[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
* v5 @6 q" f+ G, A9 |# ~Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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- e( X; z3 `- h3 E* [% P* b踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變4 B, M# w' L1 J! M% k2 [& t( l
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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5 N1 Z; J# {/ ~+ ^+ t8 t1. 不 碎 玻 璃8 q2 G6 F: g0 W: E+ M$ e! b
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2. 掃 把 不 脫 毛
0 P8 Y# H3 ], Q0 D) ^! f在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 ; Y0 j/ x! J2 d/ n

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- v; j. H+ v/ @% H0 @0 y# i& Z3. 食 醋 不 變 質
' U2 U$ i' E  r3 a0 d: X醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 ( B0 h% g" Q3 J& Y4 t* t, s. Q

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' K. X" x; o: }( }/ p4. 減 蠟 燭 滴 蠟
' j  F) f  a$ H% C- Z將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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) a- \/ n& j3 M# `0 l3 ~6 {5. 復 原 海 綿  _: W& S( ~6 ]$ p+ w  X* R
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 * I2 a' T! m% \. k; f
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6. 延 長 花 期$ Y# G$ j/ S6 A% N) h4 l$ Z7 k; C5 g
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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$ T! y' Z" |" t$ L/ g更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
" j1 n8 o, c5 J  \) n) Q說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦
/ d- J5 x' x0 f, x- S  f平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
" j+ w9 d) R9 O有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 6 C) r0 R& j# j- ^" f# {

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8 ^3 |  D" D; H% Q/ t3. 公 仔 Shake Shake0 x0 I4 u1 @) k+ v1 g( U
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 8 g( ~& g* g* a. @* f

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4. 去 銅 黑 點$ K: A/ Z4 I3 p$ U: m
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 3 p; O) G+ K# K3 X; V" z: u% J

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% l9 e$ m: i  i8 x% _! ~5. 防 藤 具 發 黃
- H: P9 y4 C. [$ p4 `! r0 W於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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" G6 B! R# Z; e* K; _6 u! ^7 y, B6. 蛋 散 都 唔 怕
/ E9 q" a( E0 _2 r8 h不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 8 A/ g! h5 x+ R$ e+ U& E

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7. 毛 巾 去 黏0 C5 X" I$ O* p7 R
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
! P" w' u' w9 \用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ! u8 @8 d; S0 O
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: s" w. X* t& K5 Q6 ]$ w5 N鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強8 h6 c$ h$ O! E5 c3 @
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：   V# t: z5 x3 ]
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
5 M; I) A: i" f! f4 n: C/ I象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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2. 鹽 ＋ 醋 ：
8 `2 f: c) {: P) a6 \陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 8 v- V. O0 P; ]5 m8 X' U) I6 ?

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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：) u) t& V$ N% i
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。