有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
$ a2 P! X$ ^' g, L! l自發粉 80克   
! n! N: _/ ]4 |* H% T' @3 g0 p吉士粉 20克   
/ m' r0 D: ~0 Z( M) T* R蛋 2隻   0 a  V$ ^( d2 x! u6 ^
黃糖 100克   ( C, T( {9 _  O. l0 ^
牛油 30克   
8 n' l* K" z& e) D( D  s/ f奶 60毫升   9 w* L7 w+ w8 O/ _
; B3 o( Y, j* d
製作 + Y* Y2 X5 k  x: S% |, W6 I+ U
1.  溶牛油 。0 R5 K; z' |7 |6 x2 X0 x0 |, R. W0 B  ]

' F5 I  {5 R. ?$ @$ l7 G& {1 {* \2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。2 _% ]2 n. m3 e! o; B
4 i- G6 K0 v6 b! X6 K
3. 加入奶、牛油打勻 。  z7 {  k' k  ~) n1 r
1 O. t5 c5 ^4 t
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
' t% ~5 Q% s5 z* J/ Q6 @3 {
* E4 g: E, D' k% ^" x1 o0 D睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^+ n. M# j7 U3 n- i& }
It's so good to have this section in 26fun ar~
. L) ?4 w0 G9 ~, G(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴5 S" \% |: G* x" s* N. S
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
/ u& m) S2 D: P+ i+ m) h5 w材料    W% t$ h! I$ o& g% I" y2 e2 l
自發粉 80克   9 x" s! e7 n* Z1 G
吉士粉 20克...

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" ?; J2 X" L! h: Z

: `# n+ N  Z$ si heard that some will add pig oil inside...