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解酒秘方二十法+八種食物解酒醉

獻給港男酒鬼

解酒秘方二十法+八種食物解酒醉


(1)食醋解酒用食醋燒1碗酸湯,服下。
-- 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。
-- 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。
-- 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。
-- 食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。
-- 食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。
食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨即消化吸收,在人體的胃腸內相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。

(2)豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。

(3)“醒酒茶”解酒據報道,杭州市臨安縣理化研究所根據唐代朝廷“醒酒湯”秘方,以現代工藝研制出一種醒酒靈丹──“醒酒茶”,對酒后頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。

(4)糖果解酒河北省生產一種解酒糖果,醉酒后吃上几塊即可解酒。

(5)酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

(6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。

(7)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。

(8)葛花解酒葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。

(9)糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,并加速排泄。

(10)芹菜解酒芹菜擠汁服下,可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。

(11)綠豆解酒綠豆適量,用溫開水洗淨、搗爛,開水沖服或煮湯服。

(12)甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服。

(13)食鹽解酒飲酒過量,胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。

(14)柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。

(15)白蘿卜解酒白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,一次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

(16)鮮橙解酒鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。

(17)橄欖(青果)解酒橄欖10枚,取肉煎服。

(18)甘薯解酒將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。

(19)鮮藕解酒鮮藕洗淨,搗成藕泥,取汁飲服。

(20)生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。

對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉,可用干淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應就醫診治。這里須提醒,雖有這么多解酒方法,過量喝酒傷身,適量而不必解酒最好

八種食物解酒醉

人們從經驗中發現食物解酒最好,醉酒之後,如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀呢?
下面的8種食物對緩解這些症狀具有良好的效果。

1.蜂蜜治酒後頭痛

蜂蜜中含有一種特殊的果糖,
可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。
另外,蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床後也不會頭痛。

2.新鮮葡萄治酒後反胃、噁心

葡萄中含有豐富的酒石酸,
能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。
如果在喝酒前吃,還能有效預防醉酒。

3.西瓜汁治酒後全身發熱

西瓜汁可以清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。

4.柚子消除口中酒氣

實驗發現,用柚子肉蘸白糖吃,對消除酒後口腔中的酒氣有很好的作用。

5.芹菜汁治酒後胃腸不適

這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精。

6.酸奶治酒後煩躁

酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,
而且鈣含量豐富,對緩解酒後煩躁特別有效。

7.香蕉治酒後心悸、胸悶

酒後吃一些香蕉,能增加血糖濃度,
降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。
同時,它還能消除心悸、胸悶等症狀。

8.橄欖治酒後厭食

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的良藥,
既可直接食用,也可加冰糖燉服
支持多元化題材,春春好嘢~
+4 (私人+1 鼓勵~)
oh boy boy.....u r back.....
thx!!

[ Last edited by qweqweqwe on 2006-2-15 at 09:16 AM ]
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