【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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5 O6 `9 T5 p7 f4 k7 J如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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# w" m4 s) {; C: U* V( [; ~1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
/ ^0 @4 G4 m0 a! A9 @) a1 U: m: q' d2) 食物質素8 U' m3 a9 }  M. `
3) 環境及服務
+ D8 T/ W, v% g4) 必試菜式) Q8 p1 d9 X1 R5 F, B
5) 平均消費
- Z$ q# O/ ~& P( E0 F) h* H1 D6) 個人推介原因,
) Y* ]& c6 U# o2 x9 F7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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0 R) `8 E0 M  @: Y$ N總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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2 ^  b! [, {  p* M5 z[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)6 S" d8 v0 h' ^5 }% D
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2) 食物質素:" |! m+ S% \, c0 a$ C! p% d: K
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。7 _6 P+ s) y. `3 O/ ]4 [7 k. z
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3) 環境及服務$ W4 o3 ?+ H) u4 L
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ; m" n  x# i0 {/ }. k
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
2 }# ]6 N% P9 V. ]+ u2 y要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)5 {! Q7 W1 K% _2 r  |
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
0 A/ h8 {9 i! K/ A5 }2 n五味雞5 n6 e+ q3 f& H) ?4 z6 u' u
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)$ R3 g7 p' a7 S/ ]
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
0 f0 ?; k7 W6 r; [4 u4 l4 y( \白水蒸大烏頭( |" V$ E0 P5 ?! y+ w
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5) 平均消費
  z  X2 m0 z1 b& D9 a6 y9 k8 |' S: c約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因0 @3 X0 Z6 P7 w6 s8 B1 }2 T; V
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。& T1 M+ [! F! F& k- v* A

% X7 H, `, e, ]) o+ p  M0 o希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星6 x/ }& s# J* j/ m! ]& N3 H
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)$ P) ~, W; R0 P$ f' f3 J7 J
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地址: 旺角通菜街99號 4 y- o+ u4 A2 E
電話: 2392-8108 ! l8 a+ K! P2 G; r0 q
消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時, q& f8 ?( L" g0 R/ r/ e. ~% B
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
6 n! |0 j8 S1 C0 }4 {8 f經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，  |+ ]# U' M7 L/ E
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。/ r' F: t$ v- c  z, o  y4 \7 x
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，/ O& S& N; x+ X2 `( y
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
1 l  I3 U8 @7 R" l中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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* `* Z* M* O+ H! w' E" E1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
8 u8 O7 L1 Y* I% ?& q% _晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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' u7 N( R$ w( F9 O# U) S% X九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.: q' ]( _- \% j! }
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
" W5 t. R7 D' ?$ t九記牛腩
0 L7 @9 h- }( P3 T1 n中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

) B! k$ r& v& b; S9 A7 g
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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。3 o$ I. i' m3 p6 F/ l$ B- a3 n/ K: J
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。# U; z) `. g! F5 s& q
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖) S5 L3 h/ N6 a
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2) 食物質素:
( h* w' o8 u8 W" w" k! D5 b: C好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。( _+ K8 ?; U1 z

9 P) e- j: ?! B. h& |: S3) 環境及服務
" s% a+ Z$ s2 t  x傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。( Q  X3 T, L4 ?8 H/ @( v, J

1 A; V* q; X/ m& T3 K2 @營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm# t) f& [. Z+ e! `5 ~" {2 M% H& y

) [' ?1 C( `2 g& {( B4) 必試菜式5 M* `7 R; W7 t1 V2 _( j5 Q
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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& k$ Y/ v: R. S* T5 x- \雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。  O) T! N' k  ^3 ~5 A
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5) 平均消費
" c7 ~* t8 c2 ^+ w蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
6 K; e2 X6 ?2 B3 Z7 C雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因+ d# b; t) O/ v
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? $ ~1 W' ~% ?" k. i
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, . i  M4 m: r8 p; V! N
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 # s3 Y7 b% w5 O: c
: I' E4 B8 m' y6 L; H% q( u* i
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
: Y7 A2 L1 [+ ~( sRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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% x* A2 L( C' s/ \我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？7 z5 I+ l8 q! d( m7 ?' P+ X: P

- `( }1 V& Z2 A3 `" Y; {不過我最希望是有人支持我寫的東西....