正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。& y0 }& G0 N7 a# r! a2 t# ]  U
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。 & y( m/ J9 |7 J1 K% ^5 x% T$ G/ G

0 {4 O) d" a; J  K+ Q( h% Z如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
7 O3 m, A7 o& j: v8 B2 r( w' U所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，
) T9 X7 B, J1 B6 \; j胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。
" H$ Q1 N+ H% V1 \7 F飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。, H7 S  B) y5 ?7 U* f; g) A1 z0 C
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所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。& X1 U- z! j2 V$ Q
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這都容易阻礙正常消化。 ; U, G2 l. v, @1 ?0 B

4 Q% _4 e! r) S/ j; F- Z6 _正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     ! \, f% H6 J7 t! L- c# b5 l' K; \0 o
不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
3 f& B( z. ^$ o) I6 g水果最大作用 係幫助消化  & L. A0 O8 }7 h% K* E6 x+ Y- ]
如果太遲食 就失去佢既作用
7 g) U' Q9 s. [: I6 ?所以最好係飯前半小時食就最理想
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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:; P/ G( F0 m& a6 q5 a* Y) Q
水果及湯在飯前食更好！