【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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7 m1 G6 H2 {' |; ^7 s# D1 q如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:0 S+ u/ j- B# z6 l# X$ Z3 R

7 {- ?$ {" O/ l5 |! r1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
  Q$ u+ s: v3 p# Q2) 食物質素
) N$ e, z+ q3 C8 _* z3) 環境及服務1 m5 ~9 F9 u" v% a( b' k, I
4) 必試菜式  i  \. p# B5 b- C/ ?! P( n- k
5) 平均消費
1 m9 |2 v- Y' Y4 O1 A6) 個人推介原因, + ]  [( k% x; g% n% j: {  j9 q: |
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇/ a  a) }& W: }8 a4 ~
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持0 p, }2 y3 z: _5 K( t1 Z8 B; d
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)3 |' ^* t" P, ~: t3 T8 b! F, C4 p
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2) 食物質素:
; x5 E* J4 [; g9 y9 C4 q抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。9 L1 O) O0 t7 W1 M/ B9 D+ G( `) T

/ _" B4 ]; H% M4 g. M3) 環境及服務
9 \6 n6 g: [! Y4 V. Z5 R傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 - d9 l$ k# W: Q1 M# t& O
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。$ E; F8 O" `* i; N# |, S/ v
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)3 i7 b! D- P' n" b0 J4 Y
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。* f/ k; m8 L+ ]' {0 Z5 y
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4) 必試菜式
1 K/ m$ U+ J# ^' x8 o五味雞
( E/ y+ J) _  j4 {8 [: C7 i( c鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)+ a' S) Z8 y; K! t" l: e
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
9 i+ T9 s4 s* N8 W1 }! x/ B; Y+ o白水蒸大烏頭
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5) 平均消費& d0 `& F4 H# v2 x7 w
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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0 a+ K! i' c+ U! B+ j- W& e$ m7 v6) 個人推介原因% q) `: j2 ~/ `, C+ A1 w  y: u
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。# C; h$ _0 q3 p. _# \( h# w
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
5 A2 H- B# F" N9 z# T3 r泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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, P. z+ z5 c% p1 v* j" r0 t地址: 旺角通菜街99號
$ S+ u0 C2 J. b% L2 p  v電話: 2392-8108 / q5 u7 e1 h# R% ?+ G0 g
消費: 每人 $150 & K- D; \) m- J9 S/ F
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時5 x& u. A) ~/ _# {) v; Q4 O0 L
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
3 x1 _/ O) [8 z; H' C* N) Y經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，. x/ d2 }9 t! ]; Q" c& F
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。$ e/ k7 I$ T5 a! ^$ x

& D- G2 G6 ?) O$ \1 F! ?* X) v我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，) f7 E, B; a$ O* I6 T
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩/ W3 Y# z4 \- ]% H# Q, i2 x
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
9 y* q3 ^- t0 Y5 E+ J晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only, J, L9 |5 p4 S: @. Y+ ]- B

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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.& W. ]0 o2 d$ P4 n* p; q1 h

% F* v) i* ]$ N  E3 J! Q6 ?以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
& D$ w* C% ?2 s( F% E8 D九記牛腩' O) P! m* n# Y2 c" o/ Y8 ?5 t; {
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: N1 y9 `9 F% ?- o4 h2 I6 l$ n
  x* a7 I- F$ Z" C; m
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。9 l6 \6 Q! [" k
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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1 c$ D6 }9 L4 q5 n9 T! h而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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  [) J4 }/ R5 ]# d# o% z: G[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖) W" V9 o; P8 W: `

' h" ]5 O) @- w/ V, a) d2) 食物質素:- _  V9 A# U, a+ h& j+ r( c7 X, ?
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。, m' M6 w; H1 s7 K/ Y

) M. i, R. U0 H, M2 k, H2 @- ^- Z3 x3) 環境及服務
# E; L" I7 T* n傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。5 k+ T  ^6 l3 l* x* R7 v  @: Z
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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. t; |6 i1 t& u- m7 v. O% G4) 必試菜式
& t0 U& d/ v# z+ Y; Y9 L; ]+ p蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
* X5 v% D" @! u' U2 p
( l3 X; {. ^/ j雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。, R, r- `" G- m* k
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5) 平均消費
( U4 l* F3 Z: L6 z: `; I蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)/ l# n+ ^' n% Z9 V% H2 ~$ m
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
; K* j) c. A2 R) R/ k都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
- r0 I2 ]; w- a* M# j2 _3 P我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 9 p0 j, E1 E' z9 P( b/ M
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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9 f; Z4 f* B; D! B& w( T[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
: E. H* B- `) q# o6 j  zRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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  C0 W, U5 b/ [
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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$ G" ^5 {, m* E9 [不過我最希望是有人支持我寫的東西....