【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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( y7 x! f/ Z6 h如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆. b: L! V# r" H" d/ B: ~# L- J

# ^2 T( c4 \* `推介內容要包括:% F0 z& Y: c9 S5 E  U, p
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)9 n' \! J& R8 z4 l- Z7 }. f# N# V' z
2) 食物質素5 ~$ c: r/ c  J+ ]8 C& F1 m' W
3) 環境及服務: v- q7 _& q5 b. ]; [
4) 必試菜式
$ ]6 x  L( t+ v7 x5) 平均消費
9 Z9 f# C* v( w5 ~" ~  m6) 個人推介原因,
3 P9 Z0 H3 @4 ^( |7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持; C' \9 I; K% _
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:1 ?5 U! {3 L0 N% I# r  M
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
4 a: I, A, e( q* e傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
' Y! z: K% L! S: }! L! d! K6 s基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。/ L0 i, j0 p, G" h( p: |
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)9 x4 j% W) T1 Y$ |+ U
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
6 g. n. g& M3 m  P五味雞. X, i, M' j5 }9 P4 f6 H
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口). \1 ~% X; C# M  R3 h( l
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。); H5 E) S' ~5 w# T. A2 L7 G
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
) I0 P+ [+ S7 M約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂8 [8 @- s" Z+ C' j' D
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6) 個人推介原因3 b# R8 x% v3 E9 }3 w6 `8 r
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。  X) g' [& k- R  a+ m3 _8 t
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
8 p0 Y* o% Q; ]% _0 q- N! S  h泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
* `& X1 f$ L: N8 _' |# v3 L% N* G電話: 2392-8108 ( |5 L6 p3 M# p$ y  W8 A5 g
消費: 每人 $150
1 R; j, t: f5 O& l1 u/ L9 m+ j  Y4 C) t* z
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時- W$ z& ?9 T: j( M( g* y! d
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一+ d/ M, k2 r/ z+ ~5 `) K
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，7 K( J/ K$ [% J( J6 N$ H
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。" N$ D# T- i" }+ `- N0 B
3 I! z( c5 X' U8 h( L0 F$ E
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，/ F+ T7 c: Y  ^+ e
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩: \6 W4 m( I% e2 J3 ~9 Y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩7 J1 l6 M: D- r# e8 \1 o
; u2 J6 c7 ]5 x  R  g+ f+ O& ]
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
, h; F' Y+ l7 e; H晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only& J' O% q: v6 k. h; U

0 x  |, M% d" L: Y: M" N5 j. N, h+ m1 u) k
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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, O/ }$ a8 o: j8 F0 E' Z以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:( u3 p0 S& D) k
九記牛腩2 l4 E5 M" o9 T7 k2 h' e/ n
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

8 S: I, `/ `) Z; e' U1 h& A4 @  {
& B1 s8 E$ E5 c: K
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。! S4 U5 e, \1 Y6 F0 A7 G7 r. m
+ i" X8 e- M: E; [
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
1 v! T' ~0 \' n' ]: E& r6 j$ k: P5 W; }- h7 t
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。6 f5 U* ^* k3 W9 Q' D

9 a3 r3 I! K8 G[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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1 c" M. M: P4 X1 p* f! C$ P2) 食物質素:3 t7 l4 a9 c( \0 `
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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/ @' M# V' x. f  j0 U" B/ H3) 環境及服務
  w6 N" r5 ~0 W傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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- {6 o, X* T, D) f$ |( P營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
: \( z5 B$ c! U4 R4 I9 m; h9 F( W: T
4) 必試菜式
9 T3 i! e8 K, s. a& l8 {; f1 S蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。5 F8 r* K4 x- b0 b& V4 [/ I- R
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5) 平均消費
& R) D4 C. q' y  A蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
2 n3 ?! S7 ?% ]6 V雲吞麵: 約$20，唔記得左....
! u: Y+ ]& ~# z. T, i, l" a9 I% Z" m
6) 個人推介原因% G, F3 B2 `+ Y2 y* K4 u3 d5 t
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? + ^; I: U; a, X, ^
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, " D+ x8 @5 _9 p. U
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡   N7 w, P7 G* B' t

% d2 v3 Z5 c/ L' h0 S[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 `5 ]& y- c, c3 }# E1 Q. SRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

  H' A1 d4 k: k! u
- S6 q# {& X' o: ~+ E
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？2 v! h$ _9 v  x# g# x
) m& I; m" b1 ]; B8 Y# q
不過我最希望是有人支持我寫的東西....