[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當) V' \' F* u4 Q2 ~8 q, E5 a' {
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受9 D ?! o' C; u$ n( c* Q+ O
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
/ Z% S# G/ K: w3 }1 f 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長1 h7 j) Z; s: Q; T7 a2 y
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
3 }4 ?9 u. h/ _& p7 @0 s4 E 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
& T4 j* v% ~* ^ 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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' T; B z- u, D 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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2 N$ X m1 g6 s* j A 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油+ m4 O4 i0 r L# u6 t4 ]- `0 s
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
6 d* k0 F( ~3 Z, o0 n3 X6 Y 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
" w( j. L4 Q! x) j 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬: J% d: N* j$ e. [: q0 c
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
) u5 J! P l0 O) `( j 為「牛河博士」。1 M& j$ s; m6 g: h7 m
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