大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
, x  o( M! v5 |3 ?# j7 e大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

+ b& x; A6 U" A; z7 H0 T
/ E& V" u' g4 _1 o/ E8 {. x+ o# ~% d+ k
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
: ?7 s! W, y1 I) U1 `但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
; e! L4 x5 M5 j  f/ Y' B1 ?我無ga wo...6 \% F# B3 F1 P  ~# C4 i2 g
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

+ f, ~% u9 u, G) ^
: n0 `0 ]" `3 }3 _4 I8 h2 F1 Q" ~. l: }4 [/ \2 l$ x% I+ L7 q  I6 E
加蛋會令麵更滑
" ]* a: p. c; r% a8 [# i但因次麵會失去彈性
% k/ o, g0 O; }  {5 S4 s7 ?6 l/ j
我見意唔好落1 A7 h) {  ^7 {8 T  P  |
9 K  i, }$ C, \9 E2 u
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
, {8 U6 h& m; F加將面加落去
5 F6 y6 ]8 `1 b8 L$ x7 t撈埋一堆/ m, p; O7 j0 p5 `& m
再後加返ｄ湯．．．
- O* m; u0 ~- E正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵7 l$ x. A7 {% Q' E, N8 C* p4 _: Y
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
9 y1 q$ F" U8 D% M. ]" f+ A: P6 i0 T$ e
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' k8 d( s/ L, u! a& M! \1 ]" ]5 W2 ?
加蛋會令麵更滑) T! P- C" G: {) t# ^" o+ d
但因次麵會失去彈性, l- S, K2 O1 S
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我見意唔好落
* ^+ N3 Y8 ~3 G# y3 E3 b1 C: d7 v+ G% O9 q, U2 Q
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

3 @/ s) K6 w4 B) z6 |3 @# `2 _: |) z: x
$ d0 A" O' `& b2 l: o8 B% y) P
哦..完來係咁^^4 r9 U1 |* U+ L/ q, H4 F: R2 k8 N

/ C, ?9 O1 [$ _, |; ^7 ?* l4 }3 m我去大快活果d食餐蛋麵果陣& ^$ r* w# C/ }" k- ]! a( e
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!+ ~! A! g$ m4 ]
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:; b! ^- x2 J/ E# G
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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" Y+ @# j: G8 y- x- D6 X4 w' R8 }3 U; |3 G7 p9 r6 k
咁純粹係烚蛋wo @@