【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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: N* ^4 m0 G' ?3 T9 Z5 ]如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆- J2 W% D7 i9 g; @: I
' A" ?! e# k9 k% D: Z# S7 h
推介內容要包括:
5 }8 x- ]+ F: N# T# y1 q2 u$ I1 e
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)2 h4 T) y9 S& k/ G3 u
2) 食物質素
, |. y6 v  \1 }3) 環境及服務
3 I9 P! k; f- S0 U+ H; v5 C4) 必試菜式# N, b* P# m# l8 n  Z7 U. F6 Y4 w
5) 平均消費
5 H; N: R( Y/ [; q6 k8 B6 u6) 個人推介原因,
7 W7 z( p7 ]3 p8 d4 l7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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8 |1 `2 L/ b( l0 E0 J總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持6 Y2 c* \4 [5 N: @2 f' v7 M

0 x3 _' x7 s% G: v9 _; {  |0 q[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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: N+ P  A2 Z: }+ n9 D1 {# W$ D2) 食物質素:
" Y) ~& p/ g& S. F" e/ {7 N, [抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務7 z) U0 o" D3 h. d7 n$ U# A
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 & p2 u& P7 t  U& K, E; l; N& K
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
/ V* t) S; g0 D# V! m5 e: ^2 X要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)0 `9 Q5 u& I1 B! O8 D
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。% U* i3 T' g3 I. r
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4) 必試菜式
% o6 B0 b3 `$ S( \五味雞
9 B% e6 u/ J9 D/ @# O4 x鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
" ?/ L2 h: y/ r6 R! S奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)1 m; e6 M; {% x; Y9 d
白水蒸大烏頭
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- c$ Y" @; |; ]0 q; u5) 平均消費
! J* I! M9 W2 `約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂. U% a7 l8 b6 x; w7 K

% x8 T+ ~) W& K9 Q" z6) 個人推介原因6 P) D4 m; i( @
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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! ]" S' L2 r! i7 k) x4 V6 K* C希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星/ k! R) o, L- w% i! _" _3 {
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
3 f) B+ t8 a7 l  I7 \, E/ ?7 }& j9 ~3 g! H: z! M  D' C
地址: 旺角通菜街99號
6 c( W, c2 f3 y電話: 2392-8108 " n, s4 Q+ b8 \$ M+ K  `
消費: 每人 $150
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( n  S2 P  z- o: x# Y營業時間：早上十時三十分至凌晨四時* f7 L5 i2 X% c% B6 S5 W( l
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一5 f" X% D4 \6 `0 X$ `
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，5 X: q9 q0 W$ f: W5 P
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。) c# h+ v, h, i4 d) o) r$ n

5 u* T9 c- l% @, M' L我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
- I' [1 ~" R+ b: A名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩0 `( i3 s- }; C- Y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩# J' ]# ~$ }1 l
! l- s# B9 ?/ w! o  k8 y* t
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
& z( N  W9 U. L  u  m晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:. _: `! k% _" z. M
九記牛腩8 o# c  {& E1 w# ~
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

  E( S# }' q: b9 o! M; n5 ?4 ~8 ^$ q( Z0 S  b
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。$ ~# h" ~3 @0 W( }  i# N% B; W3 g
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 l8 N: }8 B& b
$ B- r1 V3 E% o* G& n* d
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖  v9 T# b( v: U- t

- O; s0 Z* i0 H+ U9 W; f0 }2) 食物質素:
: C3 q) M2 [4 A6 D好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。' e$ t) P0 i) ]6 Z

4 ?, g" Q0 x8 C$ Z, O8 K3) 環境及服務
7 @  Y' }$ L+ @7 a% X" S2 Y傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。4 T8 d! p0 R8 h. w

9 _! h  k! C) S/ W+ n" _8 X* B" |" e營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式" L  E+ M3 P; c/ f4 J
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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1 C- `" W  Q& |7 t/ Y8 F8 w雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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+ d4 f- W1 n8 b# Q5) 平均消費
! m" ^0 B" _9 \蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
; ]8 \; D, |" x. y1 d5 U雲吞麵: 約$20，唔記得左....
4 h; q. x8 m7 u0 z* W$ \  R) l
& K. g6 \$ F, ?  u6) 個人推介原因. u- k5 C' x# h3 x/ j( t
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
1 i* U- J1 J% Q: E' ~9 o4 `4 d我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 9 W+ z# ~" z5 M% T
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 / Z- U) ~9 U; {- G/ q2 c
/ R; i5 y# C3 o% E9 m
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:: y! `( m0 }- ^$ k8 v, P8 `
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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4 A) C0 W' {4 u8 k) C* [1 J! Y! X# x9 g
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？8 M, w# Q* B8 f6 [; ~9 M$ [9 S: r
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....