＜＜新主題 | 舊主題＞＞
娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 羅宋湯點整架?
返回列表 回復 發帖
蕃薯

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
616 
精華
0 
威望
219  
魅力
6  
讚好
0  
1#
打印
tT
發表於 2007-11-30 03:33 PM | 只看該作者

羅宋湯點整架?

請問各位煮食高手
小弟想學一個湯點樣整 湯名[羅宋湯]

我以前都試過褒,但係一d都唔似



請各位高手幫忙
收藏 分享 讚好
回復 引用

訂閱 TOP

jlinv2002ken

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
87 
精華
0 
威望
37  
魅力
1  
讚好
0  
性別
男 
2#
發表於 2007-11-30 07:28 PM | 只看該作者
買的蕃茄，甘筍，西芹，洋沖，薯仔，椰菜，蒜蓉，茄膏（超市罐裝），辣椒仔（太白斯高，鹽，糖，家樂牌鮮露，胡椒粉，牛油

首先張蕃茄，甘筍，西芹，洋沖，薯仔，椰菜，洗淨，切成小塊
燒熱一大煲，用慢火溶化牛油，爆香蒜蓉，落甘筍．西芹，洋沖
用中至大火炒香
將火收細，落茄膏慢慢爆香，加水至你所須要既份量，滾起較中火
另一邊煲滾一煲水，落薯塊烚至八成熟，隔水盛起，連同椰菜，蕃茄放入湯中，
大約用中火煲１５分鐘，下鹽，大量糖，鮮露，太白斯高調味即可
回復 引用

TOP

kuru

銀牌會員

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

帖子
5003 
精華
0 
威望
1308  
魅力
1400  
讚好
1  
性別
男 
3#
發表於 2007-12-1 01:25 AM | 只看該作者
買個罐頭羅宋湯, 加水煮熱佢就得
回復 引用

TOP

蕃薯

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
616 
精華
0 
威望
219  
魅力
6  
讚好
0  
4#
發表於 2007-12-1 05:06 AM | 只看該作者
Originally posted by jlinv2002ken at 2007-11-30 07:28 PM:
買的蕃茄，甘筍，西芹，洋沖，薯仔，...
唔該曬你o既教導 我會好好去試o下 多謝曬
回復 引用

TOP

agogock

中級會員

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
574 
精華
0 
威望
292  
魅力
93  
讚好
0  
性別
男 
5#
發表於 2007-12-3 10:18 PM | 只看該作者
唔駛落牛腩呀, 我見好多都有架
回復 引用

TOP

b_m_9321

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
483 
精華
0 
威望
10  
魅力
63  
讚好
0  
性別
男 
6#
發表於 2007-12-20 02:52 AM | 只看該作者
正式既羅宋湯係臨用前會加埋酸乳洛ka 飲落去會酸D兼醒胃
回復 引用

TOP

返回列表 回復 發帖
＜＜新主題 | 舊主題＞＞
娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 羅宋湯點整架?

重要聲明：26fun.com為一個討論區服務網站。本網站是以即時上載留言的方式運作，26fun.com對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。26fun.com有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。