【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:, i9 Z- r, L: t2 G+ y2 U' W
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)4 s  R2 W- X8 M7 ?& K0 V( E$ Y
2) 食物質素, ?- P& h) K4 W8 M( v- }
3) 環境及服務5 c- P- \: M5 n7 f* f0 z5 ]
4) 必試菜式
! C0 D* h! ?6 j$ q5 p& P5) 平均消費
- [' y- o4 G! z" n% [. s& H" P0 C+ `% K6) 個人推介原因, 5 _# o: P* Y0 X$ i+ n5 b$ t
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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2 v8 s7 Q# w/ r; o[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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3 g( c! D) A# n) b+ m2) 食物質素:
5 M" Z& }! [' I* V抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。' i( B' j7 W7 I, t& ]- j- _

7 `2 a+ U' m) h9 y3) 環境及服務- R: B; I) P5 \: \& W$ P
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
; A6 P7 G2 L7 X; L基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
% @  n, i. Y# ~# t6 _; M" C4 N要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
1 ~! a2 R2 g& g1 B6 M3 l  D如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
* X/ H& P- V% L5 D! X' G0 U五味雞2 y2 j# |' s  i8 |& \0 ^, L
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)2 U( U; K* @& P! u% G) f3 `% J
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)  l5 a8 C0 ^1 w
白水蒸大烏頭
% S5 s1 @3 \: D, L3 i  {" i- x0 {2 d7 G0 m$ B# R" X5 W6 ], x- ]
5) 平均消費
. a( U1 P5 _8 B" \2 F4 f, u# L約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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  b* r3 j% C& `- A' s6) 個人推介原因2 ]( J  _* A+ C7 x
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
5 V& [' o: R0 c4 A4 f3 q% q+ ]& D泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)* u( l# s5 {* Q
0 c4 w7 X& Q  V' ^! R5 V
地址: 旺角通菜街99號
6 U* ~- b/ A% `6 V7 {+ |( R# S電話: 2392-8108
' C( r) s2 r# j& ^3 y消費: 每人 $150 6 [5 l" V; u1 _' u* @
* H+ u( Z+ a0 E; ^
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
, V% l1 F  D4 a付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一: o1 m$ Y+ n7 U; B5 M0 C
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
; w& X. Z6 r9 }% W% ^% Q) x內裡的茶餐廳格局也高檔起來。) ~& G: o) C5 S. O4 }

; Q0 t) s6 U& n" y  h. N我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
( u& f, p, I1 f4 o& W9 }- b9 D1 y名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩: N" \; I- i4 X6 \5 U) A( R7 f7 c
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
. c& g- |( ]- t4 Z% C5 U  p晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only4 z- _( Y. p2 n: _
4 B- L: l- [# z: A

1 n( b4 d; Q8 X- Z2 S7 `+ A九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.% r. ~: T0 O* a. h+ E4 D; q, a

3 n- \4 O, L/ z3 ~; l1 ?以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ S, ^: @4 e* W) z- ]5 q$ s8 j+ ^
九記牛腩  ~1 U+ X5 B/ p! [
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 y, A, j6 P% ^! I* T
4 m. M4 l5 Z7 g. q: ]好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" D  t: v% e- v  P/ ?/ G. ^. q; S

4 ?3 S5 Z# Q, ~另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。5 j9 x$ ?, C' x- w3 P7 q, W
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖& x3 s3 ?; v- o4 G0 H

5 L  \' S7 E+ J. x. \2) 食物質素:
/ S& J) s( r6 x; [# ]好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
) G; G% Y- W. u4 K- \9 B& }$ j/ R" {! s3 T9 t+ ?# o: c# O: ]
3) 環境及服務4 E+ ?, g- y8 P& g9 g8 g% q3 j
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
7 D/ ^6 k, J8 t) ^6 Q5 R
' Z+ E4 C+ ^/ s9 R6 E$ [1 ~營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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2 A# Y6 V' n, Q3 m& o4) 必試菜式
1 `9 H  A" ?5 G8 A+ C蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。" b$ }  H( R2 H  x( w& @8 o$ L' V

9 J/ b! l: D- P# C& V! [雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。6 U; b# A1 X* f6 H* p3 Q
6 p0 C% @5 |. z2 K% D
5) 平均消費$ F7 w9 d1 g1 f5 v1 f3 F
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
$ n. e1 {. R& ^9 G% k  R* H0 c雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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' y9 D0 Q9 i7 |0 B2 y5 q2 v" [6) 個人推介原因( B" c/ l& _( `' Z0 f3 k
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
) U. {/ F# Z, p: g我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) S! u% P+ }" J. A4 G6 l& e- a
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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6 T; S$ A6 C* A2 L7 d[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 w% j- O* K  n( E& gRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....