有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  ' W: k; ~- i0 V+ e
自發粉 80克   
" G1 D  p5 X% `% t& t' _& R吉士粉 20克   1 g0 k# y2 B" o7 e# p9 e! ]3 k
蛋 2隻   ! a- _5 I8 L4 u5 J& B; w
黃糖 100克   ) |& b* y; C5 K1 p9 R
牛油 30克   
/ ^: d' z' s5 h5 T: M  O9 u6 Q' b奶 60毫升   
8 e% Y+ W8 w( z. N1 M
( f1 N( ~- o' C1 `" t" m製作
+ `% A. J% c( e5 F$ [1.  溶牛油 。
6 ^3 V, _# ?  Q: _( ^2 ~9 Q- C
) T% s7 p. t! b: m2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
8 i, M% e4 j8 O( ~ 1 [% c6 _6 s* {7 |0 p
3. 加入奶、牛油打勻 。
, [( s: d8 u5 t! t# z( G
% R1 m* K$ W# C: k! a/ V3 y4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。; Q( ?0 J; M% ]. o+ I
8 N+ ~4 z+ ^0 S2 ^
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
. p/ a# N$ L# o0 n4 h  \It's so good to have this section in 26fun ar~
0 Y, Q% m' k9 P0 Z2 A# ]  h(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
4 z4 Y4 X) \1 H( L$ m6 T整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
5 @% K+ a" P0 G+ n- ^材料  / n7 O# t. `5 H9 e1 G, o" Z/ z
自發粉 80克   
5 W% |1 H+ t5 I2 k" j* j吉士粉 20克...

. M: l( t' s  G/ ?
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i heard that some will add pig oil inside...