大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:* I# F. u( P2 Q7 _
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

/ ^, A2 M8 _; t$ k6 S  r
( p( r$ A) J/ [3 n3 r$ V, q, A1 c1 n! V; h. C8 r
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
2 n; z' c( y4 ?但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:3 z( V& C, V2 p
我無ga wo...
% D! u! e; [% I' N- ?1 N但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

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7 ?5 r0 M- y% y- z( o# A
- [; W' D$ S1 N, h" n4 J
加蛋會令麵更滑) {4 }2 s0 F/ \
但因次麵會失去彈性* Y1 W4 p" P  s6 h. Y! Q

8 ^% F, d  @' t3 s1 I我見意唔好落
/ Q8 y, E% V4 i/ d6 W1 K; m* i: R* i4 @2 A% \$ {
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到( W$ v$ y$ G. o  y; c* Z$ u) X3 N
加將面加落去
0 H  q) d! v4 E9 N& W5 b) {撈埋一堆
1 `/ A# j: x9 C) K3 `0 S8 ^6 L再後加返ｄ湯．．．8 l& x* r! U  w; W) Q5 E1 c" [2 o
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵8 z2 q( s8 q( O  x2 a4 W+ Q; d
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:! f  E  \' ^/ {$ f! c
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0 l3 q% f- H" S5 G2 Y1 \加蛋會令麵更滑+ i+ }! p3 l6 L8 g5 G5 o# A: {. N" o
但因次麵會失去彈性
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! i" f# i3 O) T) Q( }

; e5 m% T3 l; f, {8 e; X. q哦..完來係咁^^
  e$ p, M/ z  z' w1 ?8 G
+ u4 `0 [. _% D3 a我去大快活果d食餐蛋麵果陣8 x0 A4 D+ L6 C5 l2 f7 M
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!1 q7 D( l) u; i  U8 |1 F3 b
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:; ^) G8 C1 T0 M$ N2 a
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

5 y- j4 |8 B: o" X

1 W, c9 o9 C" U
9 r9 R2 P: r8 X" e  f3 L咁純粹係烚蛋wo @@