【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?" f0 f5 S# R8 t0 p2 g. j( ]4 A- H7 N

1 n+ u( \5 Y1 d9 H' B2 G如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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8 U, H" V6 x2 V7 m9 G# w5 K推介內容要包括:% D2 }, y% f6 L7 s6 ~
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
' j$ f) j; B/ b9 x  U2) 食物質素
6 l5 o+ g, V  q" ?- H; W4 ^3) 環境及服務
# h) ?( ~& C1 e. q% k4) 必試菜式9 o7 i0 s8 V+ h% h, X
5) 平均消費) s( ~+ n8 B% U8 N( a) u6 X
6) 個人推介原因,
' y6 [2 P2 K# N, T& g1 H7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇8 L& f& k7 x1 s% j( r
% V$ i, P' }+ K
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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  C: ]  q% z& G( @. Y[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
4 o5 _/ J0 t' W. j! z: {+ I: ?7 x& V: w; m$ I9 y/ Z
2) 食物質素:
$ y; J4 E1 q' a4 A8 B) N抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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2 P7 S/ ]5 f7 j5 G& q3 y3) 環境及服務
8 j. z# i# D2 Y+ n5 Y傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 3 o& F" [  G; G2 e' Q' j- y* N% ?& Z
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
: a8 |3 b, z5 @+ R& R2 p' r要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
& E) t! Q8 l/ Q) n) ]如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式& d) H" l$ ^( i- ]2 A
五味雞9 ^, Q0 q) w1 ^& L- V# n, ~: p
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) L( F5 c6 M! l! A" u% a
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)4 G8 b) l9 z- U7 K$ c' v! y
白水蒸大烏頭6 d$ x# f0 k0 a4 e7 R

4 ~$ {: F1 b, J6 R3 I5) 平均消費
2 u. k( G4 ~' X2 b0 Y約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
3 [* J; q! w0 M
' X& E: Q' `+ [' [* {0 G6) 個人推介原因
8 @3 U/ h: C+ ]我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。" W, `! U2 j* h! T6 v7 E5 d
5 m; h. Y; }, M* M+ S
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
% n* M4 J8 ?) U5 ~泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
" H& j0 y: u( q, U! G8 _2 k/ t& q6 _" Y2 p# m7 B
地址: 旺角通菜街99號 $ E$ y0 c. ~( O0 S% E
電話: 2392-8108 $ `: T7 x) F5 T
消費: 每人 $150
" }3 L0 T6 z1 N( y( g% v8 A! Q9 p
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
% O/ z$ I. i" V) \付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
+ y! C. r: o8 e4 Z( l/ v7 N+ V, l經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
0 Y; a: H, _+ B# R6 f+ Y內裡的茶餐廳格局也高檔起來。" C; k* {& n8 A2 ~  o4 z1 g  q
2 A  I6 F) }  P1 M; S
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
3 @9 |, O" y+ J' ~名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩0 g; ~  S  q9 o$ q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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$ w" p5 N# W* f* ~3 r8 y1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm( O% G4 Y* u2 g* Y6 |+ v! w  W
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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+ S1 w# `: s( W
/ S3 _* q, q  w2 l6 }$ t+ r九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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- s- D7 f1 C3 l以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:' S% U- D) ~* a9 V. Y
九記牛腩
( `6 F  G$ f  |- @& r& E9 }( K& R中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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+ m4 f' y  @) i% h& w好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。* g  T6 Z4 W% i
3 }& S) h) n' n# ?0 W! T
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。7 y! |( ^3 ]0 p9 }4 K
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖" F! z8 s5 ?+ a* n* s. [

" j3 o: k8 K- a3 ?; Q1 u2) 食物質素:
7 X( M, q  v. C/ r5 j好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
0 k, m+ w9 |4 a! N2 U' w
; j9 _4 W4 o# N3) 環境及服務
' W4 U: g( a4 Q! w  `傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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0 K% d% j1 c5 X% X2 l營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm( b9 s0 `! C- U5 [, D* V6 E$ i

+ L& _3 M1 \3 f5 e" v4) 必試菜式
; k. N( i( h. d' u" s; B6 g蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。, {1 d4 f% z0 i: P
% g9 X5 c$ }3 L0 R$ p8 H) f
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。* l+ T% w' ~) J5 ?3 J, {

5 Y3 V8 q1 ]$ c. E0 q2 H# W9 _  B7 y1 Q5) 平均消費7 U9 q# |" y! m' S
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
& U. m# y2 b$ Z: o  b% ]雲吞麵: 約$20，唔記得左....- }' v7 k: |% j  f$ U! }, i

( ~, T5 Z% t  V2 r) S" N6) 個人推介原因+ Z% e% Y, I8 B# |! X6 J& J
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ( _4 B# y* K& A1 x
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ! ~/ |6 T. i: D5 J
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 # Z3 P+ w0 {! u& {- N
: H1 U) O* c- v% n5 M% X* Z: N( X
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( ]8 \$ s. b1 M% u, [8 t4 K
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

0 S1 r6 ?' A! U9 v8 C' e: b5 J, {/ v5 [! G' g: O7 @  n
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....