【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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$ ]; W, s; N: K# K" N7 Z" V* R如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆6 e8 X1 w& P( w

5 D, A. A* c; Q推介內容要包括:
5 F) _& F, J3 @" t7 U( E  z0 r. v# s% \2 R; K- A0 B7 S; Y
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
, S& ?. f1 J( t2) 食物質素
1 M  {- ~+ t8 H7 O: @3) 環境及服務
0 h1 M7 `% ~& K1 F$ ^4) 必試菜式
# ?# H# j3 Q/ f" u/ w& Z& D8 X5) 平均消費
, U( ]4 t# k; A& ]/ E9 G2 ^6) 個人推介原因, ! M% d# E. }% v9 z; @' _" t
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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, q1 `9 x; m; k8 J. I$ I& ?; T1 O總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)/ _& K9 ]6 f* h* N: Y5 y9 [

  b) i% d: C* i9 k; D2) 食物質素:' S! q# T( x, [' e5 w4 t+ r0 |
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。* [5 t( [% i$ j& f

' |; r" n$ ~4 Y$ [2 ?7 g' U3) 環境及服務
2 U3 n, H6 S1 s6 _( P5 Q傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ' _* y$ V# z) Q! |1 D
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
8 V2 K, \  D9 e4 c, O要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
  h8 }1 u) G- ?2 k. i( f如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
' U5 t$ g5 V) G  o( `5 a五味雞- }* m# t( y) V* I4 s% _
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)7 I% @4 ?$ z: J  F6 p' z' W
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
+ Q! x- \0 J  U5 y5 D- u, E; O白水蒸大烏頭1 {# _+ e' w. ]2 y% \

$ @# J, z* S5 Y5 }5) 平均消費% \6 n1 T5 ~4 I; n% v/ r8 t4 Y
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂! Y3 R) Q. _8 e& {

/ Q- ~) Q4 B/ y, r$ [5 D. h0 Q6) 個人推介原因
: S( o  T2 W5 F  Y0 S我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星. ~1 ]3 J  o, E5 A
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)0 k0 ~: m- Q/ X! i. n7 I" ^, x

0 T* Q; F+ s# n$ o1 f2 _地址: 旺角通菜街99號
/ t: L0 D2 o4 e8 F8 L' V6 \電話: 2392-8108
. O6 l! Z4 H# o. L$ |消費: 每人 $150 7 p  U, A) W! H8 _# N

8 Q* h- a6 I2 \營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
: Y9 K2 Q9 ^4 }5 T0 K2 S) `& l付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一+ O& D9 }- U" R6 s* T3 \% v/ G
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
: }2 h6 K  B8 D內裡的茶餐廳格局也高檔起來。( X* u8 f, P" O# I0 M
: M5 u0 _( W; q2 C) [/ c; y
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
/ ^( A& I- o- r名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩8 U3 G! d3 K4 F7 h, g" s
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ F6 W& s% U: o( U: c* o
. @0 O4 \# ~# X2 |7 T. G
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm7 e, E4 F2 C6 `- Y' @  A/ V
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
( R7 g: L" `" r3 [0 H' i- e' Q, E9 W& K/ A2 c1 g2 ^) b
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.( L0 C: G, o( a
; E* x' T8 x& M
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:3 i) W  x2 a- x( ?% o
九記牛腩
  Z2 H* M: A  G- @中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

" I/ N1 V* x/ u7 o% `. W( o3 U6 c: o7 R4 L+ g" E7 f- C3 n
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
# V0 o+ m+ W7 t3 F0 N6 `2 W/ O/ N1 u3 r$ x. c6 r+ Y" N
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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9 U3 z! V: Z" t  ]9 _% g5 {而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。2 Q8 C# c$ K2 I, ^

) J1 _  N0 X0 G+ r; ]/ u( m[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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# i9 D( g' t6 L- ^2) 食物質素:
. o: d; Y7 c1 U7 n  x# z5 x$ Z好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。  M8 |3 {+ R1 ?* H) g
; L. z$ N/ M; w3 @# {
3) 環境及服務2 j- G# U7 y; T; O! H) T. C4 [2 N
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。) e+ S& P; Y. o+ H5 b& f
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm$ w- w* @7 Z3 ]( }" U) c9 y! L
2 Y; v; U% q5 M% k
4) 必試菜式; {, a' K0 ?  I: F# |; [. I) }2 J
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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' b# u& z( q! B* n) g雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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/ g8 r) O$ Y7 d6 b5) 平均消費
7 [/ B5 b4 ]& ]3 q蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
7 ]5 r" G. X& e, ?: @5 c雲吞麵: 約$20，唔記得左....) g3 N* y" u5 c' f
; Z6 h" o4 i! s8 D: i. W- f
6) 個人推介原因  X8 o9 z5 k( B
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 0 q. a. H8 J* ~& g( F) q- f2 n5 ]
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
3 x+ K% m8 P2 E可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
* R) k/ w) I0 z  ~# A
+ T! x0 K: `) y4 Q3 @. p% d2 l[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
" s! g" O4 U. r9 ]RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

5 V) x% x  B5 E0 m2 l2 U  {( G) e' E6 ]2 ]( S
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
; N- b' X& I+ V2 `3 |, b$ A  ]* t
不過我最希望是有人支持我寫的東西....