【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?7 v: w) @9 n& u

/ h) Y, M$ V8 O1 i5 _6 h如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆9 ^( z2 z: V; ]. ^, K# j3 W5 N

/ }- M, Z* k; ~2 ]% p  r推介內容要包括:
6 V$ w2 q9 x6 Z: |8 @: h7 W$ U; U" k: l6 o
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
9 E2 c1 ]2 d3 z( e  y2) 食物質素
7 {0 b; E# q$ b" E" i, f7 O7 I7 p5 f" v3) 環境及服務
, c% k4 G' }  l+ E( E8 g! f) b4) 必試菜式
, k8 T4 X1 a& {- G4 H9 ~3 }5 X5) 平均消費
8 O' `/ W+ H2 m$ U6) 個人推介原因,   Q7 Y$ `2 d/ D( P% M
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇3 x/ |, p  v. @' ?/ a7 g
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持3 S* [; u0 j* k5 m8 {8 }$ j
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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9 @7 F) @5 k' a( u" W) l8 Z4 B2) 食物質素:7 C2 w' R* v) `, L5 v. o
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。# d# d; S9 I& h( x
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3) 環境及服務4 H1 H7 f; e+ _
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
' ?; N1 j7 L1 j  S2 Q: K基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。% _' p# K! ?: q
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
; ]9 ?8 t4 `9 N1 g( g如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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: o9 q& N& S5 D2 S# d0 z5 `! s4) 必試菜式
* h* s( A- z% R- L1 d. B五味雞, \+ ~' F; \9 @
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
; J) d8 b- i; C奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)9 Z; @: f- ^% B6 t* p$ J
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費6 a3 j5 C2 C8 o& D- R, g: B
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
1 t/ r, q" R5 [! b8 a我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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( P5 j7 _" F7 G) ?% Q0 Q5 z希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
# g* j( L3 D  _- @# f泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
2 d. ]/ j) ?9 U2 c' G) A% g: W6 O, v3 t6 w6 P& \0 B. f- c% v. g* w7 p
地址: 旺角通菜街99號 # z. g" `( \9 p+ Y- ~
電話: 2392-8108
. c& J, |+ ?1 T; Z" H+ A消費: 每人 $150
% p& T, Y2 U( Y- p
$ ~$ ]; H4 q# \+ ?) `營業時間：早上十時三十分至凌晨四時* r. j0 B3 Q1 @& K9 ]
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
: T) Z, {. J9 h& M0 T% B& V經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，2 x1 q* V' U9 ?( F
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。$ _+ T/ k' @/ m7 r) H9 V0 J- Z( A

( V* M9 D( j9 q! |9 g5 @- f我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，) d+ Q2 s& Y& G
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩: T, I& j9 I  m3 \, ^& o/ z1 s; @
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
! J( ]8 w% W& E! |2 W. N5 P3 a! K% Q( Q8 ^, L" \1 p
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm, _( U) m$ m1 i5 N% d
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only& N, z, w- X/ `  k4 H

9 J, a& M$ X3 m; }) T* u6 k
# Y5 ], M# ?: C9 {九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
  I! N: k  b9 I' H, V  T6 h+ a7 {" E7 n+ E9 r) ^
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
& w5 B# }  M, t( N九記牛腩
8 ~& v8 {1 O4 N: z) N/ P# L中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 `) s0 u6 f1 q0 W- v) ?* v  o0 o3 o
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖9 ^0 V% j) D& y; C; ~
0 U2 A; M  X  c  J( ~5 z& {
2) 食物質素:
# U  o* {" g- B7 u( v好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
3 H5 b( d5 g& ^+ l8 K  A) v$ n2 y傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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! X. c. i6 q8 ^; x' ^- x& B營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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, {% }5 `' D6 w7 I% z% B7 h4) 必試菜式
4 E4 _: r1 L" H+ F3 w蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。( J9 i! Y6 U) y4 G  x7 }) P' n
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5) 平均消費
% P+ M, [5 ?7 ^6 T蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)% P2 z$ W% k3 L5 @- t3 @- }3 T
雲吞麵: 約$20，唔記得左....7 `2 P/ c+ N/ B+ ?5 K( L% b/ e- m" ]
) ?" y" r+ ~% ~9 {
6) 個人推介原因
" |8 K# Y$ R' H( y  z7 i. e都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? - o8 [: W7 O! {  s6 O
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, % k. \  u) c# C+ W$ y
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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6 C2 C  F9 U* n: k8 D8 `  ~[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
; d% u* ?6 b( C0 }4 x; ~* eRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( I' N% K* x& C- o$ ?9 `$ I# C( V
$ c2 n6 k$ B: G4 O5 t我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？# j; ~4 q3 k' z9 P

, i8 c" F% h2 t( T, l- s; k不過我最希望是有人支持我寫的東西....