+ \) j, M, @( C營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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( ]) M) `: y- B: Q& M4) 必試菜式
9 y- `; `8 B$ b5 n# g蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
! X/ O% c! q# ]/ y" r( ]" t  |9 L" o5 `" ~5 X% u, p; G% A
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。6 D% o5 \  W4 E+ W8 V/ C: z, k1 n
0 o; i. I" H; Y* V! x/ z: [8 S, x* Y7 S
5) 平均消費$ q+ I0 c- Z+ w% w
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
" B0 b' r( M7 X) M# A" a雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
& @* s0 a% x6 n) w都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ' N8 @2 E, u- B) S
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 0 z1 J/ c7 T; }$ ^2 u8 d7 T
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 7 r; `, h; f% \! W; P) A/ x

2 _' k, L4 G; b3 x. F" A[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
  H  X7 U" F% l! i9 |RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

' C' u0 J4 `& J6 p% }
3 s" l) ?3 R/ U% d+ }我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？- _8 t4 y) q( l. d/ ~
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....