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娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 推介~大埔魚旦牛腩粉面
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negator

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發表於 2006-7-23 05:13 PM | 只看該作者

推介~大埔魚旦牛腩粉面

有2間~

蔡潤記 (7AM-3PM)
係東昌街...

新蔡潤記 (7AM-4PM)
係廣福道...

佢地相距一條馬路
一到左午市時段就會人頭湧湧...通常都要等位,最旺個段就算坐低落單都要等15MINS先有得食~
同埋大家都係只做早午市,做完就收工

唔好以為兩間個名差唔多就以為入面D味道都差唔多...

佢地D魚旦魚片都係佢地自由做GE,牛腩就收鋪煮定第2日用...
如果魚旦魚片就蔡潤記比較彈牙好味...
而牛腩就新蔡潤記味道會濃D,煮得入味D...
蔡潤記就會清淡D...
湯底就新蔡潤記的比較鮮味...

而有樣野大家會較為係其他粉面鋪少食到GE粉腸,佢都好受食客歡迎...

PS:記住佢地做到下午3-4點到就收工GA LA!!!想食好野就要早D去!!!
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oleleo

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發表於 2006-7-23 05:18 PM | 只看該作者
我食過新街市裡面果間~~我朋友帶我去ge~~唔知叫咩名~~魚旦河真係幾好味
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negator

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發表於 2006-7-23 05:26 PM | 只看該作者
應該係欽記...佢個D都OK GA!!!
佢最出名係蝦子撈面...
係有D蝦子放係面GE撈面...唔係一般個D蝦子面
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~johncena~

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發表於 2006-7-23 05:49 PM | 只看該作者
學利仲好食
快快快
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cgdmzlam

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發表於 2006-7-23 08:22 PM | 只看該作者
呵呵~~~~~~~~~
人流多既地方果然唔同
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samcheungsam

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發表於 2006-7-23 08:25 PM | 只看該作者
講完搞到我都好想試下
哈哈~~
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hold_find

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發表於 2006-7-23 08:26 PM | 只看該作者
大埔好遠，有機會先試到
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boy40hk

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發表於 2006-7-23 10:49 PM | 只看該作者
我都食過～真係唔同其他地方食ｇｅ～
係特別好味ｄ！
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oswalt

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發表於 2006-7-23 10:51 PM | 只看該作者
香港還真多好東西沒有聽過
改天真的要來一趟香港美食之旅
一定很有收穫
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liam246810

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發表於 2006-7-23 11:16 PM | 只看該作者
新蔡潤記一定要試佢d炸魚皮,同出面個d唔同!!超正!!
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