[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
3 w7 s0 c" W% g7 v' kHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 1 L/ u5 @4 H+ h% v7 r: c$ m/ }

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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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3 m0 k8 W$ S; H4 }0 L! S* X) L2 m踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 9 B1 Y' Y4 b/ A5 @% V6 l: z
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- z) u& q1 u: [% O) s; R, M* w, @9 @更 耐 用 　 保 品 質 不 變
! I) b1 p" y' L. m% \) @謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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( }6 D; F) [" t& Z0 |3 s6 q1. 不 碎 玻 璃
9 N, P2 r+ m5 H於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2 S6 J/ h9 Y9 ?2. 掃 把 不 脫 毛
+ i6 p8 l( c6 {在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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3. 食 醋 不 變 質8 f5 P6 M. g7 u+ ?8 R. a; A# [/ t
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 . O, \- \$ a. k- w" R( L% C* W4 V
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( B9 h3 o0 b- P3 o6 j4. 減 蠟 燭 滴 蠟: y: w9 e7 L8 Z; s7 d/ _: L% N
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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5. 復 原 海 綿
9 M. L6 e0 l( w6 L/ t4 M用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 + T: U( R( K" p! r1 A) d
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6. 延 長 花 期1 i1 l8 m1 O" M5 \% _/ L1 R
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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% l3 Z0 F0 W& Q4 }更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
6 O# x6 l- c7 f0 V* o+ }  B1 }說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦( e: }4 z4 Y$ g, \) w! A) A1 @
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
8 ]& h" e- l  s' n& m8 u' c有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 + {5 p6 z& w$ Y# \2 V* \

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2 z5 L' T- Q* |6 ^3. 公 仔 Shake Shake
; Q; P& R) r& Y+ W8 f: J要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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; u$ j4 G( o3 n5 [0 D4. 去 銅 黑 點5 E* N5 c# q$ Q1 _- @
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 + ~0 O; E! V7 e; o6 j  i6 T; K
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5. 防 藤 具 發 黃
3 O4 q% ~; j7 t/ k/ _: w/ w; z6 g$ G於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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# {/ x& ^2 q( o; g7 B: u6. 蛋 散 都 唔 怕& v: P" i* K8 ?* \+ R
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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  P- ]! I! T- a' J/ Y: W2 C7. 毛 巾 去 黏) z8 H) p- S8 \/ b4 U" d
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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+ O( r1 t2 Y/ T* [; e. m1 V0 R8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌' k1 i3 R& Z( {* {- x9 Z
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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7 g$ P$ o8 l8 r* O鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強' }, ^6 |0 r3 Q4 k# i) p0 I& z) m
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 1 p9 i, i" U: j* Q* |2 b( |5 g

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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
. I) g: n. Y) \象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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2. 鹽 ＋ 醋 ：; J6 r2 h( V8 Q9 H- I
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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) S. ~; Z/ u+ P3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
( k9 o( a& w, K' d) j用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。